葉野菜の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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葉野菜の一覧

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福ちゃんの散歩道

「ルッコラ」葉野菜・ハーブアブラナ科長居植物園

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【爆蘭】《スベリヒユ科》花言葉「心の安らぎ」別名三時草花火草ハゼランは全体が食用できることも特徴の一つで、特に葉や茎の部分は多肉質です。葉は柔らかいため、好んで食べられることが多いです。ハゼランの花は小さいですが葉は大きく、下処理をしなくてもよいため簡単に調理できます。ハゼランの葉はほうれん草のような味わいで、生食はもちろん天ぷらや胡麻和えなどでおいしく食べることができます。ハゼランは鉄分やビタミンAなどを豊富に含んでいることからセイロンほうれん草とも呼ばれ、原産国では食用されることが多いです。栄養価が高く調理方法も簡単。根は中国やインドネシアで　薬用とされ、　肺結核などに効果があるとされる。

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気温が高くなると茎が上に伸びて〰︎ 「とう立ち」する🎶 ゴマのような風味のするハーブ🌿ですルッコラ和名　黄花蘿蔔　　（きばなすずしろ）アブラナ科

夕食カリーノケールを洗っていたら　コロコロと水滴が… キレイだったのでパチリ📸✨ 🏷水滴の水曜日参加させていただきます😄 ケールというと苦味などのクセを持っているイメージですが　カリーノケールはそうしたクセもなく　生でも美味しく食べられます💚 炒めても美味しいですよ😋

ルッコラ(ロケット)です。イタリア料理で馴染みがあります。花色は白色ないしクリーム色です。英語名から別名でロケットと呼ばれます。和名:キバナスズシロ(黄花蘿蔔) 別名:ルッコラ

横浜mosquito house

今週のリーフレタスもう直ぐ収穫サイズになりそう😊 播種から一度も網を外してないので、害虫の発生は未確認。明日は確認したい、、、。

何かの葉っぱの間からひょこっと顔出したチコリの花🥰

だいぶ大きくなってきた ·͜· そろそろバジルソース作れそう🌿🌿🌿𓂃 𓈒𓏸

今日はどんより曇り空☁️ DMと一緒に同封されていたルッコラの種を蒔いてみたら、小さな芽🌱が随分と出てきました。 (ネームタグの代わりに種が入っていた袋を挿すというズボラ感😅) 一緒に入っていたバジルさんはまだ芽が出ないですねぇ🌱

苗植えて放置のスイスチャード赤いのは大きくならなかったみたい( ˙꒳˙ )

おはよう🌞葉ダイコン♪ ハート型の双葉が今日も元気です！ #ハダイコン

家庭栽培☺️ 野菜たちを庭へ移動させました🥬 すくすく育ってね〜☺️ ほうれん草のプランターひっくり返してしもたが😂

ぼちぼち育っていまふ。 #水耕栽培 #野菜 #サンチュ #大葉

7月27日からぼちぼちと見様見真似で水耕栽培を始めました。ベビーリーフが徒長しちゃってます。なんなら他のも徒長気味です😂

横浜mosquito house

フレッシュバジル収穫？

そして数日後まだ早いけど食べちゃおかな

さらにまた１日後。日々成長！

キャベツをほったらかしにしていたら…

キッチン窓際菜園始めました。播種から３日。発芽率良好だね。

キャベツ　キャンディレッドやわらかくてあまくてこの派手っぷり。赤キャベツの印象変わります。もっと市場に出回ればいいのに

ぴんくべりい

紫蘇が長雨のせいか、花が出来てしまった😅収穫してないし摘芯する高さでもない。こうなったら育つ見込みないとか調べたらあった。同じ方いますか？😂

ぴんくべりい

間引き菜とトマト🍅取ったどー！小松菜は🥬初❗️間引き菜だから残ったやつの成長楽しみ😆

ぴんくべりい

連投🙏種まきから40日。やっぱり長雨で日光足りない😣☂️☁️

自然にできる模様とは思えない🌀

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