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らにいーさんのキッチン,秋の味覚,ナツメの実の投稿画像

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らにいー
2020/10/22
こんばんは
今日は秋の筍　四方竹をいただきました
皮ごと茹でて20分、茹で上がったら水にとり皮を剥きます
秋の味覚の筍、嬉しいです

ナツメもやって来ました

今牛柄さんを捕獲しようと、捕獲器を仕掛けています
昨日の夜中、中に入って鳴いたのは黒いシマシマさんでした






今日も見ていただきまして、ありがとうございました
ひさ
2020/10/22
こんばんは😃🌃❗️
秋の筍❗️👀😀
有るんですね⁉️ビックリポンです😆
特別な所に栽培ですか？
らにいー
2020/10/22
@ひさ さん
こんばんは
もう3年頂きますが、どこで採れるのか聞いたことがありませんでした😅💦

秋の筍珍しいですね💕
暖かい地方に出る筍だそうです😊
四方竹は細くて四角い竹で、筍は秋に出て柔らかくて美味しいですよ😄💓
ひさ
2020/10/22
@らにいー さん
へぇー❗️👀
洒落た🏠️の和室の材料で四角の竹は見たこと有るような⁉️😄
兎に角秋に出るなんて初耳で、素晴らしい🎵😀
今頃の筍美味しいのでしょうねぇ～❗️😂
らにいー
2020/10/22
@ひさ さん
採れたての筍💕
美味しいですよね😄💓
私は筍のアレルギーで少ししか食べられないので残念です💦

四方竹はきっと高級な筍ですね❣️❣️
もっと頂けないかな、なんて思っています😆💕
ひさ
2020/10/22
@らにいー さん
えー❗️
またアレルギー❗️👀…。
なのにもっとなんて…😓
デリケートなお方ですね😅
けーま
2020/10/22
こんばんは

ナツメってどうやって食べるんですか？
ドライ？甘煮？
らにいー
2020/10/22
@けーま さん
こんばんは
ナツメはそのままでは沢山食べられないので、ハチミツとワインとリンゴ酢で煮てビン詰めを作ります😊💓
ナツメを頂くといつもこればかりなんですよ😄😅
らにいー
2020/10/23
[@id:1221939] さん
こんにちは☔️
秋の筍は3年程前から頂いていますが、それまでは私も知らなかったんです❣️😊
秋にも筍が食べられて嬉しいです💕
世の中には珍しい物がありますね😄💓

私は植物のアレルギーが沢山あって、筍も少ししか食べられないので残念です😅

ナツメは小さな頃食べましたね❣️✨
懐かしい食材を無駄にしない様に煮てしまいます😊
体の弱い方やご病気の方に差し上げると喜んでいただけますよ💕💕
はちなつめ
2020/10/23
こんばんは😃
秋が旬のタケノコもあるのですネ！
知りませんでした。

熟す前のナツメはリンゴ🍏のような味と食感で美味しかったです。
らにいー
2020/10/23
@はちなつめ さん
こんばんは
秋の筍、四方竹は私も頂くまで知りませんでした😆💕
高知県の名物だそうですが、こちらにもありましたよ😄❣️
四方竹は柔らかくアクが少なくて美味しい筍です🌿🌿
秋にも生の筍が普通に出回ると嬉しいですね💕💕

ナツメは小さな頃美味しかったですね😊
はちなつめさんも食べられましたか💕
今の季節ナツメを生でそのまま食べると、小さな頃を思い出して懐かしくなります🥰✨
はちなつめ
2020/10/23
@らにいー さん
四方竹は高知県の名物なのですネ！
機会があれば食べてみたいです。

懐かしい味ってありますネ☺️
May
2020/10/25
おはようございます☀
らにいーさんのpicは私の知らない物ばかりで楽しいですね〜😊💕
四方竹？　👍アクが無ければ扱い易いですね。ナツメはドライしか見た事無いから干す前の姿を見せて頂き嬉しいです😊
干しあがったのは、そのまんまですね

日曜日久しぶりに晴れました☀️
これからハイキングに行ってきます🎶
らにいー
2020/10/25
@May さん
おはようございます☔️
May さんの知らない物ばかりでしたか😄💕
見ていただいて嬉しいです🙏💓

秋の筍、四方竹はアクが無くて柔らかい筍で美味しいです❣️
秋の筍四方竹がどこでも見つかるといいですが残念ですね💦

秋晴れの日曜日💙☀️✨
ハイキングにお出掛けですか😄
きっと美味しいお弁当も一緒ですね💕💕
沢山楽しまれてくださいね👋😄😸💖
ひだまり
2020/10/30
そちらでも生産してるのですね🎵

原産地は中国大陸だそうだからありですね🎵🍴🥰

豚バラで巻いてアスパラの豚巻きのように、歯ごたえを楽しむのが大好きです。🤗
らにいー
2020/10/30
@ひだまり さん
こんにちは☁️
ひだまりさんは高知の方ですか💕
四方竹の本場ですね😄
こちらでは四方竹はとても珍しくて皆さん知らない方ばかりです。
先日朝の情報番組で四方竹のお料理を見せていただいて一生懸命見てしまいました❣️

四方竹をバラ肉で巻いて焼くのですね😄❣️
美味しそうなお料理を教えていただいて嬉しいです😄💕
作ってみますね✨
コメントいただきまして、ありがとうございました🙏🥰💓
ひだまり
2020/10/30
@らにいー さん

四方竹は茹でてあるので、肉に火が通ればいいので簡単。🍴🤗🎵➰🎵

塩コショウか、ニンニク醤油 仕上げはマヨネーズ、春の孟宗竹にも応用できます。🍴🤗

わずか十分で一品できます。🍴🤗
らにいー
2020/10/30
@ひだまり さん
四方竹は茹でてビンに詰めました😄❣️
ニンニク醤油にマヨネーズ💕💕
うちの特大の息子達も喜びそうです😆💦

いつも筍はお肉と煮るばかりでしたから、新しいお料理嬉しいです😄💖
ありがとうございました🙏🙏🙇‍♀️🙇‍♀️

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らにいー
2018年11月7日初投稿です よろしくお願いします

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