ワラビの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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ワラビの一覧

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No.732 ワラビ(蕨) 別名：ほとろ、ほどろコバノイシカグマ科ワラビ属その2 ワラビもここまで大きくなると、食べませんね🎵 蕨の穂を「ほとろ」又は「ほどろ」といい、蕨の別名にもなっています🎵 方丈記には、蕨の穂のほうけたものを敷いて夜寝るときの臥床にしたとあります🎵 春くれど折る人もなき早蕨はいつかほどろとならむとすらん源俊頼

No.731 ワラビ和名：蕨コバノイシカグマ科ワラビ属その1 和名は、小児の手に見立て、「童手降り」からの転訛したもの🎵 春に採った蕨を漬けておいて、夏に冷やして鰹節をかけ、醤油で食べるのが好きです🍶 蕨といえば、万葉集にある唯一の歌はこれです🎵 石ばしる垂水の上のさ蕨の萌え出づる春になりにけるかも志貴皇子万葉集巻8-1418

今朝の撮影。昨日の小さくて細いのと、何日か前に採った今年のベストものです。場所の違いで同じものとは思えないほどになるんですね。ビックリなので投稿します。

本日の撮影。車で３０分、昨年見つけて投稿した場所へ行ってきました。細くて小さくて、でも大きなものにない味があるはず。我を忘れて採りましたよ。 PS　ながいこと中腰で古傷の腰にきたかも。

みっちょり

朝、ダンナが何処かに出たと思ったら、こんなにワラビを採ってきた。😱 アク抜きせねば…。😰 採りすぎなんだよね。😤

山奥自宅台所にて直径約40cmの鍋にワラビがドッサリ帰宅して直ぐに「あ、また行ったな」と... 母「あっこに毎年出るだい、がんこ。だんれにも言わんだい、こりゃ。うまかりそうだら」 (訳./あそこに毎年出るのですよ、たくさん。誰にも言わないのよ、これは。美味しそうでしょ) 聞いてもないのに話す。嬉しかったんだろうな、楽しかっただろうなと、ニコニコ独りせっせと摘む姿が想像できる続けて「明日は草取りに励みます」と母超久々に母の標準語を聴いたトンチンカンな日もあるが元気で何より今日もおつかれ今日もありがと

くにちゃん

春の伊吹…🌱🌸🌼 この日の夕食は、タラの芽、ウド、ヨモギ、竹の子の天ぷらと竹の子ご飯🍚🍴‼️春を美味しく頂きました🙏

ワラビ出てきました。

去年の台風で壊れた藤棚を作り直しました大剪定したので花はあきらめてます友人から今年もワラビが届きましたアク抜きして届けてくれます鰹節が1番好きです

一昨年に植えたワラビ💕 　今年はけっこう取れました😊 早速アク抜きしなくっちゃ💦 　食べられるのは明日だねー🤣

わらび、ですよね？淀川河川敷にて。まさかこんなところ、ってびっくり😳

出て来たよ〜💕 　収穫祭だねー😋 ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪♪♪

山奥自宅集落山ん中にて 1時間限定の山ん中行きの許しを得て山ん中へ 1時間なんてアッと言う間もう離れなくてはならない時間それでも楽しんだ山ん中山ん中の動きを十分感じた時間と山や山の生きもの達に感謝して今日おつかれ今日もありがと

わらび？食べられるでしょうか？

ぷりんちゃん

ワラビ取りに行きました。雨上がりなので滑らないように気をつけて斜面を歩きました。私は味噌汁に入れるくらい、つれあいは沢山取りました。早速アク抜きしてます。

山奥自宅台所にて「うちん裏の山にぃ、はぁワラビん出てただにぃ。これっぱかだけん」 (訳./うちの裏山にも、もうワラビが出てましたよ。わずかですが) と母これっぱか(これしかない)のワラビをどう料理するつもりなのか... 山菜の時期が山奥にもやって来る山菜採りと山菜料理は専門家並みの母なかなか伝授がうまくいかない娘今日もおつかれ今日もありがと

山の公園で見つけました( ＾ω＾ )

山奥自宅裏山頂上にて「早過ぎです」と伝えたいくらなんでも早過ぎ

昨日の撮影。今年初めてみるワラビ。まだ早いと思っていましたが、こんなに成長しています。早すぎ？

今年も早くもワラビー🦘初物ゲットその時食べる分だけ捕獲根こそぎ捕る人ダメよ😱

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