料理の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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料理の一覧

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きゃもいママ

『穂じそ』の佃煮を作りました！！ほかほかご飯との相性抜群❗ プチッカリッ食感が癖になります❗ ★栄養満点★ βカロチンの含有量が多く、ビタミン類も豊富食物繊維、α-リノレン酸、ポリフェノール、ペリアアルデヒト(悪玉菌の増殖を抑える働きあり)

秋の味覚を楽しみました💗 ↑さつまいもお握り　紫蘇の実お握り　ローゼルお握り ↘栗拾いして来た栗で栗ご飯紫蘇の実とローゼルは10%の塩で漬けました。どちらも美味しくて、ご飯が進む〜ハゼランを食べたがらず、結局食べなかった家族にも好評でした♪ ローゼルは生の萼をあらかじめ細かく刻んで塩漬けに。カリカリ梅風です。ジャムやティよりも親しみやすいお味で気に入りました。地植えした1本から実が100個も取れました❣️ 栗は市販品より甘くて驚きました♪ 　

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セイタカアワダチソウの花とヨモギで天ぷらを作りました！

9月10日に投稿した、加熱専用のリンゴを使って、アップルパイを作ってみました～。市販のパイ生地を使って、男の料理です😋

みどりのみどり

朝晩だいぶ冷え込みます。今朝は温かいものが食べたくてバターナッツのポタージュ作りました。皮をむいて賽の目に切りながら生のまま摘み食い、口に放り込んだ瞬間からもう甘い！ひたひたの水で崩れるまで煮てミキサーに。鍋に戻して好みの濃度になるまでミルクでのばして出来上がり。バターナッツの味が濃いから調味料一切不要。な～んて簡単なんだ～😂 芋栗カボチャをあまり食べない、サッパリ辛口好きみどりんちだけどこのポタージュはみんな大好き😆💕 このポタージュ食べると、「シンデレラのスープ」を歌っていた幼い頃の娘を思い出す。日本産の童謡、カボチャのスープの歌。 🎵たーんーぽーぽーいーろーしーたーシンデレラーのす・う・ぷー

☆夏野菜弁当☆　えっ、弁当いるの？ゆっくり寝ていたのに息子から📲　昼まで授業だから、おにぎりだけでいいよ、珍しくしおらしい返答　野菜ばっかりで良かったら？　いいよ　とのことで、大急ぎで用意した次第です　息子よ、今日も手抜きで申し訳ない　シャツも洗えてなくてゴメンナサイ💦　今朝も畑の野菜たちに助けられました😅 〈menu〉茹でただけのオクラ　　焼いただけのシシトウ　　カボチャのサラダミニトマト　　干し大根のスダチ味仕切りにシソの葉　　冷凍ミニハンバーグ　ふっくら甘い卵焼き　カニカマあと、ワカメご飯おにぎり特大２個では、問題です〜😁　写真の野菜のうち、自生しているものはいくつだと思う❓ ミニトマト　オクラ　シソ　シシトウ　カボチャ

おはようございます☀️ バジルソースでパスタにしたのですが、前回の方が美味しかったのは気のせいかな😅

🏷木曜モフモフ猫じゃらし・エノコログサが緑色から小麦色へ。もふもふしていて可愛い。パニーニをフライパンで作りました。イタリア生まれの温かいサンドイッチ。本来は波型のしましま模様がはいるんですが😅

バジルソース作りました😊 えごまとゴマも入れてオリジナリティ出してみたけど……明日のお楽しみ♡

生姜の佃煮出来上がり〜👍 上々😋

大葉の花穂が採れたので、この後で梅肉和えにしました😆ほんのり大葉の香りがして美味しかったです😋

福島の食べ物は美味しいです。大豆、会津馬刺、冷酒会津娘、まだまだ夏の夕方は暑いですがトンボはちらほら飛び始めました。

連投です🥀 パン屋、パスタ屋さんのパンパスグラスが見事でした。穂に種がついてないか見たけど見当たらず。宿根草なのかな。庭は小森になっていてツクツクボウシが鳴いていて夏へタイムスリップしたようでした。この頃は、もう秋の虫の音しか聞こえなかったからね。昼食は、チキンと明太子のスダチパスタです。さっぱりしていました。ステンドグラスはお洒落〰️ 冬には暖炉を焚くそうで、その頃出掛けようかなと思いました。

ガソリンが高騰中⤴️⤴️⤴️⤴️ とりあえずアラブ首長国連邦のカブサを食べて～石油価格安定しますように～🙏

オクラがじゃんじゃん収穫できます！新鮮なオクラは美味しい！

ずいぶんと久しぶりの投稿です！いろいろ片付いていないことがありGSを覗くことも投稿もできていませんでしたが、その間もずーっと、植物から元気をもらって過ごしていました！しそは、害虫避けのためネットをかけていましたが、窮屈そうになってきたので思いきってはずしました。のびのびと元気に葉を伸ばしています✨

今年とれたベリー（🍓、🫐、ブラックベリー）を冷凍保存しておいたものを、ジャムに加工🫙 全部自家製なのでなんだか嬉しい☺️

まめまめりー

愛知の伝統野菜まくわうりあー子どもたちの夏休み終わったー 2日ほど空けたら、暑さでドロドロになってしまったまくわうりが２つ…😭 慌てて収穫っ💦 今日8個も採れました！！味見してからご近所さんにおすそ分け〜食べると、若いメロンと梨の中間みたいな味ラ・フランスかな？？ちょっとりんごっぽい感じもするな🧐

平和に　　震災を忘れずに　　🌏地球を❤️命を大切に 1時からの病院予約で終わる頃にお腹がグーーーーーーーー　ナルナル帰り道ついでに大好きなスーパーに寄ってお気に入り🥪🥤　買って帰ろー❣️ この写真グループLINEにupしたら　「今度買ってきてー　」父ちゃんからも　りんりん　からも頼まれた見た目　おいしそーでしょ食べたらもっと美味しいんだわここのパン屋さんに「ここの食パン🍞大好き💕 　賞味期限過ぎたらカビ生えてた変なもん使ってないけん安心できる」　褒めてるんだけど　苦笑言い方気をつけんと　でもお店の人うなずいてニッコニコ　（＾_＾）💓 パンはフワフワ 🍅野菜も🥚卵も入ってソース染みたヒレカツたまんないわ💕 【ヒレカツミックスサンド税抜き350円】ボリューミーで美味しいからリピしまくり

ゴーヤの料理、肉詰めと、天ぷらです💕息子が丁寧に作りました🤭後の残り物で私は唐揚げを作りました😼あっ、絵がない。茶色くて🤳撮りませんでした😵

育ちの早いキュウリは、あっという間に大きくなってしまう。私はこれをお化けキュウリと呼んでいる👻 生かす方法はないか？検索してナント🔍キュウちゃん漬けが出来ると‼️ 早速やってみた。1回目は実験のつもりで、2回目は多少改良して、友だちに食べてもらったら👍オーケーが出た。今までお化けキュウリを🥒👻粗末にして来たが、これは生かす事が出来て良かったし、何よりもキュウリに謝りたい位だ🙇‍♀️ 白いご飯に美味しいよ〜🍚😋👍🎶

さつきメイ

今朝収穫した野菜達でお昼ご飯とお弁当へ外は、土砂降りの☔️😱 ⚡️⚡️ゴロゴロ😳 おへそは大丈夫かな🤣

パプリカの消費はまず酢豚かな。

アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス生活最高気温が40℃を超える日が1ヵ月続き、全く雨も降らず、節水制限も始まりました。 25年、茗荷を育ててこんな状態になったのは初めてです。 3箇所に分けて育てていますが、 2箇所がほぼ全滅です。上: 現在下: 3週間前の写真昨年もかなりの猛暑だったので、枯れた部分も多かったですが春には生え揃い、きれいに青青と育っていました。だから根は、生きていると願っています。ただ、来年もこんな夏になればもうこの地で茗荷を育てることができないのかもしれません。

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