siさんの畑,コリンキー,無農薬❤家庭菜園の投稿画像

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2017/06/19

コリンキー、初栽培・初収穫しましたので食レポ付きでご紹介します😊
生で食べた感じは…甘みの少ないシャキッとした柿のような、癖のない柔らかいニンジンのような…スンマセン、上手く表現できまへーん😭
見た目は鮮やかな黄色。緑の洋服(葉っぱ)がとても似合います。放任栽培でも沢山実を付けてくれました。開花後10日〜15日が収穫の目安らしい…💕通常のカボチャ🎃と異なり未熟果を収穫するようです。若採りするので未だ種の部分はクリーム色しています✨
さて…レシピはクックパッドさんに教えてもらい、調理担当はカミさん…😅💦コリンキーを少しだけチンしてシナっとさせ、茹でたブロッコリー、キュウリ🥒、ツナをマヨネーズで和えたサラダ🥗です。想像してたよりも美味しいしカロチン等栄養価も高いのでオススメですよ〜👍😀

ヤマボウシ❃

2017/06/19

こんにちは😃
初耳👂の野菜です(#^.^#)
ちゃんとクックパッド👨‍🍳で検索出来るんですね(*^ω^*)
GSの投稿もあるしね😊

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2017/06/19

@ヤマボウシ❃ さん
私も知らなかったのですが、種苗店で、面白いなぁ…と思ってお持ち帰りしました💕この野菜🎃なら珍しいから、ご近所さんにお裾分けしても暫くば喜ばれるかも🎵…という下心もありましたよ〜😅💦
はい、クックパッドさまさまです😀
いつもお世話になってます🙏

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nonno03

2017/06/19

生でもいただけるのですね🎵
レンジでチンしてサラダにも💕栄養価が高いのが嬉しいですよね💕
コリンキー　覚えておきますね😃

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おのたん

2017/06/19

何年か、作りましたが、うちは不評で、それから作りません。そしたら、私の姉が、コリンキー美味しいというので作ってやろうかなと、思っているところです。種採って来年蒔きましょう。かぼちゃなので、よく出ますよ☺️

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uriuri.o

2017/06/19

実ったコリンキーの姿の可愛らしさ😍
美味しそうなお料理☺️
いい夜ですね (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)✨✨✨

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2017/06/19

@nonno03 さん
生だとシャキッと、軽くチンするとシナっと…です😊次回はシャキッと君を試してみます😀

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2017/06/19

@おのたんさん
今は珍しいから喜んでくれるけど♫、そのうち「飽きた…要らんわ💢」と、言われるのは計算済みで、その後はお裾分けタイムとなります😅💦種採りかぁ…たまには試してみようかな…ありがとうございます💕

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2017/06/19

@uriuri.o さん
ありがとうございます😊
コリンキーサラダと蒸し鶏&パクチーのナンプラー風味サラダ🥗で飲み過ぎちゃいました〜🍻😭

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nonno03

2017/06/19

@si さん
楽しそうですね😋畑で収穫出来たお野菜は　格別ですものね🎵

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ちい

2017/06/20

初めて見ました！カボチャ...の仲間❓
カボチャっぽく見えるのに生食できるなんてなんか不思議😳

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2017/06/21

@ちいさん
私も種苗店で初めて見て、興味津々でお持ち帰りし、そして栽培してみて食べてみて…なるほど the worldって感じです😀🎃

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2017/06/21

[@id:69530] さん
ありがとうございます😌
そうなんです…意外にいけるし、身体にも良さそうだし、彩りも良いし…💕B子さんも黒い🎃だったら作りたくなるのでは？(笑)💦

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2017/06/21

[@id:69530] さん
確かに…名前はかっこ良い😆
でも…😅💦

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げん子

2017/06/22

コリンキー、初めて聞きました。カボチャの一種なのですね。そうめんカボチャのような感じかしら？なんだか美味しそう😋

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2017/06/22

@げん子さん
生食できるシャキシャキ🎃です😀
美味しいよ👍❤️

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jun

2017/07/25

コリンキー
忘れてしまいそうな名前だけど(笑
美味しそうですね⤴︎⤴︎

青パパイヤみたいな感じでしょうか？未成熟な少しシャキッとした食感を楽しむ的な…

手軽にβカロチンが取れるのはいいですね！

ただ…こちらでは売ってない(lll-ω-)
見かけたら買ってみますね⤴︎⤴︎

てか、siさんは男性だったのですね｡:+((*′艸`))+:｡今頃気がつきました(笑

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