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ももこ
2021/01/01
義父が作りました✨
里芋の茎で芋から作りました✨
赤い茎の物は芋から用だとか😃
煮てもイガイガしません😁
根本から切り、葉っぱを切り落としたら
皮を剥き吊るして乾燥させます。
乾いたものを2㎝位に切って水で戻してお雑煮に入れます
これは欠かせません😁
美味しくなりますよ😃
入れ忘れたからには
家族から文句が出ます😅
むらこ
2021/01/01
昔母が作ってくれました。美味しかったですよ。懐かしいなぁ。
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ももこ
2021/01/01
むらこさん
田舎なので、
元旦と2日は、このお雑煮とあんこ餅
とメニューが決まってます☺️
美味しいですよね😃
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1
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むらこ
2021/01/01
@ももこ
様
お邪魔して頂いてみたいです(^。^)
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Hawaiian dolphins
2021/01/04
芋がら、大好きです
よく干してたのを見てました
懐かし〜^ - ^
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0
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ももこ
2021/01/04
HawaiiandoIphinsさん
美味しいですよね😋
赤い芋からイガイガしなくて最高です✨
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ももこ
自宅の庭、畑、お向かいの花山を中心に記録として残していきたいと思ってます。 お花に癒される日々です。 イワヒバ、シダ、苔も好きです✨
場所
キッチン
キーワード
お正月
お雑煮用
宮城県仙南
芋から
植物
里芋
里芋の茎で芋から作りました✨
赤い茎の物は芋から用だとか😃
煮てもイガイガしません😁
根本から切り、葉っぱを切り落としたら
皮を剥き吊るして乾燥させます。
乾いたものを2㎝位に切って水で戻してお雑煮に入れます
これは欠かせません😁
美味しくなりますよ😃
入れ忘れたからには
家族から文句が出ます😅