山芋むかごの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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山芋むかごの一覧

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ムカゴの収穫。　ニシキギに巻き付き先端を覆って居た山芋の蔓。　ムカゴが沢山ついて居るから、傘を逆さにして、下に広げて、蔓をゆする。　パラパラと、思った通りに傘の中に落ちてくれた。大成功。　炊き込みご飯一回分になりそうな量が採れた。

ムカゴがいっぱい。地中には長芋。昨日ゴーヤをくださった畑で。ご主人は、毎朝出勤前に畑仕事。支柱も上手だし、マメだなぁ。ムカゴご飯が食べたいけれど、「このむかごももらえませんか。」なんてさすがに図々しくて言えませんでした。まずは昨日のお礼をしてから。食べないなら少しだけもらっていい？　ーって聞いてみようかな。水場がないから、私の水やりのタイミングが合えば、おばちゃんが公園から運んでくる大五郎のボトルに水のおかわりを入れてあげます🚿

みーたん＊○・．

雷ゴロゴロ、お昼の空は、まるで亜熱帯のようでした💦 (>ㅿ<;;) 庭のムカゴを収穫しました (*´艸`)ﾌﾌﾌｯ♡ この世にムカゴという食べ物があるのを知ったのは3年前… 毎年、少しだけど、夏の間はシェードカーテン、今時期はムカゴを何回かで取り切って、しばらくしたら、柵からツタを取り外します。土の中に親玉があり、毎年花壇から出てくるので、ムカゴの収穫を楽しみにしています♬*° 近隣のスーパーでは高級食材の1つですwww 今晩は、桜エビとムカゴの炊き込みご飯です💕😋🍚🥢 2024.9.10 撮影

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①金柑の実が、成って来ました✨💛💛💛💫 ②鉢植え小玉スイカ、又人工授粉に成功した様で、7号です〜今夏ラストかなぁ～楽しみ✨🍉 ③ニラの花と、蕾です💚 ④山芋のムカゴちゃん。 ⑤山芋のムカゴご飯を作りました、美味しく頂きます…植物達はもう秋の装い準備中ですね✨🍂🍁

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おはようございます😃 今週も，よろしくお願いします😁 昨日の散歩にて🤗 ①ヒルガオ ②ムラサキツメクサ ③ムカゴ ④カラスウリ ⑤ヒヨドリジョウゴ

家庭栽培、今朝の収穫物です✨🍆🍇🥔🌱 無農薬栽培、安心、安全🍀💚💚💚💫

ちゃっぴー

おはようございます٩(^‿^)۶たわわに♪楽しい１日を♪🌻

ご飯炊く時に入れてみよう🤤

ムカゴ　お日様のお出まし前の草取り。　今日は1時間ぴったりで止めることに。　一昨日頑張りすぎ2時間半もやってしまって、ふらふら。　その後1日疲れが残った。　1時間なら、程よい仕事量かと実感。　草取りのご褒美、まだ、ご飯に入れるほどは、見つからない。　もう少し庭の奥に草取りを進めると一回のムカゴご飯分になりそう。

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こんにちは。今日2回目のアップです。晴れ間☀️が見えたので、またまた花たちの見回りです。花壇に植えていたムカゴのツルから子どもが成りました。？？？、根？、芽？が出ていました。レンチンして早く食べてあげましょう☺️

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なおちゃん

🌻8月最終日🌻 おケツの日に参加します😊 1枚目・しろちゃんのおケツとガチャガチャのニャンズのおケツです❣️ 2枚目・どこからかやって来たタカサゴユリです😆 何だか顔に見える様な🧐 3枚目・我が家のイチジクです。パカっと割れて美味しそう😋 朝に見たら食べかすが落ちていました😤 カラス🐦‍⬛ついに気付きました😅 網はしていますが、よーく見たらあちこち開いてるのです😆 これからはヤバイ‼️ 金曜日夕方に主人と網が開いてる所に新しく網を張りました。これで🐦‍⬛に横取りされなくてすみそうです😋 4枚目・今年もご近所さんから頂いた『冬瓜』です。 4.2キロもありました😳 まだ畑でゴロゴロありました。来週の🍱に使おうかな😋 5枚目・冬瓜を頂いた畑で『むかご』発見‼️ 採って良いよ〜と🙌🙌 やった〜😊 ご飯かな油で揚げて塩パラパラ😋😋

午前中にUPしましたムカゴを炊きました❣️ GSのメンバーさんから塩味で…という情報をいただき出汁を入れ塩味で仕上げました。とても美味しく出来上がりました❣️ありがとうございました。すこしおおきいのは半分に切って…というのもおしえていただきました。よく味が染み込み軟らかく出来ました。

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ヤマノイモの茎にできるむかごじゃがいもを1.5cmくらいに縮小したみたいな実で、我が家の北西の隅っこの薄暗いところにミョウガと一緒に植わってる。収穫して食べるべきか、見てみる振りをしておくか、迷いながら10日以上経過…… 暑いのに、秋の味覚。そして、地味ｨな写真(*´ω｀*)

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お馬のけーこ

大漁⁈ ムカゴが落ち始めたので収穫しました。なんだか和食屋さんで戴くムカゴはもうちっと丸いよーな？虫っぽい？試し茹でをしたところほんのり土の味。美味しかったです。

裏庭に植えっぱなしにしてるヤマイモ　今年もいっぱいムカゴをつけています

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暑い昼下がり、フェンス越にお隣のウドと山芋のムカゴ😍 お隣にもシンテッポウユリが着地したようで、蕾が膨らんでいる。

今年は早すぎる‼️ とは言え、たくさんできているので茹でて美味しくいただきました♪

ムカゴが触ると落ちるのが出てきたので、取り時なのか？いつも台風シーズンに直撃前まで粘ってるんだけど。

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1️⃣2️⃣パッションフルーツ花は四つ咲き、綿棒で受粉もしたけど、大きくなったのは一つだけでした。でももうオレンジ🍊位の大きさに～👍 3️⃣4️⃣山芋冷蔵庫で芽が生えた山芋を置いておいたら芽が出て伸びる伸びる～😅 ムカゴが出来てました。もう食べられるのかな？ムカゴは10年くらい前に存在知りました。お店では売ってませんね😅 5️⃣昨日話題になったマスカルポーネ抹茶のかき氷🍧 横浜のイタリア山庭園に行く途中にある「小桃」というかき氷専門店。美味しそうなメニューがたくさんありました！でもこれ1700円！🤭

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お馬のけーこ

ここ掘れワンワン。なぜか毎年現れるムカゴ。地中には私より大きな山芋が育っているに違いない。次はムカゴご飯だわと舌舐めずりしつつ、花友さんに教えて戴いたレシピ(ミョウガ・枝豆・梅干し)が超うま〜ッ！

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順調にムカゴが肥ってきてる。よく立ち話してた近所のおばちゃんが亡くなったことを今朝知った。ここ数年、時々、愚痴聞いてもらったり、聞いたりしてたのでなんか淋しい

ライクママ

オオトリトマあれ？今年は１本しか咲いてない💦 手前に見えるのは山芋のムカゴです

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Mixnutsですが

　ムカゴの赤ちゃん🌿

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