今日も＼(^^)／HAPPY💗 1️⃣桜🌸サクラのコップに♡ 2️⃣土筆の佃煮ｵｲｼｲ〰✌️ 3️⃣頂いた魚で🔪🍣ｻｲｺｰ⤴ 4️⃣ﾏﾀﾏﾀ(*_*; 沢山の差し入れｳﾚｼｲ～様な?ｶﾅｼｲ～様な?ww😅 ☆穏やかな一日であります様に🙏💚🤍💜❤️🧡💛💗🩵

昨日の里山お散歩♪ 可愛いツクシがたくさん出ていたので摘んできました♪ 今年の私のテーマ『身近な山菜・野草を食べてみる！』なので初めてツクシの佃煮を作りました。 作って冷めて味が馴染んだ方がヨリ美味しいと思いました。 🍚がすすむ味ですネ！ ツクシ トクサ科　トクサ属 シダ植物に分類されます。 ツクシはカロテン、ビタミンEなどを含む栄養価の高い山菜だそうでアンチエイジング効果があるそうです。 ツクシの後に出てくるスギナは　お茶🍵に利用できるそうです。 利尿作用により浮腫み解消。 自律神経の乱れを整える効果もあり。 スギナ茶は販売されているそうですがスギナを摘んでスギナ茶にも挑戦してみようと思います😄👍