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青パパイヤの一覧

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こっちゃん
↗️もっと大きな青パパイヤに!もし時期が過ぎてそのまま黄色く熟したとしても、それはそれでいいさーねー。と、思ってたけど。 かなりの、おしくらまんじゅう状態😥欲張りすぎるのはダメですね💦 軽く持ち上げて整理しようとしてもそっと触れた部分から乳白色の液が、出ます。さわれない😫 きっかけをいただき、何個あるか数えてみたら大小合わせて45個ほど😅 なんとかしなきゃの頃なのね💦 picの状態から、とりあえず10個収穫。 合計5118g 一個の平均500g 木になっている実も少し隙間ができました👍 ↙️普通真ん中に沢山の種がぎゅうぎゅうにあるんだけど、種、無いんですよね💦 ビニール手袋をして、水洗いし、半分にカットして皮剥いて、シリシリ(千切り)して、アク抜きのため数十分水につけます。 水切りしたら調理できます。冷凍も可🙆‍♀️ 千切りだけでなく、一口大の大きさにも。 ↘️パパイヤ炒めは、お弁当用に作り置きも。 ひと口大のものはお味噌汁や、煮物おかずに。 こういう、「スーパーにはあまり流通しないけど、家庭菜園ではポピュラー!」っていうもの、もっと作りたいな❣️(って、最近ことごとくお野菜系は失敗続きなんだけど、希望だけは大きく膨らみます😅) 今日も平和な1日でありますように🍀
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