こちらはnaoariさんが育てられた「コールラビ」のお写真です。 naoariさん、素敵なお写真のご投稿をありがとうございます♪ naoariさんの投稿はこちらからご覧いただけます🙌 https://greensnap.jp/post/24540802 宇宙船のような丸い根元部分からニョキニョキと葉を伸ばす、不思議な姿をした「コールラビ」。 日本ではあまり馴染みがありませんが、ヨーロッパや中国、東南アジアなどで古くから食べられている野菜の１つです。 キャベツやブロッコリーの仲間で、名前の由来はドイツ語の「コール」（キャベツ）、「ラビ」（カブ）から🥗 食べる箇所は根元付近の丸い部分で、シャキッとしたキャベツのような食感を持ちつつ、甘みがあってみずみずしい＆クセの少ない風味であることが特長です。 煮るとホクホクとした食感になり、大きめにカットして油で炒めると、シャキシャキとした食感を楽しめます。 生でサラダとして食べるのはもちろん、ポトフのような煮物にしたり、天ぷらや炒め物でも美味しくいただくことができますよ🍴✨ そんな、見た目がユニークで美味しい「コールラビ」は、ヨーロッパではキッチンガーデンの人気野菜です。 比較的暑さや寒さに強く、種まきから60～70日で収穫することができますので、興味がある方は栽培にチャレンジしてみてはいかがでしょうか？👀 ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ ご使用いただいた肥料はコチラ！ 💡有機ダブルセット ✅有機で地力アップ！持続力に自信あり◎ ✅良質な有機を含んだ化成肥料だから、施肥しながら土づくりも出来る！ ✅プロの農家も使用する3種類の肥料（元肥、追肥、ミネラル材）で効果アップ！美味しい野菜に育てる ✅ゆっくり長く効くから、日ごろのお世話も楽々♪植物も元気に育って収量アップ！※緩効性成分ジシアンジアミド（Dd）とウレアホルム（UF）を配合 ✅ミネラル材のサプリメント効果で野菜の健康維持と品質向上！※ミネラル：マグネシウム、マンガン、ホウ素など ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ ▽商品のご購入はコチラ🛫 https://shizengurashi.jp/collections/all

食べごろの ユニーク野菜 コールラビ 💚緑色のコールラビ栽培 球茎かんらんやかぶかんらんとも呼ばれるキャベツの一変種。昨秋11月にポット苗をいただき、簡易ビニール保温してきました。ほんのりとした甘みがあるとか！ポトフなどスープにして食します。

コールラビ、もうちょっと大きくしたかったけど割れてきたものもあるので収穫しました。　 知り合いに配ろうと思います。 実家の畑にて

『コールラビ』 これもそろそろ収穫かな⁉️ 葉っぱがかなり虫食い😢⤵️⤵️ 面白い形でしょ⁉️ 中身は白っぽいのよ🎵 皮は固いから食べれないのよ😅

『コールラビ』 今日、除きこんだら おっ‼️ 球形になってるぞ🎵 コールラビの形だ‼️ もう少し大きくなれよ‼️ 6cm位になったら食べちゃうよ(*≧∀≦) 今日も変な天気だったわ‼️ 小雨が降ったり夕方は大雨だったりと忙しい天気でしたよ😱 少し早いけれど おやすみなさい🌜💤 また明日ね(^o^)／~~😪💤💤

コールラビ4個収穫しました。 半分母に小作代として上納します。 実家の畑にて

～結果発表～ 日の当たる場所に植えたはずでしたが、 夏、予想外に他が生い茂り、冬は日が傾いて日影になり、株元が膨らまずに終わった野菜コールラビ。 花を咲かせてみました。 日本の老舗種会社ではない外国産種(輸入代行)は全て失敗。。日当たりの問題か、場所の問題か、土の問題？ でも育てやすさも味も、やっぱり日本の老舗種会社が日本の気候にマッチした品種を作っておられる気がしました。 株の全体写真は↓タグ✨✨タップでいいねできます

『コールラビ』 (コラビレッド)です‼️ 紫色のものです‼️ やっと発芽してくれました‼️ 今年も沢山できるといいな✨

コールラビ収穫しました‼️ キャベツ（コール）と蕪（ラビ）呼ばれる野菜ですがキャベツの芯が肥大した感じです。 生食もいいですがスープがよさそうです😊

畑でコールラビ栽培しています。 あまり野菜は好きではないのであまり見かけない西洋野菜とか新品種を育てたいと思ってます。 コールラビは西洋の蕪らしく根菜ではなく茎が肥大するようです。

『コールラビ』 12個収穫しました‼️ 全部です‼️ 少し小さなものも有りましたが 場所を取るのでお片付け😉

『コールラビ』 薄くスライスして濃いめのドレッシングで食べました🍴 食感が好きです‼️

『コールラビ』 普通は緑が多いかな⁉️ 今回育てていたのは赤(紫)✌️ 4〜5cm位で食べるよ👌 大きくすると固くなる😅💦 今回の初収穫なので先ずはサラダかな⁉️

『コールラビ』 もう少しだ〜〜〜 がんばれ🚩😃🚩 今のところ順調です👍