久々にひっそり橋を渡り お向かいの花山に行って来ました☺️ ふきのとう✨出てました。 今日の夕食は 春の味😋ふきのとうの天ぷらにします😃

お隣さんのロウバイ 可愛く咲いてました☺️

義父が作りました✨ 里芋の茎で芋から作りました✨ 赤い茎の物は芋から用だとか😃 煮てもイガイガしません😁 根本から切り、葉っぱを切り落としたら 皮を剥き吊るして乾燥させます。 乾いたものを2㎝位に切って水で戻してお雑煮に入れます これは欠かせません😁 美味しくなりますよ😃 入れ忘れたからには 家族から文句が出ます😅

宮城県仙南地方のお雑煮✨ 下に隠れて具が見えませんね😅 中身は 千切りにして凍みらせた大根ごぼう人参 凍み豆腐 手作り蒟蒻 芋から セリ 餅 で、醤油仕立てです✨ 美味しかった😋 いろんなお雑煮あるんでしょうね 所変わればですよね😁