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ネギ♪の一覧
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自然暮らし
ネギの辛味の正体は? ネギを生で食べると、独特なツーンとした刺激的な辛味と香りが🔥 この辛味の正体は「硫化アリル」と呼ばれる成分で ニンニクやタマネギのようなユリ科の植物に含まれています。 切った時にツーンとくる刺激は、 「硫化アリル」が粘膜を刺激するため!👀💦 しかし、この「硫化アリル」は 体にとって良いことがたくさんあるんです👍✨ 消化液の分泌を促す作用で食欲を増進させるほか、 ビタミンB₁と結合して吸収を良くするので 疲労回復に効果を発揮してくれます💪 また、抗菌・抗酸化作用があり さらには血行を促進して発汗を促すため、 風邪の予防や症状の緩和にも役立ちます🙌 風邪のひき初めにはネギを首に巻くと良い、 という昔の知恵は、「硫化アリル」の効果を 利用したものだったのかもしれませんね。 💡ちなみに、「硫化アリル」は白ネギの方が葉ネギよりも多く含んでいます。 熱と水には弱い成分なので、積極的に摂りたい時は生で食べましょう♪ また、ビタミンB₁を多く含む豚肉や赤身の魚と食べると疲労回復に効果的です◎ ⚠ただし、ニンニクは胃への刺激が非常に強いため、生で食べる時は1片以下に!
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みちょ830
2本目の石楠花さんが咲いてきました💕 大勢のネギさんたちに応援されて📣 ちょっぴり照れてます〜😆👌
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mayumi
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SL_FI
ネギ ネギ ワケギ ワケギ ネギ ネギ …どっちでもいっか😃
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SL_FI
実家からたくさんいただいたので、天然の保管庫で保管します⛄️
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やまさん
今日のお花💠 ネギ ねぎ畑に、沢山のネギ!
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岡けん
こんばんは😊 毎年恒例の下仁田葱を送ってもらいました🤗鍋物が増える増える🤭 とても甘くて美味しい葱です😽
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レモン愛花
今日のお花 💚ネギ🤍 我が家の無農薬🍀家庭菜園⋆⸜💚⸝⋆ 左上から時計回りに見て下さい! *️⃣白菜🥬 *️⃣春菊(残り少ない) *️⃣白ネギ *️⃣ホウレン草(残り少ない) *️⃣中 畑の水仙が一輪咲いているのを今日気付きましたΣ(゚ω゚ノ)ノ✨ 収穫したのを見て貰った方がいいでしょうが現場(畑)から失礼しました🙋♀️ 青空💙☁️が気持ち良い日ですね🎵✨ 🏷️グリーンアクセサリー♪
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みいちゃん
岩津ネギ 甘くて柔らかくて 葉先まで食べられる とっても美味しいおネギです💕
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このはな
こんにちはー☀️快晴です❗️ 今日のお花 ネギ 極狭菜園に2株だけ植えたネギです。肥料不足?😓なかなか大きく 育ちません💦他の野菜は順調です。バックは紫💜白菜🎶
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マイフラワー
おはようございます✨(^-^)/ 本日のお花✨ ネギ✨ スーパーで買って料理に使ったあと、5センチくらい、暫く水に浸けてから➰ ビニールハウスの隅っこに植えています😊 売っている深ねぎみたいには大きくなりませんが😅 ちょこちょこ使いに重宝してます😋 もう少しは大きくなってほしいので😊 土をモリモリします✨(^-^)/
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ひろ
おはようございます😊 12月12日☀️.°12℃気温は低いけど☀️.° 今日は日向ぼっこ出来るかなぁ🤗 食べた後の根を植えたら…ネギY(´▽ `)Y 畑のネギより美味しそう(,,•﹏•,,) GSの今日のお花(ネギ)の花だけど… ネギ坊主(花)は春頃今は食べ頃 冬菊❁⃘*.゚と仲良し٩(*´ᗜ`)ㅅ(ˊᗜˋ*)و 今週も元気で 素敵な日をお過ごしください🍀*゜
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紫陽花
+。:.゚ஐ⋆*♡今日のお花🌿ネギ+。:.゚ஐ⋆*♡ 今年4月頃の未投稿の写真が有りました♪ アリウムみたいで綺麗だったのでローダンセマム ストック フユシラズと一緒に籠🧺に飾ってみました。 +。:.゚ஐ⋆*♡・:*ೄ‧͙·*♪+。:.゚ஐ⋆*♡・:*ೄ‧͙·*♪
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pochiko
いただきました ごちそうさまです
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あっくん
台所に余った長ネギの切れ端2cmほどがこんなに大きくなった。 ネギも「わーい!」って言ってるように見えて、もはや食べることができません。
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at.モーニング
2022年4月23日(土) 「今日の庭6」(一畳ばたけ) 切り花用にと畑スペースの端っこに植えているチューリップ。いざ咲き始めると中々切れなくて……しかも今朝お隣さんに「毎年🌷楽しみねー」と声をかけてもらって……ますます切れない……😆 リサイクルネギ(万年ネギ) も元気です。
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松ちゃん
知人の、近くの畑のネギの先端のネギ坊主(種の固まり)と、ネギ坊主に止まっている虫(蜜蜂よりも小さい虫?🤔) ネギ坊主には、蜜があるのでしょうか?🤔 (虫)『蜜のことだけに、それは秘密(秘蜜😅)』 ネギの先端が丸くなっているのは、なんだか不思議ですね☺️ 2022/04/20(水)14:38.晴れ スマホ📱で撮影しました☺️
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なつ
ネギの冬支度
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aji810061
透け透けの柔らかな色です♪
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なつ
おから作り GSさんのおからの投稿を見てたら無性に食べたくなって 畑からネギを1本引っこ抜いてネギたっぷり1本入りおからです 材料は ニンジン、シイタケ、油揚げ、おから、ヒジキ、天かす、ネギ
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aji810061
種をとるのかなァ♫
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あららーぁ!
約90㎝×約60㎝程の小さな場所に地植えしていた剣葉ほうれん草❣️ 10月13日〜11月3日にかけて種まきしました😃 本日、最後の収穫です😊 長かったなぁ〜😅 まだ、プランターに剣葉ほうれん草と地植えの寒さに強いほうれん草があるので引き続き 栽培していきます…味の違いも楽しみです🤗
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あららーぁ!
今日の収穫分❣️
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あららーぁ!
本日の収穫分❣️ ほうれん草〜ほうれん草の間引き菜〜ネギ
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