丹波篠山の黒枝豆❣️ こんばんは⭐️ 10/5から丹波篠山の黒枝豆が解禁になりました❣️ 道筋には黒枝豆や新米を売る直売所があちこちにみられます😊 最近は粒になった黒枝豆もよく売れています😊 左上の写真は黒枝豆の木を脱穀する機械です。右側に黒枝豆だけ流れて来ます。 それを選別して保存の効く袋(右下の写真)に入れていきます。 選別された黒枝豆が入っていて、枝のゴミも出ないから人気があります😊 今年もグループホームに居る母に、枝から黒豆をむしるリハビリをみんなでしてもらおうと届ける予定です😊 先日花友さんから頂いた渋柿を剥いて、紐にぶら下げ熱湯風呂にボチャン‼️ 外に干しています。 早く食べたいなあ😋吊るし柿大好き😋

おはようございます😃 昨日二箱注文してた渋柿の一箱をやっと吊るし柿にしました^_^♪♪♪ 一個の重さ約30g近くあります😅 年末年始頃には食べられるかな？😘

石鎚山 今日は 真っ白‼️ 今回の干し柿 いい色に 仕上がりました❣️

吊るし柿 第2弾‼️ 第１弾は もう直ぐ食べ頃❣️

柿剥きました。家の東側なので、朝からお昼までしか日が当たりません。風通しは、いいのですが、大丈夫でしょうか？カビ予防に煮沸消毒もしました。95歳の、義父が育てた柿、来年もできるといいな。＃吊るし柿

🍁こんにちは🍁 昼間は暖かいですね😊 フリンジ咲パンジー💜咲いてきました。 フリフリ沢山咲いて欲しいです😊 ビオラ　わいんももか💜💛💕 可愛いのによく見たらおじさん顔に見えてくるのは私だけ😅❓ しろちゃんが網戸越しに吊るし柿を見ています😊 🟠🟠🟠🟠🟠🟠🟠🟠🟠🟠🟠🟠 美味しそうに見えるのかな❓

🍁おはようございます🍁 今日から11月🍁 今年も後2ヶ月になりましたね。 昨日畑の大納言小豆を全て収穫してきました😊 今年は豊作だったので期待出来ます😍 ご近所さんや実家から貰った渋柿を吊るし柿にしました😊 実家の渋柿も豊作で厚かましく500個位貰ってきました。 吊るし柿作り楽しいと言ってもさすがに全部は無理‼️ いつもお世話になってるご近所さんあちらこちらに届けて来ました。意外に渋柿が無くて最近吊るし柿してないと言う家ばかりで、田舎やのに逆にびっくりしました‼️ 吊るし柿のカーテンと大納言小豆のカーテンで篠山の秋を楽しんでいます🍁

吊るし柿 風通しの良い明るい窓辺に移動しました

畑にある一本の渋柿 今年は100個くらいしか収穫できませんでしたがひとつひとつが大きいです😳 約80個を吊るし柿にしました。 一晩扇風機で乾燥させて日当たりのいい窓辺に移動します⛱️

干してから、2週間経ちました。食べてみたら、柔らかくて美味しかったです。次はこんな風に藁のベットに寝かせて白くこうがふくのをまちます。

柿の皮むき終了❣️美味しい吊るし柿になぁーれ。剥いた皮も干して、漬物用に。