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四君子
コンパニオンプラン第2弾 ナス、しそ、オクラの取り合わせです。 プランター、土、苗を買い揃え2600円。 スーパーでどんだけ野菜を買えることやら❗️ まあ、とりあえずやってみます。 将来の食糧難に備え練習です。
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四君子
自給自足生活始めました! って、これだけでは足りませんが🤭 コンパニオンプランツにして農薬不使用で育ててみます。
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四君子
葉付きビーツ黄色 サラダでいただきます。
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hatakenochimi
今季最後の大根を収穫しました。 やっぱり又根大根でした… 次は、しっかり耕そう… 大根十耕!
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四君子
葉付きビーツ 三浦野菜です。 葉はお浸しや炒め物。 実はサラダで。 それにしても99円とは安い❗️ かいわれ大根並のお値段です。
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栗 かのこ
おはようございます🌞 塩味のする多肉野菜🥬葉っぱにプチプチした水滴のようなものがついていて食べると不思議な食感の野菜です。生でも調理しても👌今朝はサラダで🥗
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hatakenochimi
畑で一番大きな白菜を 最後に収穫しました。 すると、なんと双子の白菜でした。 外葉の根元は、虫たちの冬越しコモ状態でした。
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hatakenochimi
初収穫のコールラビ。 今年はなかなか成長しなくて、まだ4~5㎝くらいですが痺れを切らしていくつか収穫しました。 皮をむくと薄緑色のカブのようで味はブロッコリーの茎のようです。 成長過程はみどりのまとめ参照。
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じゅん
紫カリフラワー(パープルフラワー)遠目に地場産コーナーでひときわ目立っていた紫カリフラワー✨周りにも目をくれず近寄って行ったら出逢ってしまったアントシアニン色😍👏✨酸味の効いたドレッシングで色の変化が楽し~い🎶 💡2種類の品種 💜バイオレットクイン…花蕾が濃い紫色で緑色の軸が特徴。茹でると紫色は流れ、ブロッコリーのように緑色に変色するそうです。 💜パープルフラワー…全体的に紫色で茹でると青色に変色し酸と反応して鮮やかな赤紫に変色。ほんのり甘みが感じられます。 この紫カリフラワーはパープルフラワーだと判明。
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hatakenochimi
スーパーで見かけて育ててみた珍しいカリフラワー。 2本植えて1本は早々と枯れて、たったひとつ収穫出来ました🥦
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na-chan
そろそろ収穫(〃>▽<〃)/* お日様あたると綺麗な模様が美しい✨ 今年新成人の次男。彼がおそらく中学1年の時、初めてロマネスコの種を撒いたと記憶してるのですが、これを見て一言。 うわぁ〜!!ヒボナッチスウレツ ✸ ✹ 😳コレ無理😓食べられん…怖すぎる💦って。 ヒボナッチスウレツって???って聞くと、めちゃ数学語るし😅全く意味分からず、あーもぅ食べなくても良いよ〜って言った覚えが。。。 そんな次男は今はマクロ経済について語ってくれたりします😅 近々タイ🇹🇭に行くらしく、皆さんからのお祝いは軍資金になるらしいです。 こんな20歳の息子ですが、小学生の時は、人参やほうれん草の種を畑に撒いて、1人で管理して育ててました🥕 今はしっかり青春を謳歌してるようです💕
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na-chan
結球高菜。高菜が結球するの?? 結球してる高菜って柔らかいの? 白菜みたいになるの? んーーー想像出来なくて、育ててみました。白菜や他の菜物野菜と同じ時に種まきして。 はじめは、小松菜に近くて、すっとした出立。間引いて間隔をあけて。追肥をして。 順次間引きながら食べてました。 レタスくらい薄い緑色。シャキシャキして瑞々しい食感。12月には巻いていて💕 正直、高菜とは違う植物だと思います。 とても柔らかくて、美味です💕 今夜は中華風鍋。餃子🥟たっぷりで♪ 鍋にレタス入れた感じに近いかなぁ〜 芯の部分はブロッコリー分厚くて♪これが甘くて美味しい〜😋😙 左下の写真のが1番内側にある巻いてあった蕾部分です。しっかり巻いてくると、白菜みたいに内側は黄色くて💕とても甘い💕 コレは美味しい😍これからも植えます♪ オススメですよ〜
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hatakenochimi
お正月の準備で畑の野菜を収穫していたら理想的な股割大根が… 皆様良いお年を☺️
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hatakenochimi
近所のおじさんに珍しいマメを頂きました。 福神漬けや昆布の佃煮などに若い鞘のうちに収穫して入っているナタマメです。 4色ボールペンと比較して大きさが分かりますでしょうか… 豆はもっと完熟させて煎ってお茶にするそうです。
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boonyan
確かにキュウリ🥒だった‼️
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boonyan
沖縄キュウリ🥒 道の駅で見つけました‼️ 豚肉と炒めていただきます❣️ 初体験😆🎶
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ゆっこ
こんにちは😃 昨年道の駅とかで購入✨ 名前忘れたけど美味しかったので苗で育ててみました🎶 すっごい勢いでツルがはびこりとりあえず2個大きいのが収穫できたので後の小さいのは断念しました😅 まだ食べてないけど美味しいといいな😄👍
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ゆっこ
見切り品になっていたこの茄子苗 50円🎶 1個収穫できましたよ〜😄✌️
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KURA
グラスジェムコーンの芽がたくさん出てきました🌱🌱 播種が少し遅かったですが、うまく成長してくれるかな? 収穫が待ち遠しいです😆
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tirolchoco
今日届いたco-opdeli 何が入っているか分からない玉手箱という野菜セットを注文したところアイスプランツという珍しい野菜が入っていました。 今まで食べたことがないのでどうやって食べるか調べたところ天ぷらやそのままサラダにできるとの事、葉に水滴が付いているように見えますが、塩分の結晶だそうです。ちょっと塩味😅 多肉ちゃんに似ていて挿し木にもできるそうなので、1かけら育ててみようと思います😊
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ハル
子供が出来ました! って、紫芽キャベツにです(°∀° ) 植えて2ヶ月、やっとお子さまが出来ました♪ 植えてからお婆ちゃんに任せっぱなし… ありがとうお婆ちゃん(´∇`人)
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ハル
畑からこんにちは♪ 紫の芽キャベツですって! 珍しいからGETしたもの(*´艸`*) しかも、60円くらい(笑) 最初はヒョロヒョロで枯れそうだったけど、太陽パワーでガッシリ(ง•̀ᄆ•́)ง✧ 通常種に比べて収穫量は少なく、おまけに加熱すると緑に戻る…(•﹏•๑ 可愛いミニキャベツ早く見たいなぁ(*^^*)
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