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たかし
2020/12/03
野沢菜の根(カブ)を、味噌漬けにしました。ネットで調べても、野沢菜の根を食べるのは、ほとんどない。少し辛くて、これは酒の肴にいける~。市販の味噌漬けの素に漬けるだけ。クックパッドに投稿しました。
SATO
2020/12/03
野沢菜の根っこ初めて見たけど、またまた美味しそうな物を🤭
休肝日実行の実行は当分
無理かなぁ~🤣🤣🤣
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スギ
2020/12/03
おはようございます♪
今朝も美味しそうですね😁
流石に野沢菜の根は手に入らないなあ…
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たかし
2020/12/03
@SATO
さんへ。
根っこ、カリカリで美味しいんです。毎日飲んでるから良くないね。休肝日、やらねば~。
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たかし
2020/12/03
@スギ
さんへ。
おはようございます。根っこは、今回たまたま試してみたよ~。新発見でした~。
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l
2020/12/03
おはようございます。
我が家も、今まで捨てていた野沢菜の株を三倍酢で漬けてみました。
少し固いけど美味しく食べています。
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✨kumako✨
2020/12/03
おはようございます🍀
ホントにすごい…
無知で恥ずかしいですが…
野沢菜の下にガブができるんですか⁈
初めて知りました…
野沢菜漬けは長野県の名産ですもんね!
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1
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SATO
2020/12/03
@たかし
さん
生産地ならではだね😍
飲む量を減らすと言う手も…
無理かなぁ~🙄
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スギ
2020/12/03
@たかし
さん
めっけもんでしたね♪
luckyな美味しい出会い😊👍ヨキヨキ
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みえ
2020/12/03
おはようございます😃
野沢菜は育てたことがありません。食べられるんですね。
そんなに大きな根っこがあるんですね😀
クックパッド見ましたよ。
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1
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たかし
2020/12/03
@l
さんへ。
Iさんも、カブ食べているんだね。これ、いけるよね~。酢も合いそう。カブの部分、捨てるにはもったいないです。
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たかし
2020/12/03
@✨kumako✨
さんへ。
実際に育てないと、ふつう知らないよ~。私も自分で育てるまで、知りませんでした~。
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たかし
2020/12/03
@SATO
さんへ。
野沢菜といえば信州だね。野沢菜のおやき、作りたいけど時間が全然とれない~。今夜は、減らそかな、ノンアル飲もうかな~
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たかし
2020/12/03
@スギ
さんへ。
本来食べない部分、簡単に一品できて、よかった~。紫色もなかなか良いよ。
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1
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たかし
2020/12/03
@みえ
さんへ。
野沢菜の根っこ、案外大きいんです~。少し辛くて、美味しいよ。クックパッド、ありがとうございます。
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たかし
2020/12/03
[@id:1780513] さんへ。
ふつう、葉っぱしか売ってないよね。そうか、からみ大根だと思えばいいね。蕎麦かってこなきゃ~。
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0
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l
2020/12/03
@たかし
さん
今年初めての試みです。
結構いけますね。
今まで捨てていたのが嘘みたいです。
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1
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たかし
2020/12/03
@l
さんへ。
ほんと、そうですね。もう次からは、捨てられない~。
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1
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あ~~~る
2020/12/03
ただビックリ‼️しました。さすがGS仲間、育てた野菜は無駄にしない精神🤗
見習わなくては❗️
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1
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SATO
2020/12/03
@たかし
さん
ハイハイ!( ̄- ̄)ゞ
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1
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たかちゃん
2020/12/03
たかしさんへ
こんにちは😃
野沢菜の根っこも食べれるですね!
いいこと教えて頂きありがとうございます🎶🎶
お友達が作ってるので葉っぱは頂きましたが根っこは無かったので今度は根っこも頂き味噌漬けにしてみたいです👍😊
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1
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たかし
2020/12/03
[@id:1002978] さんへ。
野沢菜の根っこ、なかなか色が良いです~。味噌漬け、合いますよ。
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0
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たかし
2020/12/03
@あ~~~る
さんへ。
食べれる物は、みんな食べちゃいます~。野沢菜のいけますよ~。
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1
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たかし
2020/12/03
@たかちゃん
さんへ。
根っこ、お友達からもらってください~。0円食堂ですよ~。
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0
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ボクソンファーム
2020/12/03
たかしさん
信州の実家は
野沢温泉の近くであり
漬物は大好きです。
残念ながら、家族は食べない
ので、1回栽培しただけです。
帰省した時は、野沢菜漬を
必ず買いますが、根は食べた事
ありません。
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1
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たかし
2020/12/03
@ボクソンファーム
さんへ。
実家が信州なんですね。野沢温泉の近くなら、やっぱり野沢菜ですね~。根っこは、あまり食べませんよね。
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たかし
野菜作り、花木観賞、魚釣り、キャンプ、キノコとり、男の料理、DIY、山菜とり、飲酒、アニメ銀魂、ONE PIECE、旅行、温泉が大好きです。 GS以外に、2006年Livedoorブログ投稿開始、2013年クックパッド投稿開始、いずれも継続中。 妻(愛知県出身)、長女(保育士)、次女(栄養士)、赤柴犬オス1匹(名前むぎ)。 大学時代に親友と1ケ月かけてアメリカを車で横断しました。途中グランドキャニオンでキャンプした時の景色が忘れられず、カバー写真(フリー写真)にしてます。 行った事ある海外、アメリカ(3回)、メキシコ(2回)、香港、マカオ、シンガポール、ハワイ、イギリス(仕事)、グアム、サイパン、タイ。 フォローご自由に、フォロー解除もご自由に。 どうぞよろしくお願いします。
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