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シカクマメの一覧

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花と虫と風と空と
2020.10.12 農業センター、コスモス畑以外の畑の中を歩いていると、 大好きなブルーのお花 初めて見る青いお花 花壇に群生させていたり 畑にポツポツ咲かせていたり シカクマメ:マメ科シカクマメ属の多年草。熱帯アジア原産。実の断面がひだのついた四角形なのでこの名前がある。沖縄では「うりずん豆」「シカクマーミ」 未だ食べたことないです！ チョウマメ:豆科の多年草、寒さに弱く一年草として苗が出回る。 ブルーベリーよりもアントシアニンを多く含むお茶として人気がある。 ブルーのお茶♡綺麗です！
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栄子
おばーが育ててる変わった植物😄名前も知らないけど、野菜だから炒めたり、茹でて食べてるとか😊
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Joe
今朝の収穫です😁 そろそろシーズン終わりですね🤔
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atsuhoda
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チロメル
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とものやま
シカクマメ(四角豆) マメ科シカクマメ属のつる性の多年草(日本では、一年草の扱い) 実鞘は、夏野菜で､特産地の沖縄では、｢うりずん豆｣｢うりずん｣と呼ばれている。英名は｢ウィング·ビーンズ｣＝翼豆 食用になるのは、豆の鞘だけでなく、葉や花、種、葉が枯れた後、地中にできる芋(塊根)も食用になるそうですが、日本では、鞘のみ食べるのが一般的とのこと。 ひだのついた四角形の変わったさや豆を、河川敷の畑で初めて、見ました。花も、淡い水色で、大きかったです。
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ひめだか
シカクマメ　🌼☘🌼 実の断面が四角になることからの名前🧐
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Joe
今朝の収穫です🤗 そろそろピークも終わりそうです🤔
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Joe
今朝の収穫です🤗 まだまだ行けそうです😁
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ひぃちゃん
🌿シカクマメ🌿を ご近所さんから 戴きました～🎶 さて🤔 どのようにして 食しよう？
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ヨッシー
今日は野菜コーナーのお豆さんのpic。 これはシカクマメのお花。 ブルーが綺麗ですね。
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ブッキー
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Joe
四角豆のラストスパートです🤩
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雑草
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Joe
本日の収穫
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じゅん
いただいたもので食べられるらしいのですがなんでしょうか？？
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Joe
ここにきて四角豆のツルが生い茂ってきました🧐先週の雨風で花がほとんど落ちましたが、また花がついてきました👀収穫が楽しみです😁
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manabe
畑に植えられてました。 四角豆(シカクマメ) 沖縄料理の定番チャンプルと相性抜群。豆はギザギザの四角の形。 熱帯アジア原産 ゆうさんに教えて頂きました。
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尻娘
このお野菜の名前わかる方どなたかいらっしゃいますか？？
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ゆみリン
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たけひこ
シカクマメ 花も綺麗☺️
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たけひこ
一昨日の畑から🍀 シカクマメが初めてなりました😊
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rie
教えていただいてありがとうございました😆 人からもらったのですが、何かわからず…どうやって食べようかと思ってました😅
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Joe
スイカ🍉初収穫です。 大玉か小玉かわからなくなったんですけど😭節の巻きひげが茶色くなったので収穫してみました😅
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