トマトとホーリーバジル トゥルシーを混植🍅🌿 バジルはトマトにとって料理の相性が良いだけでなく、栽培上も美味しいトマトが育つコンパニオンプランツです　 今トゥルシーに花が咲きだして最も香りの強い時期🌿🌸 種が出来る前に切り取って保存用に乾燥させています カラッと晴れている日中は天日乾燥🌞 ホーリーバジルのフレッシュリーフやドライリーフの料理やお茶は効能が沢山あり、アーユルヴェーダでは「不老不死の霊薬」とされています✨️ 生葉はピザやパスタ、ガパオライス、炒めものにすると美味しいです😊

（2023年6月22日　6：03頃　撮影：Galaxy A53） 去年、ホーリーバジル（白）を見かけて、いつも見ないもんでつい4株買った。 植えて育てて見たら、あっという間に鬱蒼と茂って。あまり草丈が高くなると他の植物に光が届かなくなるので、剪定しては料理に使っていたけど、4株も要らなくて・・・・。段々食べる方が追いつかなくなって・・・・。 挿し木したら、結構ね、サクッと出来るから、面白くて挿し木しまくって、株が増殖しまくって・・・・。ある意味、ホーリーバジルテロ状態になった記憶があるので、今年は、1株しか買わないで・・・・。料理ようにつかう分は挿し木で作ると。

おはようございます。 ホーリーバジルが育ってきたので液肥を入れたペットボトルに定植しました。

2023年1月9日12：29頃撮影。　 Galaxy A21 普通のホーリーバジル。レッドもスィートも寒さで逝ってしまったけど、流石に強健だわ。まだ大丈夫。2月の寒さを乗り越えられたら、冬越し成功だけどどうだろう？

摘みたてトゥルシーと大豆ミートでガパオライスつくりました🥣

ホーリーバジル 乾燥させるとスパイシーな香り✨ハーブティーにするとミントのような爽やかな美味しさです 『不老不死の霊薬』だとか

今年種から育てたトゥルシーを収穫しました🌱 明日から干してトゥルシー茶にしてみます！ 聖なる植物☘