すえすえさんの大葉,芽ネギ,真鯛刺し身の投稿画像

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2020/08/22

　麦ご飯

　真鯛漬け抹茶漬け

　芽ネギ、抹茶、焼き味噌、わさび

　熱湯、

　昨日の内に、真鯛にお醤油をかけて
一晩置きなじませた。

　朝、炊き立ての麦ご飯にのせて、抹茶、焼き味噌、芽ネギ、わさびを乗せて、熱湯をかけて頂きました。

　真鯛8切れ入りの刺身のパックが、二つなら、680円ですよ。直ぐ明日の朝にと。

　車を使う機会が少なく、10日毎に敢えて遠くの、河内のシトラス迄出かけます。

　25分程有明海沿いを、対岸の島原を遠くに見ながら、走ります。

　脇見はしないで、くねくねのカーブで、前方に見える時のみ、景色が目の前に入ります。

　空気が、澄んでいる時は、島原の人家もはっきり見える距離です。

　シトラスは、広い売り場面積で、産地に近いせいか？野菜、みかん類は、安く購入出来ます。

　河内といえばみかんの産地、海沿いの山の斜面は、全てみかんの🍊段々畑。

　河内晩柑も、この地が発祥です。

すえすえ

2020/08/22

[@id:1642977] さん、有明海の向こうに、島原の、普賢岳が見えます。
　なだらかな、火山特有の山裾が海に落ち込んでいる姿が、ギリギリ迄よく見えます。

　人家も、はっきり見えるんです。
　海の色は、お天気の良い日は、青いです。

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すえすえ

2020/08/22

[@id:1642977] さん、ありがとうございます。
　眺めは、海ごしで素晴らしいです。

　島原の普賢岳は、30年前の6月4日の大噴火で、初めて聞いた火砕流で、30数人の方が亡くなっていらっしゃいます。

　かなり離れて居ますが、熊本まで降灰があり、空は、真っ暗な夜の様になりました。
　厚さが測れるほどふりましたから、近くの方々は、大変な事でしたね。

　火山は、温泉その他の恵みももたらしますが、一旦噴火すると想像を超えた物になります。

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すえすえ

2020/08/22

[@id:1642977] さん、そうですか、お越しいただきありがとうございました。　熊本城の石垣は、素晴らしいです。
　地震で壊れた所も、次第に復旧しています。まだまだですが、コロナが収まって皆さんに来て頂きたいです。

　おかぁ様お大事に！

返信

あきちゃん

2020/08/25

本日お昼に！戴きました😌😆とっても美味しかったです！鯛抹茶漬け、焼き味噌も芳ばしく、汗をかきながら(これが、また良し😆)満足感いっぱいで戴きましたo(^o^)o
教えて下さって有難う御座いましたm(_ _)m

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すえすえ

2020/08/25

@あきちゃんさん、コメントありがとうございます。
　ほんの少しでも参考にして頂けて、嬉しいです。
　焼き味噌、刺身の漬けは、美味しいですよね。
　我が家は、夕方、スーパーの刺身が割引きしたのにであったら、醤油漬けして、翌朝は、朝茶漬けです。

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すえすえ

2019年3月に、花の名前を知りたくて探していた時、たまたまこのページに辿り着きました。　2025年3月でまる6年にもなる。　我ながらよく続けられた。　皆様のおかげです。　宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。畑ではなく宅地での菜園。　GSに出会って丸6年。　今では、ここが無いと1日が始まらない。　スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。　此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。　iPhone15はより良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。　生き甲斐を見つけたと感謝。