ツユが開けて強い日差しの中、庭に出て
ミョウガ の花を見つけました
胸元まで伸びたのや腰ぐらいのミョウガ の根元の周りの地中から白に近い薄黄色の花が4.５花、
這いつくばって沢山採りました
店の豚汁には柚子の皮を小さく切って入れていますが、残り少ない
代わりにミョウガ を刻んで入れると言うと
ミョウガ は嫌いなお客様が多い、僕もイヤやから絶対入れんといてと拒否され中止
去年までは同級生に2.３0個はもらってくれたが今年はコロナで貰い手がなく全部花を別に取り四つ割りにしてそのまま冷凍しました
去年までは甘酢漬け、花付き丸ごとです　
売られているものはこの花の咲く前のかな⁉️
色も違い、売り物ほど赤くはなく、暗緑色
ミョウガ はツボミのかたまりである
花と突き出たツボミだけをホワイトリカーに漬けてみました
ミョウガ の花酒、半年したらどうなるの⁉️