博多櫛田神社⛩にて 夫婦銀杏

↖️ピタンガ （スリナムチェリー、ブラジリアンチェリー）の実 ↗️ピタンガの木（苗木） ⬅️ピタンガジャム完成🧡 ➡️ピタンガの種（乾燥済み） ⬇️下の３つは実の大きさ比較と剥いた状態を記録するために載せてます。 残念ながら、収穫ではありません❗️ ピタンガの苗木のみ、私が昨年の夏、ポットの状態で連れ帰りました。変な名前と艶々の葉が気になったので😄 でも、なんだか成長が遅く、大きくなってるのか？花も咲かず、んー？🤔おかしいなと改めて調べてみたら、 タネまきから6～8年後から収穫が期待できる、とありました😦 この苗木は、何年生？💧ポット苗だったよね。。。 (lll-ω-)ｽﾞｰﾝ ガッカリしてるところに、ちょうど時期なのか店頭の棚にピタンガの実を発見❣️ 何年も待つのがわかったし、先に味見をしておこう❗️と買ってきました。 一袋200円でした。ちなみに、苗木も200円でした（当時の写真より） 生では食べられません😵皮が破けそうな感じの柔らかくなるのが熟す状態らしいです。 追熟させ、完熟の半分を使ったよ。まだ残り半分は硬い。 完熟でも直接は食べにくい味です。 ジャムレシピがあったので、熟したものを選んで作ってみたら、 あれ？美味しい🧡😆 よかった💕 栄養・効能 アセロラのビタミンCはレモンの17倍。 そのアセロラ同等のビタミンCがあるそうです。他、女性ホルモンの分泌を活性化する働きがあるのとの記載。 ジャムは甘すぎず、残った酸味が美味しい😋クセになります❣️ よかったー💕 でも、私のピタンガの木、あと何年たったら実に会えるんだ〜⁉️😅 種も乾燥したのはいいけど、 どーする？植えるの？😓 (;´ д ` )ﾄﾎﾎ… 収穫が遠すぎる。。。

↖️ヒハツモドキ ↘️カレーリーフ どちらも花壇へ植えてから1ヶ月半くらい？ カレーリーフは、生で調理するとカレーの香り？がいいとかなんとか書いてありました💦ちゃんと読んでない😅 まだ調理してません。 ヒハツモドキは、ここでは、ピパーツ、ピパーチ。ヒバーチ、などなど各地によって呼び名が違うみたいですが。いわゆる島コショウです。ちょっとずつ蔓を伸ばして実をつけてます😆💗 香りが独特な気がします。以前健康番組で取り上げられてましたので、栄養価の高めな植物です。 緑から赤になり乾燥したのを擦って使うみたいです。（間違っていたらどなたか教えて下さい🙇‍♀️） 花壇拡張により、食べるのもちょこっと植えていってます。 無事に成長してくれます様に🙏

スイーツ三昧。抹茶モンブランとマリトッツォ。マリトッツォは初めて食べた。美味しいけど、食べづらっ💦 真ん中は自宅近くのガンダム。後は頭のみ？

今年も柚子が実りました。香り豊かなゆずは、ゆず胡椒やジャムなど食用のみならず、ゆず風呂やアロマとしても幅広く活用される食材です。 柚子には豊富なビタミンCが含まれており、風邪を予防し、美肌をつくるといわれています

昨夜、博多塀を眺めながら、蕎麦を食す。 超辛口の美味い日本酒に巡り合えた。

人参を収穫☆きんぴら　サラダ　炒めものに　βカロテンなどの栄養素もばっちり入ってます　まだ小さいですがこれからまだ伸びます

北海道 六花亭製菓のお菓子です。 (直送してもらいました) 食べたら美味しかった～✰ 焼き菓子…　パイみたいな物。 2021年11月14日撮影

寒くなって来ましたね　冬が始まります　みかんが色づき甘づっぱい味の自然な感じ　近所の方に分けてあげました

コスモスが綺麗に咲く季節になりましたね コスモスの花言葉は「乙女の真心」「調和」「謙虚」。 「乙女の真心」の花言葉は、清潔感があり繊細なコスモスの花姿にちなみます。 花名の語源であるギリシア語の「kosmos」には秩序や調和といった意味もあり、「調和」の花言葉もそれにちなみます。

おはようございます。柴栗を穫り集めました。 小さくて剥くのが大変ですが、甘いです。 栗に無理くりまつわる思い出話をちょっくり。 SEIYUスーパーで学生アルバイトをしていた時のこと。 食品の棚に商品を補充する係りでした。 上品な奥様が「マロニーはどこですか？」 と聞いてきました。 マロニー？その頃は知りませんでした。 それってなんですか？と聞き返せばよかったのですが、 そんな事を言えば何も知らないヤツと思われる、 それに素敵なマダムだったのでいいとこ見せようと、 脳内光速フル回転で考えました。 マロニーは名前からしてマロンの派生では？ ラブリーやリスキーのように。 マロンは栗。栗を加工したお菓子。 栗をチョコレートで包んでいるお菓子とか？ アーモンドチョコレートのように。 それだ！　結論までわずか3秒。 お客様、こちらでございます。 お菓子コーナーにご案内しました。 怪訝そうな奥様。 自信満々で探すアルバイター。 当然そこにマロニーはありません。 「あのぉ、はるさめのある辺りじゃないかしら。」 待ちきれなくなった奥様がおっしゃる。 え？！あっ！（そういうヤツか） そっちのマロニーですか。 そっちならこっちじゃないですよね。 あっちです。 （どっちのマロニー探しとんねん。） と、無事案内？出来たのですが、 知ったかぶりはいけませんね。 😅😆😁 ちなみに　 栗は食べるところと渋皮が種、 種を包む鬼皮と言われる固い皮が実、 イガが皮となるそうです。 で、マロンはフランス語の"marron" から。　トレビアーン🇫🇷 それと、"マロニー"ちゃんの由来は、 『まろやかに煮える』ことと、 創業者の吉村義宗氏が終戦後、シベリア 抑留生活中の工場で、一緒に働いていた 少女「マロン」ちゃんの明るいイメージを 重ね合わせたものだそうです。 トレビアーン🇫🇷

最近のビール等缶コレクション

~~~豆苗カット後~~~ 2回目に挑戦🌱 今日食べようか……?!🤔 明日食べようか……?!🤔 楽しみ❣️

散歩中に栗がなってました　茹でて食べるど美味しいです

雨が続きますね　白菜を植えました こちらはニラの花です 花言葉の由来 花言葉の「悲しい別れ」は、憂いを秘めたような青みを帯びた白い花色が、どこか物悲しい印象を与えることに由来するといわれます。

こちらは、師匠のとこで収穫させてもらった梅の2段階活用🤔❓ 梅シロップ漬け(サワー)→梅ジャム

うちで出来た大葉。 友人のおうちで晩ごはんのおかずになりました🤗 うちで食卓にあがってない笑

栗🌰栗🌰栗🌰 畑の師匠から、栗をいただきました♪ 明日は無事に栗ご飯🍚に出来るかな

自宅近くの公園で、ジョギング中に 豪雨続いたからか、雨後の筍ならぬ雨後のいろいろなキノコ類

過ごしやすく秋の香りがしてきましたね☆みかんの実が付き初めました　　

白いゴーヤが採れました　苦味少なめの白です。夏野菜代表ですね #vegetables #野菜　#ダイエット #栄養　#家庭菜園 #収穫 #flower #音楽　#music #セバスチャン農園 #無農薬　#takashisebastian #健康　#自然 #料理　#nature #新鮮　#埼玉県　#ふじみ野市　#野菜ソムリエ　#栽培　#畑　#美味しい　#おかず　#food #食べ物　#自給自足 #love #foodporn #ゴウヤ

今日の収穫！！ キュウリ１本（３５本目） 唐辛子７個（１８６個目） ピーマン４個（１８個目） ミニトマト７個（４６２個目）

今日の収穫！！ 唐辛子１０個（１７９個目） ミニトマト８個（４５５個目）

今日の収穫！！ 唐辛子７個（１６９個目） シシトウ３０個（２７３本目）