ゴーヤの佃煮が少なく成ったので今夜作るらしい、 庭から雨の降らない内に収穫しました。

フェンネルのスコーン。 イチジクジャム添え！ 写真は恵みをくれたうちの子。

長いも、いもいも(灬º﹃º灬)♡ これがもう… 一番好き！愛してる(o´艸`) 万ネギがあったらもっと最高だった！！ ワサビ醤油で食べます♡ 今回は頂き物で、切ってもっただけ（笑） そのうち自分でも、長いも作ってみたいです！！

お昼にチャチャッと作ってもらいました😍 オクラ・シーチキン・塩昆布・大葉を 刻んでポン酢で味付け😋 トッピングにひきわり納豆を😊 ネバネバ冷製パスタはスルスルと 食べちゃいました😋

ゴーヤ収穫から ゴーヤ佃煮を。 少し甘辛く煮てゴマの風味も加わり最高に美味しい！

春に友から貰った花オクラの種。 暑い暑いと毎日葉が😣💦💦💦していましたがやっと１個咲きました。 食べれるようですね。

バジルの穂の天麩羅etc..塩をちょこっとつけてサクッと頂くとほのかに香るバジルの香りがなんとも言えず、日本酒が進んじゃいます( *˙꒳˙ *)

おはようございます。 シソの葉が大量にとれたので、バジルと同じ要領でジェノベーゼソースを作ってみた。 お味はバジルと変わりませんでした。 今日も1日元気で過ごしましょうね。

『創作料理w エキノプシスの房の蜂蜜詰め🍯』 なんかテレビを見ながら部屋でくつろいでいたらバイキンマンが料理を作ってくれましたw 今日収穫のエキノプシスの種と房を使っての創作料理w 日本初では？とバイキンマンもはしゃぎ気味w すっげぇー苦いんじゃないか⁉️とかネバネバがヤバくてこれ大丈夫か⁉️という懸念がありつつもパクり... いける❗️笑 意外と美味しいというwww 何この歯ごたえwww 苦さは全くないです。食感はオクラのネバネバを倍にした感じで、房に関しては無味に近いですね。健康食材的な感覚です。種は以前も食べたことがあるんので、その時と同じくシャリシャリしてて歯応えがいいですね！これ食べるとしたらまさに写真のように蜂蜜とかメープルシロップと一緒に食べるのがいいですね！この房だけも食べてみたんですが、それはほんとオクラとか納豆に何もかけずに食べた感じでかなり粘り気が口に残ります。 たぶん読んでみて作りたくなった人が「大勢」いると思うので、バイキンマンが教えてくれたレシピを下に書いときますw 一応エキノプシスは食用になるということで、専門書や英文のサイトでも確認したので、ヤバすぎる毒性はないと思いますがバイキンマンは自己責任でと言ってますw ［レシピ］ エキノプシスの房 エキノプシスの種少々 蜂蜜少々 ［作り方］ ①エキノプシスの房を割って種を取り出します。 ②割った房に蜂蜜を入れます。 ③お好みでエキノプシスの種を上に乗せます。 バイキンマン: 「さぁ召し上がれ(^^)」 ☆サボテンは種類によっては毒があるので別の種でやる時は必ず薬草事典や食用事典、あとは英文のサイト等で確認してから食べてください。私は薬草事典や英文サイトを参照した上で食しました笑

プランターのミントが伸び放題だったので 大量消費にシロップ作りました。 目分量で作ったから かなりミント濃いめですが 私には丁度良いw 保存用の瓶は空の酒瓶ですw

ズッキーニが大きくなり過ぎていました。 天ぷらにして頂きました。

頂き物の茶豆 今日塩もみして 茹でました⤴︎ 🍻のあてです(o^^o)

今日の収穫(o´艸`) きゅうり・ナスに加えて、パセリししとうも取ってきました！ パセリは森状態だったので、バッサリと… 栄養的にも優秀なパセリくん。 天ぷらしたりしていっぱい食べます！ ちなみに、カゴは100均で仕入れてきたそば用のやつ（笑） 農家さんぽい(*´ω｀*)

ダシ玉うどん的な… 自分で栽培したきゅうりとナスに、生姜・ミョウガを加えて麺つゆとかで漬け込んで作ったダシをうどんにのせました(o´艸`) ダシは、友人に教えてもらった料理なのですが、色々使えて便利！ お豆腐にのせたり、そのままご飯にのせても最高♡ きゅうりも沢山とれているので、また作って保存しておきます(o´艸`)

東京に行って気づきましたが、日本でバタフライピーのお茶やドリンクが流行ってるみたいですね。少し驚きました (´･ω･`) 最近のタイでは生で食べることが流行りますね。Flower salad に入れたり、食べられるデコレーションとしてデザートにのせたりもします🍰 是非、お試しくださいませ (*´-`)

自宅で収穫したナスでトマトナスパスタを作りました！ ナスはトロけるようで美味しかったー！

畑で採れた星形キュウリを浅漬け ナスを揚げ浸しにしました🍆 今夜の夕飯😁 いぶりがっこはお姑さんがくれた息子の好物です😅

夕飯にピザを手作りしたのですよ。 バジルとチャイブは庭から採ってきたんだけど 2歳の息子が大人と同じだけ食べたヾ(o´∀｀o)ﾉ 今年はチャイブが終了しそうです(ノД`)

雨が本降りになる前に肥料＆コーンの芽かきをしようと、子供たちのおやつが終わってから出かけたら あと300mってところでいきなりの大雨☔さすが雨女私😏 畑についてみんなが車に残ってひとりで歩いていると東屋に窪田正孝系のイケメン男の子が❗❗❗ 男の子「犬の散歩してたら降られちゃって、犬はあっちにいるけど雨宿りして大丈夫ですかね？」 私「大丈夫だと思いますよ😋」 傘を貸そうと思ったんだけど 家族４人＋柴らしき犬の分まではもってなかったわー(ノД`) うちは日曜日は絶対五時半には帰宅しなきゃならないんですよ、息子が笑点見たがるから📺 なので傘をさしながら肥料＆芽かきをさっさと済ませたらイケメンはもういなくなっていましたとさ😫 今日採れた分はヤングコーンでサラダにして食べます😋💕

イエルバブエナが安定してきたのでノンアルモヒートを作ってみました🍸✨ 全っ然違うの😵❗❗❗ 今まで飲んでたモヒートは何だったの⁉てくらい違う✨ ミント特有の辛さ＆青臭さが抑えられてて、香りと甘みが強くて飲み口が非常に軽い😩💕 これはアルコールなら何杯でもいけますわ😅 元々ジョイフルで枯れて100円になっていた子だけどこれはいいお買い物したわ💕

畑の野菜 サニーレタス母が好きじゃないのでひとつだけ収穫して捨てられてしまいました 生野菜が食べたくない母💧 最後は昨夜のサラダ🥗に 昨日の夕食は北海道の牧場から手作りのモッツァレラチーズが届きましたので新鮮なぷりぷりな食感を美味しくいただくためにサニーレタス登場です トマトもたくさんいただきました 見た目よく盛り付け出来なかったけど ワサビシソドレッシングがとてもサラダに合って美味しかった😊 チーズ商品化したら今度はちゃんと購入しようと思います✨

友達に梅酒あげたら実家で採れたお芋頂いた😁 ほくほくねっとりしてて甘くて子供たちもおかわり希望したよ😍💕 子供たちにはじゃがバターで。 大人はハーブソルトとチャイブを添えて🌱✨ チャイブがそろそろ伸びなくなってきた💦今から種蒔きしても使えるようになるまでかなりの時間がかかるしどうしよう😩 今年はハーブの消費ペースがいつもより早いです(ノД`)

本日の収穫！ 茄子＆キュウリは実は摘果すべきものだったやつ😅 バジル山盛りー(*´ω`*)バジルソース作ったらジップロックM2袋できたので冷凍するよヾ(o´∀｀o)ﾉ

月下美人 来月17歳を迎えます。 美しい～(*^▽^)/★*☆♪