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クリ ぽろたんの一覧
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週末だけ野良人ISO
雨☔️上がりの朝☀️、果樹園のクリ🌰は展葉期〜新梢伸長期へ。イガ着く秋のクリ樹はもちろん美しいが、若葉萌ゆるこの時期もまた美しく好き😊。
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週末だけ野良人ISO
果樹園のクリ🌰(ぽろたん)が展葉始め。暖かい春、例年に比べやっぱり10日は早いだろうか?🤔。クリ🌰は、私が1番好きな果物😊👍。
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週末だけ野良人ISO
今夜は中秋の名月〜。あれ、なんか違うなぁ^_^。 冷蔵庫チルド室で約3週間貯蔵の🌰「ぽろたん」、焼き栗にしたらめっちゃ甘い👍。
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週末だけ野良人ISO
今朝の恵み。 バランスいい形の🥒、今が最も株の状態が良さそう👍。 🌰は、「ぽろたん」が終了〜、あとは「筑波」1本を残すのみ^_^。
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週末だけ野良人ISO
昼食のデザートは、ぽろたん🌰の揚げ栗。 外はカリっとして、中はホクホク〜👍。 今日は、少し塩🧂をかけいただきましたが、おやつ感覚ならグラニュー糖でもいいかなぁ^_^。
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週末だけ野良人ISO
今朝採りの恵み〜。 第二シーズンの🍉は、ラスト1個を収穫。 柿は、初物4個を試し採り。 🌰は、いつもの通り。 🍉から🌰へ、🌰から柿へ、季節は進む^_^。
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週末だけ野良人ISO
我が家で1番成熟が遅い品種「筑波」1本が収穫を迎え始めた。これが落ち始めると2〜3週間、10月上旬で🌰は全部終了〜。台風12号も逸れ、いい年になりそう^_^。 今朝も淡々と🌰拾い👍。
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週末だけ野良人ISO
4連休最後の夕食は、「ぽろたん」の栗ご飯〜。 🌰の鬼皮に🔪でぐるりと切れ目を入れ、レンチン2分で中身を取り出し、あとは普通に炊き込むだけ^_^。 🌰は🔪での皮剥きが大変?→加熱すると渋皮が簡単に剥ける品種「ぽろたん」を使えばNO👍。
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週末だけ野良人ISO
4連休最終日10時、最後の家cafe〜。 🌰加工品(甘露煮、栗きんとん、栗ジャム)、蒸し🍠、🍉、🌿がトッピングのパフェ^_^。 ゴージャス👍。
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週末だけ野良人ISO
これから義父さん義母さんにお届け物〜。 今年5回目の絞り上げで、形も均一になってきた^_^。 今朝撮った樹上イガpic付きで映え⤴️👍。
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週末だけ野良人ISO
笑みがこぼれる瞬間〜☺️。 成熟期を迎えると順番に落ちる🌰、雨風吹かずとも朝露の重みでも。だから、樹上のこういう絵には、なかなかお目にかかれない。今シーズンのベストショット、栽培者の特権👍。 さて、連休最終日、何して過ごそうかな^_^。
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週末だけ野良人ISO
今朝の恵み〜。 🌰は、メイン樹7本中、極早生・早生5本がほぼ終了。残りは、これからが収穫盛りの「ぽろたん」1本と、あと数日で収穫始期の「筑波」1本。 🌰は品種毎の収穫期間がに2,3週間のため、我が家では極早生〜晩生品種を組み合わせ、8月下旬〜10月上旬まで楽しみます^_^。
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週末だけ野良人ISO
下の子と早朝からの🌰拾い^_^。お腹空いた後は、🌰ジャムのトースト^_^。 清々しい朝の4連休初日👍。
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週末だけ野良人ISO
🌰品種「ぽろたん」、鬼皮周囲にぐるりと🔪で切れ目を入れ、レンチン2分で簡単に生果のまま中身を取り出せる^_^。 からの甘露煮、この🌰なら鬼皮&渋皮を剥くのが苦にならない👍。
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週末だけ野良人ISO
🍇はシャインマスカットや巨峰、🍎はつがるや富士、でも🌰はクリ。品種で区分されることは少なく、品種名を知っている人も少ないんじゃないかな。 渋皮が簡単に剥ける「ぽろたん」の登場で少しは変わったかも^_^。この🌰だけは、他のと混ざらないように拾っています👍。
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週末だけ野良人ISO
低温冷蔵3日経過の🌰品種「ぽろたん」で再び焼き栗〜。 少しは甘みの違いが出るかと思ったが、まだまだだね〜。
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週末だけ野良人ISO
初落ちの大粒の🌰「ぽろたん」、加熱すると渋皮が鬼皮に引っ付いて剥ける画期的な品種。早速、鬼皮に切れ目入れオーブントースターで20分、焼き栗にしてみたらちゃんと剥けました^_^。ホクホク感は最高だが甘みは遠いため、これから落ちる「ぽろたん」は、冷蔵庫チルド室で1か月近く低温冷蔵し、果肉のデンプンの糖化を促し、甘みを倍増させてから再び焼き栗で楽しみたいです👍。 遥か離れたここ中津川でも台風の影響か、時折うねりある風が吹きました、西日本では大きな被害出ているところもあるようで、お見舞い申し上げます。
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週末だけ野良人ISO
青空と🌰〜。 8月に入り収穫期まで1か月を切った🌰、早く栗ご飯や栗おこわが食べたいね〜^_^。 あとは台風さえ来なければ👍。
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週末だけ野良人ISO
我が家の果樹、ウメ(済)→スモモ(済)→🍑(済)→🌰(1か月後待ち)→カキ(2か月後待ち)→🥝(3か月後待ち)。 当地の花火大会では🌰が上がることもあります^_^。今年はコロナで中止だけど(//∇//)。
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週末だけ野良人ISO
我が家の果樹、スモモやモモのいいとこは終わり、次の楽しみはあと1ヶ月半先の🌰だねー。 今年は結実が良さそう^_^、大きくな〜れ!
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週末だけ野良人ISO
1番好きな🌰〜、ほぼ開花期を終え、小さなイガがはっきりしてきた^_^。たくさんイガが着いてて、🌰も豊作の予感。 渋皮がぽろっとむける品種「ぽろたん」、早く焼き栗で食べたいねー。
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