おはようございます⛅️😊 庭のフキノトウも終盤になりました。ノッポに背伸びして「こっちよ〜」とアピールしているかの様です。 フキノトウ アサツキ 蕗味噌はまだひと瓶🫙あるし、何作ろうかとYouTube先生を参考に「おひたし」にしました。 フキノトウを茹でる 水にしばらくさらす 絞って細かく切る アサツキも小口切り ツナ缶、鰹節 胡麻油、塩、醤油で和えます スパゲッティを茹でる 胡麻油をまぶす フキノトウのおひたしを混ぜる 皿に盛り付ける 上にほんのり甘い炒り卵(きび砂糖、塩)を乗せて出来上がりです。 💚💛春色フキノトウスパゲッティ完成しました。どうぞ召し上がれ〜🎶🤗フキノトウありがとう。 追記　家族にこのスパゲッティ美味しかったけど、ニンニク🧄とアンチョビを加えたらもっと美味しいかもと言われました(^^)