赤そら豆(初姫)の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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赤そら豆(初姫)の一覧

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　鞘を剥いた、赤空豆初姫　　既に赤飯にした分と合わせて、3キロも有りました。　鞘を剥く時間は、3時間もかかりました。　　小分け10等分して、冷凍保存。　10回分の赤空豆赤飯になります。

本日のそら豆収穫。ようやく、赤そら豆が採れ始めたようです。

赤そら豆の初姫の実が大きくなってきました。

　空豆の花が。

赤そら豆の初姫は冬の間に大きくなり過ぎて、この前の寒波でかなり傷んでいたのですが、早くも開花が始まりました。

大きくなり過ぎたそら豆も若干傷んでますが、こちらは回復できそう。

そら豆の中で一番成長している、苗からの赤そら豆初姫の様子です。温かい日が続いてたので、虫予防に木酢液を散布しました。

先行植えつけの赤そら豆初姫。かなり大きくなったので、仮支柱と摘心をしました。

うちのそら豆は芽が出たばかりですが、珍しい赤そら豆の苗売ってたので、お試しで作ってみます。

　空豆と赤空豆、趣味で農業をやって居る友人から、収穫のお誘いが有りました。　赤空豆は、おせきはんに。　少し固めの水加減と、塩少し、餅米を3分の1で炊きます。　青空豆は、単純に塩茹でで頂きます。

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