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山ちゃんさんの小さな庭,藪萱草 ヤブカンゾウ,夏の花の投稿画像
藪萱草 ヤブカンゾウ
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山ちゃん
2020/07/07
ヤブカンゾウ、庭で咲いています🌼🌼🌼
中国原産のでユリ科の多年草で奈良時代以前に渡来。
万葉集ではワスレグサ(忘れ草)と呼ばれている。
花言葉は「憂いを忘れる」「理想郷」「愛の忘却」など。
若葉や新芽は山菜として食べられる。
蕾は金針菜(きんしんさい)と呼ばれ、高級食材としてよく使われる。花は酢の物や天ぷらにして食べられる。根っこの部分は生薬に用いられる。
以上、ネットで検索しましたが、重宝な花ですが、当時の貴族はこの花でいろんな歌を読んだのでしょうね🎶
しめじしめじ
2020/07/07
新芽も食べられますよ🎵
バター炒めが美味しかったです😄
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ダンディ先生
2020/07/07
ヤブカンゾウが貴族も見ていたとは。いい話です🤗フォローさせていただきました🌸🌼クリップ📎もしました🌸一期一花💐
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山ちゃん
2020/07/08
@しめじしめじ
さん
お酒🍶との相性はいいですか?
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しめじしめじ
2020/07/08
@山ちゃん
さんへ
基本お浸しやごま和えなどが普通なんですけど、実家ではずっとバター炒めでした。
父はソレで晩酌してましたよ。
お試しアレ(^_^)b
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山ちゃん
2020/07/08
@ダンディ先生
さん
フォローありがとうございます😊
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ゆかり
2020/07/09
今咲いてますね〜大分少なくなりましたが、田んぼ周りに咲いてます^_^家は甘酢和えかお浸しでした^_^
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花ようび改
2020/07/11
ヤブカンゾウは「ヤ」が付くと八重でヤブカンゾウ!憶えやすいですね!
ノカンゾウと区別しやすいですね〜
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山ちゃん
2020/07/11
@花ようび改
さん
気がつきませんでした😅
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7
2024/11/21
11月のmossガーデン
いよいよ信州の平地も冷たい北風が吹くようになり、冬を少しずつ感じ始めました 実家の塀上にカマキリの巣があったので、ドカ雪がこないように祈るばかり🙏 まだ冬タイヤではない11.21 球根鉢凍る…やってしまった🥺 11.20☁️9.4/-0.1初凍 11.19☁️5.7/1.1飯綱あたりも軽い☃️ 11月なのにこの気温 虫も多いんだよね… 11.17☁️/☔️20.5/9.8 11.16☁️20.1/9.5 あまりにも暖かい日が続き、雨も少なかったので11月にはお初?花壇の水やりをした 11.13☀️16.2/10.2 11.11☀️19.7/9.1 立冬すぎて寒暖差がある 寒暖差アレルギー🤧が止まらない 11.10☀️/☔️18.0/1.4 11.9☀️12.5/0.8 11.7☀️9.0/2.7 富士山の初冠雪と同じく北アルプス白馬岳も雪☃️志賀高原も雪化粧🗻菅平高原は-1.3 11.3☀️17.1/8.1 11.1 ☁️/☔️16.6/7.8 まだ変な暖かさが続いているこちら アジサイの葉やコデマリの葉が枯れずにうどんこ病に😥これから冬がくるけど〜脇芽を出したり花芽が上がったりするものも🌱いつもと違うタイミングで動き出してます😅 🏠猫の額ほどのちっさな庭に所狭しと植えられて咲いている花の覚書🍀来年にはきっと何が咲いてたっけ?ってなるのがお決まりなので月毎にここにおさめています📝
39
2024/11/19
同時多発的庭改造計画の進行開始
ようやく暑さも緩んで、夏に荒れ果てた庭のお手入れができるように…と言っても荒れすぎてどこから手をつければいいのか…思いつくところから手当たり次第の行き当たりばったりwww
29
2024/11/17
チューリップ
単独ページに昇格してみました。😊
山ちゃん
2022年3月13日でGS丸三年。 自然を愛する永遠の少年(笑笑) 花と緑、秋に鳴く虫、水生昆虫ets なんでもござれ😃
場所
小さな庭
キーワード
夏の花
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生薬
山菜
帰化植物
ヤブカンゾウの花
里山の花
初夏の花♪
橙赤色の花
植物
藪萱草 ヤブカンゾウ
中国原産のでユリ科の多年草で奈良時代以前に渡来。
万葉集ではワスレグサ(忘れ草)と呼ばれている。
花言葉は「憂いを忘れる」「理想郷」「愛の忘却」など。
若葉や新芽は山菜として食べられる。
蕾は金針菜(きんしんさい)と呼ばれ、高級食材としてよく使われる。花は酢の物や天ぷらにして食べられる。根っこの部分は生薬に用いられる。
以上、ネットで検索しましたが、重宝な花ですが、当時の貴族はこの花でいろんな歌を読んだのでしょうね🎶