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アメリカの景色の一覧

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sasukemama(Tomoko Henty）
今晩は、こちらは秋っぽい朝です。今晩はなんと9度まで気温が下がるとか。秋が早い！野生と野菜共存型の菜園です😝
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sasukemama(Tomoko Henty）
みなさんおはようございます😃 ズッキーニ大きくなって困ったことになっていませんか？ 久々にズッキーニパンケーキを作って食べました。ランチにぴったりです。 材料:荒く下ろしたズッキーニ中サイズ2個(絞らない)卵大2個、塩小さじ半分、粗挽き黒胡椒少々、小麦粉1/2カップ、レモン皮すり下ろし小さじ1、レモンジュース一個分、ニンニク大ひとかけらすり下ろし、レモン(食べるときにかける)イタリアンパセリ少々、食べるときにかける用レモン以外の全てを混ぜ合わせてオリーブオイルを引いて焼きます。焼き目がつくまで両面焼きます。食べるときにさらにパセリを乗せてレモンの絞り汁をかけます。
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sasukemama(Tomoko Henty）
寄せ植えの鉢を日陰に置いたら死にかけて、慌ててもう少しお日様にあたる場所へ、何色のお花だったか忘れてましたが、やっと今朝開きました。クリーム色でした。紫蘇も同時に育ってます。
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sasukemama(Tomoko Henty）
普段使うバックポーチのドア横の寄せ植え。去年の観賞用スイートポテトの葉っぱを水に挿し冬中キープしたら根が出たので春に鉢に入れたらこんなに元気になりましたランタナも一度終わり切り戻したら元気に復活です！
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sasukemama(Tomoko Henty）
ブラックベリーソースとエルダーベリーソースです。エルダーベリーは色が素晴らしく綺麗なのでゼリーなどにもいいかもしれません。右のエルダーベリーの小さい点２つが種です。こした後の両方のベリーはニワトリが食べます。種が気にならないのであればこさなくてもいいですよ！入れ歯の方やお子さんがいれば種無しの方がいいですね。消化にも優しいかな。
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sasukemama(Tomoko Henty）
エルダーベリーのソースを作るためひたすら煮ます…でもジャムではないので煮詰めるとこまでは行きません。 鍋に入れ低温から煮ます。少し水分が出てきたらレモンの絞り汁を加えます。お好みの砂糖を加える煮汁が出てきたら一晩置きます。この小さな筋子のような実の中に二つの種が入っていて、ジャリジャリするので私は網でこします。酸味がないのでさ砂糖を入れても苦味があるので、クエン酸かレモン汁を加えます。ヨーグルト、アイスリーム、パンケーキなどに使います。
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sasukemama(Tomoko Henty）
グラジオラスは素敵なお花ですがアレンジには使いにくい花材ですね。昨年のクラスの写真ですが、こんなふうに背の高くて重い花瓶の中央にグラジオラスを入れてまわりを密度の高いお花や葉っぱで囲むようにすると動きません。ただそうするとお花がそれぞれグループを作ってしまうので、柔らかい花材を足して動きと融合性を出してあげるといいです。花材はグラジオラス、水引き(アメリカのは白いんです！)、ケイトウ、スターチスです。
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sasukemama(Tomoko Henty）
Elder berry (ニワトコ) is ripe! これを煮込んでソースを作ります。
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sasukemama(Tomoko Henty）
こちらは無事に日が落ちました。みなさん暑さに気を付けて、よい１日を過ごしてください。
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sasukemama(Tomoko Henty）
夜のパトロールタイム。 サスケ隊長どうしました？ そっちへ行きたくない…
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sasukemama(Tomoko Henty）
自由花です。巨大な鶏頭使いました。 花材は鶏頭、かすみ草、クリーピングブルーセダム。ミルクグラスという70年前くらいのアメリカの花瓶に入れてます。
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sasukemama(Tomoko Henty）
野菜直売店でこんな大きな鶏頭の花を見つけて購入。
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sasukemama(Tomoko Henty）
盛り花です。 花材は秋明菊、パープルセイジ、班入りススキの葉
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sasukemama(Tomoko Henty）
本来なら毎週日曜は生け花クラスの日なんです。ですから３月からお休みしてますが。生徒さんたちの希望で、私は3種類のお花を生け写真を撮りニュースレターとして毎週Eメールをお送り続けています、その途中先月、GSを見つけ生け花写真をシェアするようになりました。 これはほんの短い時間だけきれいな自由花です。ツユクサの青が欲しくて。 花材はセロシア、ツユクサ、ニワトコの実
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sasukemama(Tomoko Henty）
みなさん暑い中今日もお疲れさまでした。40度越えの地域があったとか？ もうどろどろ〜ですね。どうぞ少しでも涼しい夜を！さて、こちらは… 固まるサスケ。 え？どうしたの？草が朝露で濡れている？ 朝からお犬様🐕のサスケでした。
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sasukemama(Tomoko Henty）
野菜畑への入り口。野生植物と共生してます🙄
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sasukemama(Tomoko Henty）
チコリのアップです。
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sasukemama(Tomoko Henty）
コンポストから今日は。
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sasukemama(Tomoko Henty）
今日も元気で無事に過ごせました。 みなさんも良い１日を！
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sasukemama(Tomoko Henty）
チコリ。道路沿いや野原にたくさん咲いてしてます。夜になるとお花は閉じます。乾燥させてお茶にもなります。
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sasukemama(Tomoko Henty）
そこはセイタカアワダチソウの群生！ おーい、何かいますか？
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sasukemama(Tomoko Henty）
こんな乾いた場所にキノコ？
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sasukemama(Tomoko Henty）
日陰にひっそり咲いてました。普通のアカツメクサが特別に見えた瞬間でした。
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sasukemama(Tomoko Henty）
実家のお隣さん。閑静な住宅街によくあるタイプのお家とお庭。私の住むところからは3時間半離れています。今日は日帰り❗️
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