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気まぐれq(=^・^=)p

2020/11/28

ご近所さんから赤菊芋をもらいました。
１個だけ植えて、あとは晩のおかずにします🤗💕

らなたん

2020/11/28

こんにちは😸「赤菊芋」どうやって食べたら良いですか？こちらのスーパーでは普通の菊芋は売っていますがまだ食べた事がありません😅

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気まぐれq(=^・^=)p

2020/11/28

@らなたんさん
その他の根菜と同じようにきんぴら、薄くスライスしてサラダ、煮物でもいいですよ。

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らなたん

2020/11/28

@気まぐれ(=^ェ^=) さんサラダは茹でて？ですよね…多分芋だから…気まぐれ(=^ェ^=)さんのpic時々見てはウチで収穫したゴーヤで真似て「無限ゴーヤ」を作ったりしました👍
ハナスベリヒユも生えてくるのでお浸ししようかとも思いましたがそれが食用なのか判断がつかずやめておきました😅
ハナスベリヒユ美味しいですか？

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気まぐれq(=^・^=)p

2020/11/28

@らなたんさん
サラダにする場合は、歯応えを楽しみたいので生のままでスライスか千切りで。
ハナスベリヒユは園芸種のポーチュラカのことを指します。ポーチュラカはスベリヒユの変種なので、食用にできるので、花はサラダの彩りとして食べるのもいいですね。
ちなみにスベリヒユは花が小さくて、花色は黄色です。
スベリヒユのお浸しはとても美味しいので、オススメします。

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らなたん

2020/11/28

気まぐれ(=^ェ^=) さんありがとうございます(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
では庭に生えてくるものの花が黄色だった場合「スベリヒユ🌼」だと思って大丈夫ですね❗
以前プランターでボーチュラカを育てていた事が有りもしかしたらこぼれ種が庭に飛んだかもしれません
それはピンクと黄色の花でした
花も食べれる😍これもエディブルフラワー🌼🌿ですね～🎵

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気まぐれq(=^・^=)p

2020/11/28

@らなたんさん
目で愛でお腹でも愛でる。最高贅沢🤣🤣

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ぽっぽ焼き

2020/11/30

こんばんは🌃
赤菊芋ですか😊
どうりで、別々の日に菊芋をいただいて、一緒に洗おうと袋から出したら、なんか違う赤っぽいのがあったのはそれだったんですね❢
スッキリしました😊
全部食べてしまいました😭
植えたら良かったんですね😓

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気まぐれq(=^・^=)p

2020/11/30

@ぽっぽ焼きさん
赤菊芋と普通の菊芋に味の違いはありましたか？

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わこ

2020/12/02

@気まぐれq(=^・^=)p さんへ
赤いのがあるのですね、初めて見ました、不通のは食用に買ったものから、芽が出てきたので、今年１つだけ植えました、たった１つからバケツに1杯収穫できましたよ、掘っても、掘っても周辺から出てきたのには、ビックリでした、植えるなら沢山は止めた方が良さそうです、繁殖力が半端無いです😅

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