風が 気持ちいい〜😌 カラッとして涼しい沖縄です。 今日の花 ヨモギ 沖縄ではフーチバーと呼ばれておりカテゴリーとしては野菜 または薬草です。 様々な種類がある蓬ですが沖縄に自生する種はニシヨモギいわゆるフーチバー(1枚目)と リュウキュウヨモギ(2枚目)方言でハママーチ ハーブ🌿薬草として 🏷なんくるみー

今日のお花 ☘️ヨモギ☘️ キク科ヨモギ属 和名「ヨモギ」 別名「モチクサ（餅草）」「ヤイトグサ」 沖縄ヨモギ「品種 ニシヨモギ」 方言名「フーチバー」 沖縄の古い言葉で、「病気」や「薬」を意味する「フーチ」と、「葉」を意味する「バー」を合わせた言葉で、文字通り「薬草」という意味があります。 本州のヨモギとは違い、独特のさわやかな香りがあり、葉が大きいのが特徴です。 苦味が少ないので直接食べることができ、沖縄では1年中収穫されています。 沖縄そばの薬味、フーチバージューシー、ヒージャー汁（山羊汁）の臭みとりなどに利用されています。 沖縄のセカンドハウスの畑にて 過去pic 2月撮影

今日のお花 ✳ヨモギ✳ 沖縄ヨモギ キク科ヨモギ属の多年草 和名「ニシヨモギ」 別名「モチグサ（餅草）」「ヤイトグサ」「エモギ」 「サシモグサ」「タレハグサ（垂れ葉草）」 「モグサガワ」「ヤイグサ（焼い草）」 方言名「フーチバー」 宮古 「ヤツーウサ」 八重山 「ヤタフツイ」 ヤギ汁やフーチバージューシーに欠かせない香味野菜 フーチ=（病気を治す）バー=（葉） フーチバーは薬草でも有ります フーチバーの効能 ・腹痛、歯痛、生理痛 ・神経痛、リュウマチ ・胃腸の不調、消化不良、下痢 ・貧血、高血圧 ・咳、痰 ・皮膚病（止血、切り傷、虫刺され、かゆみ） ・冷え性、不妊 ・真菌（水虫）、カンジダキン ・不眠症 セカンドハウスの畑にて 過去pic 21.02.16

ヨモギ餅、意外と人気でした～色んな野菜の新芽があちこちから出てきて踏んずけそうなので気をつけながら作業してます

健康のため「フーチバー」育てる事にしました😊　沖縄ヨモギ

フーチバーの小さなツボミと花 今まで注意深く見ることはなかった GS様有難うございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ﾍﾟｺﾘ フーチバーとは「沖縄ヨモギ」🌱 「フーチ」とは病、「バー」は葉のことで昔から調子が悪くなると葉を煎じて飲んだり細かく刻んで ジューシー(炊き込みご飯) ボロボロジューシー(雑炊風)にしたり 肉汁の臭み消し薬味として食します。 私はフーチバーそばが大好きです😋