おはようございます☀ 昨日から夜中まで雨、風強かったですが、今朝は良いお天気！ 朝晩10℃代の気温になってきたので家庭菜園はそろそろ店仕舞いかなぁ。 花が咲いてる青紫蘇を飾ったらとても良い香り😌 トマトは花が咲いて、実になるのですが中々赤かくならなくなりました。 取り残していたパプリカ🫑が大きくなってました。 ひまわりの種採れるといいな😆

ミョウガさん 湿度もあもあの夏は絶賛脾弱発動中でして なかなかお肌は黄色くなるし外の湿と内側の湿が手を組んで食欲なんぞあっさり手放してくれちゃってヘロッヘロ 救世主 補中益氣湯 こんなに暑いならシャキッと冷たいものと行きたいところだけれど脾弱故に食事から元氣をチャージするのも工夫が必要 脾弱故に元氣が不足中で外の暑さについつい忘れがちになるけれど體の中はひんやり中でおまけに汗と共に元氣も外に出て行くから冷えを招待するにモッテコイな状態 とはいえ動物性の食材さんはのぼせやすくなるから控えめにして 陽の氣の強い晴れの昼間には體の中の余分な熱を出してくれる麦茶さんとか夏野菜トマトさんなどなどうまく働いて貰えるあっさりごはん 體の中を冷やし過ぎないように茗荷さんや生姜さん大葉さんブラックペッパーさんにお腹を温めてもらえるメニュー 玄米茶にお塩とブラックペッパーをプラスしてオクラと茗荷のスープにしたり 陰のお仕事の得意なトマトジュースとお出汁を火にかけて陰氣を飛ばして陽氣を入れてお茶漬けでトッピングは温性の大葉と茗荷さん 茗荷さんはささっと湯がいてザクザクカットしてお腹のメンテナンスが得意な梅酢に和えておいたもの 三伏天中に冷えを意識する養生が陰の季節の不調を軽くしてくださるよ

やっぱおちょぼ口も1日のカウントで散ってしまいました😅💦まぁまだまだまだ蕾みはありますからね😅一鉢はドナドナしましたが😅茶碗蓮🪷の布教のためには仕方ない😁あまりの暑さで朝の水やりで、日中茹で上がった紫蘇の苗🌱😱💦もう朝の水やりは危険です🤣😅💦

またまたポチッてたブツが到着しました😀今回はツワブキ(石蕗)の斑入りの金環です😀春に葉の縁に黄色の覆輪が入ります、今は青葉ですが😅💦ポットなので転けないよう６号鉢に植え替えしますかね😀届いたばかりなので茎が曲がってますが💦坪庭の十両に蕾みが見えました😀皮むきしてた島にんにくがやっと剥けたので、醤油漬けにしました😀種まきした大葉とトウモロコシ🌽が発芽しました😀

🍆🌱うちの家庭菜園🌱🍆 ✨️昨年も、たくさん…いただきました(^-^)🎵🤗 　🤭最後のは私の手料理😁…🍆

『シソ』 🏷️今日のお花 青紫蘇 赤紫蘇 お花 🏷️毎月2日はスヌーピーの日 夏バテ防止☝️ 紫蘇を練り込みパン🥐🍞を焼いたよ🤩 チャーリーブラウンは、赤紫蘇風味がお好き😍 スヌーピーは、青紫蘇がお勧め👍 ウッドストックは、、🤔 〈効果・効能〉 しそにはビタミンKとEが豊富に含まれています。 Kは正常な止血効果を促す作用や健康な骨の形成を促し、骨粗鬆症を防ぐ効果があります。 Eには抗酸化作用や末梢血管を拡張し、血行を改善し、肩こりや腰痛にも効果的あり、またホルモンバランスの崩れが原因の更年期障害の予防にも効果あります。 シソジュース🍹（赤紫蘇） 認知機能の低下による認知症の予防、うつや不安症状を和らげる効果などが期待されています。 また、血糖値の上昇を抑制する働きや、摂取した糖を脂肪に変換しにくくする働き、 体に脂肪がつきにくくするなどの期待がされます。 活性酸素を抑制する効能がより効果的と言われています。 毎年、母が作ってくれたシソジュース🍹。 レシピ📝を聞いてはいるが、めんどくさい😓。 今年は飲めない🥲。 叔母が、毎年梅干しを漬けてくれた。丁度その頃から入院したの🥲 シソジュース🍹も 梅干しも、 唯一自分で作れる梅酒🥃さえも、 味わう事が出来ない😓。 せっかく、 大葉がたくさん生えてくれるのだから🤩☝️👍 食べる😋 もったいないから、 食べる。 サラダ🥗で、 刺身のツマで、 味噌汁に、 ソーメンの薬味に、 パスタに、 毎日必ず食べた😋 大葉は老化防止、美肌、骨粗鬆症予防、腸内環境改善、抗炎症作用など、様々な健康効果が期待できる栄養価の高い野菜です🧐。 👩‍🦰私には最高の葉っぱ🌿ね🥰 熱中症🥵💦に気を付けてお過ごし下さい。🚰🚿☔️💧。

こんにちは😊 暑いですね〜☀💦 朝の水遣りを忘れてたので 少し日が翳ったので水撒きしてきました。 水浴びをして 美味しそうな🌿達を紹介します😋 🏷８日は葉っぱの発表会　参加します♡ ①2018年 横浜大桟橋での島嶼フェアでお迎えした、八丈島産の明日葉🌿　 ２〜３年で花が咲き、零れ種で育った二代目です。ゆっくり育っています。そろそろ食べ頃かなぁ🤔 ②数年前に花友さんから頂いた大葉。 こちらは零れ種で、毎年沢山生えてきます、ありがたや〜😊💚

「夏野菜の季節になりました｡」…その2 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 オクラは開花🌸から､1週間ほどが軟らかく美味しいそうです｡ 2枚目の大葉､超出来過ぎ! 薬味ですが"アレンジレシピ”教えてください🙏。 3枚目は“🍓いちご”😋 2年目ですが､今年も“大きい🍓”が出来ません😅。

（2023年5月24日　13：01頃　撮影：Galaxy A53） やけくそでまき散らかしたバジルと、コラボ植えになってしまった大葉、朝顔、淡雪カブ。 朝顔は、植えてないけど、今は2箇所生えてて、もう1箇所は、近くにある支柱棒に巻き付き始めてる。 ある程度、大きくなるのを待ってバジルとか、お引っ越しするつもりではいるんだけど。

（2023年5月24日　12：23頃　撮影：Galaxy A53） 淡雪カブ(DAISO品で種まいたモノ) 姿見えない敵に葉っぱ食われてる‼️　昨日見た時はまだ食われてなかったので、犯人は、今日‼️ しかし、姿が見えない‼️　悔しいで御座るよ💦 横は、袋が濡れててもう植えるしかなくて植えたバジルの集団とAUTOまきされていてそろそろお引っ越しかなの青じそです。

@なおぷ さんを参考にしました。 新たな仲間、しそのシーとソー。 ばあちゃん家のジャングル庭からもらってきた。 大きい葉は、きゅうりの梅しそ和えにしていただきました。 おいしかった。ごちそうさま。 次は天ぷらにしたいから、大きくなあれ～

『マツバボタン🌺』 畑の手作り花壇で,“夏🌞🌴大好きマツバボタン”が満開です😄｡ 零れ種の“大葉🌱”も大株になりました🤗。

おはようございます☀️ 今日は暑くなりそうです💦 我が家の畑の青紫蘇💚と それで作ったジュースです💗 クエン酸入れるとこんな色に なって楽しいです🎶💕🎶 爽やかで美味しい🥰ですが お砂糖多いから 飲み過ぎ要注意⚠️ 柔らかい葉っぱは、レタス感覚で 毎日3食🥗に添えています🌱⋆｡

サニーレタスがとう立ちしました。 延びすぎ😂😂😂

青紫蘇の芽が出た。 どれくらい間引かないといけないのかな…。 ７月初めに植えたのでスロースタート？ 初心者なのでなにも勝手が分かりません。

紫蘇様。 こぼれ種がこんなに😳

🍀遮光完了🍀 無限大葉に遮光カバーの設置完了しました🖐️ 花は咲かせるといけないそうなので適宜ピンチします。根が出るのはいつかなぁ〜🤔

🍀無限大葉🍀 このように光を遮断して水耕栽培で無限に大葉が収穫できるそう😋 茶色い色付きのボトル（ミチョ・美酢）で栽培。 ダマサれたつもりで挑戦🎶🎶🎶