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サロンさんの広い庭,ポルチーニ茸 (ヤマドリタケモドキ),軽井沢の投稿画像

2017/08/08
きたよきたよ!イタリアではポルチーニ茸、フランスではセップ茸の呼び名で流通している高級キノコ今年も出てきましたよ!
2017/08/08
[@id:108356] さん ありがとうございます これからの季節うちも含めこの辺りでは結構採れるんですよ。あまり大きな声で言えないですが・・・今日はポルチーニのリゾットでも作ります。
2017/08/08
日本でもあるんですか🎵凄~い😊
2017/08/08
@MARIMARI さん あまり大きな声では言えないですがあるんですよ。イタリアの物より鮮度も香りも良いのでフレッシュです。
2017/08/08
[@id:84155] さん メッチャうまいですよ!
2017/08/08
[@id:84155] さん よろしくお願いします。
2017/08/09
ポルチーニ茸ってこんなお姿なんですね。イタリア旅行でパスタ料理🍴🍝でめっちゃ食べました。
2017/08/09
@しゃくらんぼ さん イタリアはポルチーニが一番高級キノコで、日本のマツタケと同じ感覚ですからどこ行っても重宝されてます。

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