夕ご飯 筍ご飯 　揚げ、筍、 　ベーコン作りの時な天板の脂 スープ 　焼き塩漬け豚バラ、セロリ 高野豆腐、スナップエンドウ ポテサラ、トマト、人参葉 　新玉ねぎ、酢、マヨネーズ 研ぎ汁漬け 　大根、キャベツ

遅めのお昼ご飯 筍ご飯 　うるち米、揚げ、だし、 　ベーコン脂、山椒 筍絹皮お吸い物 　和布、白だし、落とし卵半熟 わらび、揚げ、高野豆腐煮浸し甘目 研ぎ汁漬物 　大根、人参、キャベツ、キューリ 藪枯らしおひたし、根昆布だしで 　お隣さんも声掛けしてご馳走した。

お昼ご飯 赤空豆赤飯 　赤空豆は、去年のを冷凍して居た 味噌汁 　豆腐、だし、刻み葱 帆立貝刺身 高野豆腐 枝豆

朝ごはん 味噌乗せ焼きおにぎり 　おにぎりは前の晩に握って乾かしておく。(皿に縦に置いて) 固くなって焼けたら表面は、カリカリ。一度焼いてから味噌を塗り、更に焼く。 　焼き網にもくっつかない。 　味噌の焦げた香りと味。堪りません。 (グリル皿には重曹) あさげ 焼き紅鮭 ほうれん草、コーン、ベーコン冷食 　　バター焼き 高野豆腐