なんか虫みたいだけどゴーヤです。 黄色くなって熟してしまったのでタネを採りました。これを植えて来年のゴーヤカーテンにしようと思います。😄💚

この暑さで種から発芽したゴーヤがお店で並んでいるような苗に成長してきたので、土に還る育成ポットごと土に埋めました。 🌱🌱🌱🌱🌱🌱 緑ゴーヤ（確信は持てないけど多分サントリーのゴロゴロゴーヤ）が3つ、サントリーのデリシャスゴーヤが3つ。 苗が買えない事も想定して種を採取してあったけど、発芽させるのが難しいから結局毎年苗を買ってたんです。 ここから更にグングン育っておくれ～～～ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱

種から発芽に成功したゴーヤ、暑さでぐんぐん成長中 🌱🌱🌱 ポットの切り込みから根も飛び出ています。 上の緑ゴーヤ3つ、下のデリシャスゴーヤ2つ プラス ここに写ってない芽が出かかってるのが2つで計4つ。 これだけで充分。 葉がもう4枚くらい出て苗っぽくなったら土に植えます。 種から育っていくのって手間はかかるけど楽しいね 🤗🥰😆🌿

お水に浸してあったゴーヤの種からぴょこんと芽 🌱 が顔を出したものを発芽ポットに移し、さらに挿し芽種まきの土からニョキっと芽が顔を出したゴーヤ二種。 まずは今年買いそびれたデリシャスゴーヤを苗にするのが第一目標。 上の緑ゴーヤ（計3コ）は大き目でこのまま順調に育ちそう。💪🌱✨☀ 下のデリシャスゴーヤは計11コのうち、土から芽が出たのは今のところこの二つだけ。 なんとか芽を出して育っていってほしい 🙏 何枚か葉を付けたらポットのまま土に植えます。

毎年必ず購入して植えていたサントリーのデリシャスゴーヤの苗、今年は買いに行くのが遅かったのか近場の店ではとうとう見つからず。 諦めきれなかったので、昨年・一昨年に採取してあった種の発芽にチャレンジ 💪🌱 ① 種の尖った先端を爪切りでカット ② 容器にクッキングペーパーを敷いて、種が少し顔を出す程度に浸す ③ 容器にラップをかけて、さらに新聞紙で覆って直射日光を避ける ④ 水は1、2日おきに交換、25～30℃で1週間から10日で発芽 現在5日目。 左は緑ゴーヤの種。 一昨日の水換えの時に既に発芽していた種の殻がポロッと取れたので、この後発芽ポットに移しました。 右上が今回のメイン、昨年採取のデリシャスゴーヤの種。 種から芽がはみ出しているもののみを発芽ポットに移動。 右下は一昨年の種。まだまだっすねー 😑 発芽率は3～5％くらい？ 以前何度か試してサッパリだった事を思えば、発芽しただけでも上々だけど。 元々こんなに沢山も植えられないし。 もう数日様子見。🌱🌱🌱🙏

おはようございます ♡ 甘〜い　　来年は撒いてみようかな 今年もあと４か月ですね。先は分からないから日々楽しく過ごしたいなぁ〜

フッサフッサのゴーヤの葉っぱに隠れていて、黄色くなってしまったゴーヤを発見しました。 実はこれがとても美味しいのです！ 完熟すると、ゴーヤのタネの周りが、赤いゼリーのような物で覆われます。 スプーンでそお〜っとすくってお皿に乗せて食べます。 ほんのり甘くて絶品です！ 小さいつぶは種もなく、全部食べられます。 大きい粒には中に種が入ってます。この種は来年植えると、立派なゴーヤに育ちます。多分。😁 で、黄色くなったゴーヤですが、苦味が少なくて柔らかく、わたも簡単に取れます。 薄切りして、水にさらして鰹節とポン酢をかけてたべると、とても美味しいです！ お子ちゃまからお年寄まで、みんなで食べられます。 私は苦いのが好きなので、ちょっと物足りないのですが。本当に美味しいですよ。😉

✨ゴーヤン✨ ゴールデンウィークに食べたゴーヤさんがスクスク育ってます〜\(//∇//)\🌱 去年は枯らせてしまったので今年こそはーー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

5月連休に食べましたゴーヤさんの種子から✨🌱が出て来ました〜〜 \(//∇//)\

【黄色くなったゴーヤdeスムージー 】 用意するもの ・黄色くなったゴーヤ 適量 ・バナナ 1本または1/2本 (バナナの量で他の材料の量を調整) ・水菜 または小松菜 適量 ・牛乳 適量 ・オリゴ糖 または蜂蜜 適量 ・氷 2、3個 ・(お好みで)種の周りの赤い綿 適量 材料をミキサーに放りこんで攪拌 はい、できましたー 😋 某クッ○パッドみたいw 緑のゴーヤで作るよりは色は薄い(黄緑に近い感じ)です。 肝心のお味は⋯ うまい！まいうー！！！トロピカル～ 🌺🌴🍹👙✨💕🐠🌴 マジでメロンの味！！！🍈 苦味が特長のゴーヤでメロンの味とはなんとも不思議でありますが、これも家庭菜園ならではの特権。 スムージーは黄色ゴーヤで作りましょう (๑´ڡ`๑)♡

＼パッカーン！／ 黄色く変色したゴーヤの中身はこのように種が赤くなっています。 (厳密には種の周りを包んでいる綿が赤いプルプルに変化・熟したもの) ゴーヤの実は黄色というかオレンジ色ですね。 同じウリ科でもあるし、見た目はプリンスメロンに近い感じ。 このあとスムージーにしていただきました 😋🍹 スムージーのレシピは次の投稿にのせてあります。

熟れて採りたての赤い種を ちょっとお口に！ 舐めてみたら トロッと、甘くて 全部キレイになめたとさｯ(笑)😋

ゴーヤの種やっと２つだけ発芽しました ３０個近く撒いてるのに、まだこれだけ(>_<)

完熟したゴーヤから種子を採取☆ 来年はこの種から育てる！ …種子の保存方法は？