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花好きロボット

2020/12/04

チルド室で2ヶ月半かけ甘みを熟成させた栗🌰茹でるだけでねっとりと甘い❣️

岐阜にゆかりのあるご近所さんに教えてもらったレシピで「岐阜風栗きんとん」に✨🌰✨

もうほかのレシピには戻れない美味しさ😊

anne

2020/12/07

クリって追熟するんですね！！
知らなかった〜(º ﾛ º๑)!!
来年は私もやってみます🌰✨
美味しそう(*ﾟQﾟ*)🧡

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花好きロボット

2020/12/07

@anne さん
今年は追熟1ヶ月半と2ヶ月半の2回、栗きんとん🌰作ってみましたが、実は1ヶ月半の時の方が美味しかったんです。

3ヶ月はいけるとの情報もありましたが、長くなると管理が難しいので…。

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