月に一度の気まぐれお料理pic🎶 急に寒くなってきたこの時期にピッタリの、簡単「薬味タレ」をシェアさせて頂きます👩‍🍳❤ 厚揚げのステーキや白身魚の蒸し物、鶏の唐揚げ、温野菜、鮪とアボカドのサラダのソースにしても美味しい、黒酢が味の決めての身体に優しい手作り万能タレです✨✨ 以下の野菜を全て微塵切りにして、合わせ調味料とよく混ぜるだけ🎶👩‍🍳🍃 ※密閉容器で1週間冷蔵保存が可能。 ☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆ 長葱1/3本分 にんにく1かけ 生姜1かけ 醤油大匙2 黒酢大匙1 辣油小匙2 ☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆

今日は朝からクレープパーティー💕 息子に子ども包丁でバナナ🍌やいちご🍓をカットしてもらったり、娘に生地を混ぜてもらったりと、みんなで手分けして準備🎶 1番心配だったクレープも、テフロンの効いたフライパンのおかげで、案外簡単に焼くことが出来ました✌️ おかず系とおやつ系、両方楽しめるようにと、いろいろな具材を用意✨ 個人的には、ゆずはちみつ＋クリームチーズ＋ナッツが好みだったかな😋 思ったよりすぐにおなかがいっぱいになってしまいましたが、いろいろな組み合わせを考えたりと、楽しく美味しく大満足でした😊❤️

今年は行事食を楽しもうと思っている私🎶 今日は二十日正月と言われている日だそうで、またまた朝ごはんは小豆粥❤️ 15日にも小正月ということで、小豆粥を炊いていたので、子どもたちにはまた？といまいち不評でした😢 先日作った黄柚子、赤唐辛子での柚子胡椒✨ よくある緑の柚子胡椒とはまた違った味わいですが、お粥のお供にぴったり😋 今日も寒い朝ですが、おなかからぽかぽかです🧡