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ガーデン ママさんのキッチン,旬の野菜,安曇野の夏の投稿画像

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ガーデン ママ
2020/08/21
　　ドライパセリ

一昨日picのパセリ
天日干しで一日…
パリパリのドライパセリできました
レンままさんに教わった振りかけも作ってみようっと😊
たかちゃん
2020/08/21
おはようございます😊

１日で、できるんですね😆💓
この強い陽射しいつまで続くんでしょう😓
今朝は薄曇りで、ちょっとだけ涼しいみたいです
折り姫
2020/08/21
ガーデンママさんおはようございます☀

ドライパセリ　今まで気が付きませんでした。
近くのパセリ農家さんから
毎年沢山いただくのに〜!

生食、パセリのお浸しや冷凍のみでしたよ!

目からウロコです🌱

乾燥パセリ　良いですね🌱
TAYA's lab.
2020/08/21
ドライパセリ大量消費に良いですね🎵何に使うのかしら？？
YクリスマスローズY
2020/08/21
@ガーデン ママさま💕
おはようございます😊
料理の仕上げにあると料理映えますね🤩
みかみか
2020/08/21
おはよう御座います🎐

パセリって中々使い道が見当たらないけどドライにすると使えますよね〜

素晴らしいデス！

ありがとうございます😊💖
ニャンピー
2020/08/21
プランターに2本だけ植えたパセリですが、少々持て余し気味でした。何日が見なかったら、葉っぱがほとんどなくなって茎だけに😲　犯人はすぐにわかりました。アゲハ蝶の幼虫🐛です。
ドライパセリにしたかったなあ。
福ママ
2020/08/21
パセリの欲しくない時は とてもよく青々とできるのだけど 欲しい時は なかなかなくて ドライにしておけば 何時でも 使えて いいですよね🥰
見習いたいです⤴️🤗
だんごちゃん
2020/08/21
こんにちは☀
雨欲しいです😅
ゆーちゃん
2020/08/21
これはいいですよね～
何にでも役に立ってくれますね。
色彩りもよくなりね～👍
ガーデン ママ
2020/08/21
@たかちゃん
強い日差しで
できましたよ❗️

少しでも曇ると涼しく感じますね😊
ガーデン ママ
2020/08/21
@折り姫 さん
私も冷凍がか.レンジでドライにしてましたが気がつきました❗️
この強い日差しを利用することを！
上手にできますよ
やってみて😊
ガーデン ママ
2020/08/21
@TAYA's lab. さん
スープやカレーご飯などのお料理の仕上げにまぶしたり
ハンバーグや、卵焼き.お菓子の生地なんかにも入れても良さそうですね
振りかけも作ってみようと思っています

今まで冷凍したりレンジでドライにしてましたが…ｲﾔｲﾔ
夏の強い日差し利用できました✌️


ガーデン ママ
2020/08/21
@YクリスマスローズY さん
ちょっとした事なんだけど
お料理感upしますよね💕
ガーデン ママ
2020/08/21
@みかみか さん
そうなんです
ちょっとあればいいなぁって事ありますよね
スープやカレーご飯などお料理の仕上げにまぶしたり
ハンバーグや卵焼き.お菓子の生地なんかにも入れても良さそうですね
振りかけも作ってみようと思っています

夏の強い日差し利用できました✌️
ガーデン ママ
2020/08/21
@ニャンピー さん
そりゃ.青虫🐛の好物だわ💦

切り取っては使ってもまたすぐに出てくるからどんどん使うといいですね

ドライパセリ.ちょっとあればいいなぁって事ありますよね
ご馳走感upしますよね😊

夏の強い日差し利用できました✌️
ガーデン ママ
2020/08/21
@福ママ さん
ホントにそうなんです
最後のお料理の仕上げにちょっとあればいいなぁって思うんだけど…
せんぜ畑に取りに行く手間が面倒で.まぁいいか！になってしまうことも💦

今まで冷凍やレンジでドライにしていましたが
〜ｲﾔｲﾔ
夏の強い日差しが利用できるじゃない❗️って
気が付きました✌️
ガーデン ママ
2020/08/21
@だんごちゃん
同じでーす🥵
福ママ
2020/08/21
@ガーデン ママ さん☘️
さすがです👏👏👏
ガーデン ママ
2020/08/21
@ゆーちゃん
ちょっとした事なんだけど
お料理の仕上げに使うとお料理感upしますよね😊
みかみか
2020/08/21
@ガーデン ママ さん

お疲れ様です。

私もパセリをドライにしてみようかなぁって考えますね〜

パセリの量かなり必要ですか？乾燥するのにどれくらい干したらいいですか？

すいませんがアドバイスをお願いします🤲
ガーデン ママ
2020/08/21
@みかみか さん
この量は両手に山に一杯くらい
天日干しは一日
気温35°の日
天日干し用のザルに広げて直射日光当てました
取り込んでビニール袋に入れて)外からモミモミしました(子魔女の仕事❣️)
すごくいい香りがします😍
みかみか
2020/08/21
@ガーデン ママ さん

ありがとうございます😊

パセリの量あまり多くないですね。

天日干し用，ドライにする網があるので涼しくなる前にやってみようと思います。忘れない様にクリップ📎させて頂きますね

レンまま
2020/08/21
ありがとうございます😄

ふりかけは、私の考案でなくGSのお友達に聞いたものです。

ふりかけは、日持ちはしないから、私は冷凍にしました。

微塵切りのパセリも冷凍にしてあり、スープに、サラダ🥗に使います。

いつまでも、緑のままでいいですよ👌
ガーデン ママ
2020/08/22
@レンまま さん
ありがとう
冷凍も少ししてあります
フレッシュな色でいいですよね

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