matisiaさんの広い庭,家庭菜園,食べられるの投稿画像

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matisia

2017/08/12

今朝咲いていたカイエンナッツ(パキラ)。好天で花粉も出ていたので早速人工受粉しておきました。

柚子

2017/08/12

おーいつもながらに神秘的なこと✨✨
パキラなんですか！！！

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Rinaria

2017/08/12

どんな実がなるのか、楽しみです💖

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matisia

2017/08/12

@柚子さん
いかにもパキラです。日本では、沖縄県以外の所ではなかなか見られません。

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matisia

2017/08/12

@Rinaria さん
若い実でしたら数日前にアップしましたので、よかったらそちらをご覧ください。

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Rinaria

2017/08/12

@matisia さん
失礼しました。
長いのが蕾で丸っこいのが実でしょうか？

観葉植物程度の大きさでは花は咲かないんでしょうか？

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モンパ

2017/08/12

@matisia さ～ん
こんばんは🌙😃❗
パキラの種の質問いいですか😊
中毒性があるっていくつかの文献で見たのですが、タイでは普通に食べられてますか❓普通にナッツとして火で炒って食べても大丈夫なんですかね😅

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matisia

2017/08/12

@Rinaria さん
沖縄以外の日本でも、鉢植えでたまに開花したとの話は聞きますね。想像するに、沖縄は冬の朝でも10℃以上ありますので、気温はそれくらいを確保し、夏場にしっかり水をあげるといいかと思われます。

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モンパ

2017/08/12

@matisia さん
そうなんですね😊
グレーってことなんですかね😅

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matisia

2017/08/12

@モンパさん
私も文献でいくつか見ましたが、成分は青酸で、加熱すれば分解される物質と聞いております。タイでは特にどうこう言われてはいない様です。

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matisia

2017/08/12

@モンパさん
生じゃヤバイでしょうねぇ。

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モンパ

2017/08/12

@matisia さん
生はさすがに勇気ないですね😅
自分が見たのには加熱して中毒成分が消えるって書いてなかったので、ちょっと躊躇してました😣ちょっとまた食べてみようなかなぁ😁タイでは美味しい食べ方とかあったりしますか？

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matisia

2017/08/13

@モンパさん
どうもすみません。念の為に今ネットで調べてみたら、青酸ではなくソラニン(じゃがいもの新芽にあるヤツ)でした。加熱すれば分解される物質ではあるそうですが、発芽しかかった物だと大量に含まれているので、それは中毒を起こすそうです。
美味しい食べ方とかは特にこちらでは聞いてはおりません。タイじゃただ焼いて食べるだけですね。食べるなら、発芽しかかったものかどうか、きっちり加熱してあるかのチェックが必要な様です。

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