スモモの花が満開です🌸

今私は、ポンカンの出荷に追われて居ます。 12月中に収穫し、貯蔵庫で寝かせてカラーリング作業して、嫁に或いは婿に行きそうなものから、箪笥から取り出し、選り出して出荷します。 皆さんのアップを、サラッとしか見られてなくてごめんなさい。 フォロワーさんから、いつまで収穫しているのかと問われ、 就活ならぬ終活？ 収穫終了宣言して居なかったかな？と、 改めて私の進捗状況を報告させて頂きます。

もう１枚すみません。m(_ _)m 美味しそうに見えるpicもアップしておきますね。 〜♪( ´θ｀)ノ 龍馬空港にも、このpicを送ろうと思います。

随分と色付き良くなってきました。 少し寒さが軽減されて収穫しやすかったです。 昼間は暑かったくらいでした。 (^｡^)

ポンカン収穫していたバイトが、声を上げて笑い転げた〜♪( ´θ｀)ノ 皆がそれぞれに写真を撮りました♪ しっぽが生えてるのが良いよね❗️ 農協の窓口に置くべきか？役場の窓口に置くべきか？ テレビ局に知らせるべきか？ どうしたら良いかなぁ？…(・・?)

ポンカン収穫の後の、軽く選別して、貯蔵します。２週間以上は寝かせます。 このpicをアップして無かったのか否か？ 疲れたので寝ます。 おやちみだよね〜♪( ´θ｀)ノ 追記します。 プロだからこのやり方です。 家庭では、樹上で完熟させて、1日で収穫してしまえば良いですが。 ポンカンが完熟だと、プロだから大量にあるので、1日、2日で収穫無理ですし、腐って落下しちゃうのです。 少し前に収穫しても、販売経過中に腐敗するし、味がボケていく。 例として、バナナやトマトなどを考えてみてください。 ほどほどの所で収穫し、寝かせる作業をして、程よく管理して、嫁に行きたい、行っても良いよ、婿に行きたい、行っても良いよ。など、一個一個選抜するまで、嫁入り支度？婿入り支度？させておきます。 *\(^o^)/* またこの後の作業は、アップして行きますね。 見てくれてありがとうございました。 m(_ _)m

潮風が吹く所は、柑橘が美味しくなると言われている通りに、このpicの右下はサーフィンができる浜が有ります。 今ポンカン収穫真っ最中で、皆さんのpicやコメントなど、折角アップして貰っても、じっくりと楽しめなくて残念です。 でも、癒しになっています。 今夜は残業が無いので、ゆっくりと楽しめます。

みかん山🍊

『天然キクラゲ』 お宝発見❗ 中央の木にびっしりなのです！ 中華キクラゲも割と好きな方だけど生は格別！ ぷりっぷりのザックザック、貝のような茎わかめのような…？ 刺身で中華でなめこ風に。でも一番好きなのはきのこ鍋😆美味しかったです😋👍

品種は忘れてしまいましたが少なくとも50年はたつミカンの木👏

ポンカンの収穫始めました〜♪( ´θ｀)ノ 曇って来たから、映えないけど。…(^^;) 左下の枝が白くなっているのは、鹿が樹皮を剥いだんですよ。(>_<) 酷くなると枯れてしまいます。 ここは、熟れている所でした。 てか、カメムシに少しやられてるわ。少しやられてる位は、色付きお味も甘くなるんですよ。 柿などは、カメムシにやられたら駄目だけど、蜜柑は房になってるし、何より粒だから、吸われても一粒ずつだから、被害が少ない上に、メリットもあるのよ。 (^｡^) 日中は収穫して、夜は残業して貯蔵して居ます。蜜柑のタンスみたいな所で、嫁に？婿に？行くまで寝かせて置きます。 年末から出荷しますが、最初は香りが良く、お味は酸味が勝って甘味が隠れていますが、１月半ばから酸が飛び甘味が出てきます。 採れたてのフレッシュなのが好きな人、ただに甘いのが好きな人色々ですね。 2月になると、香りが薄れて代わりにコクと甘味が味わえるので、人によっては、最初と最後に欲しいとか言って楽しんでる人も居ますね。(^｡^)

柚子を少し収穫しました。 今年は、小粒で大量です。 柚子の収穫は、好きじゃないです。 (>_<) 棘があるから、服や手袋が引っかかって、仕事が捗らない。右手に鹿皮の手袋、左手に豚皮の手袋をしてガードします。 必要な分だけ収穫して、後は知り合いに好きに収穫して貰います。 収穫したら、電動の搾汁機にかけて、果汁を瓶詰めして、注文して頂いた方に発送します。 柚子果汁に蜂蜜混ぜて、柚子茶。 柚子酎ハイ。🥃 ポン酢にしたり、お寿司、酢の物などに使われます。🦪🍱

友人の果樹園で購入しました。 まだ追熟しなければならないのでおあずけワンコ状態です😥 ご主人の意向でナシは袋を掛けず少し傷かありますがその分お日さまに当たって甘みが多いです🤗 洋梨はこの後少しずつずれてルレクチェ、シルバーベルと続きます。 リンゴはおまけで頂きました♥️

真っ赤に色づいたリンゴ🍎がサクランボ🍒の様✨😋

山でよく見るんですが、名前を教えて下さい。 宜しくお願い致します。 m(_ _)m 左はツルカタヒバ、右が、ビナンカズラ。 と判明しました。 ビナンカズラは、昔はシャンプーとして、おばさんらは使っていたと言っていました。

山でよく見るんですが、名前を教えて下さい。 宜しくお願い致します。 m(_ _)m 左は、オウレンシダと言うものに極似です。 右はまだわかんないです。

連投してすません。 欲しかった第二弾。 ウツボカズラです。柔らかくて良い香りが仄かにします。 果樹園をやっているので、柑橘が腐ってくるとコバエがわいてきます。 こんなのがあると、退治ができるのか？と、興味半分で購入しました。 狂気令嬢と言うネーミングが笑えます。 (^｡^) 効果の程は、後ほど。

ポンカンの実が大きくなって来ました。 ポンカンの摘果時期です。これはあんまり成ってない所だけど、ポンカンは、大きい方が甘いし風味も良いので摘果をします。 煙草の葉っぱ位の面積に一個って言われていますが、煙草の葉っぱ自体知らないので、旦那に知らんがな！って、昔は突っ込みを入れていました。(^｡^) 両手広げたくらいの面積ですって。 温州みかんは、摘果したら、実が太るので余程沢山なり過ぎだとか可笑しい以外はしません。小さい方が美味しいからです。 １１月末から収穫を始めて、年内から出荷しますが、美味しいのは、１月半ば過ぎたらかなり美味しくなります。 ポンカンの台木により、１２月から、色付きや甘味の出る品種になって来ていますが、古い品種はやや遅いですが味に深みがあり風味がいいのです。 午後から摘果に行きます。 (^｡^)

妻と今朝の散歩で寄った果樹園での秋の味覚 果実が沢山なっていましたよ。 葡萄です。

妻と今朝の散歩で寄った果樹園での秋の味覚 果実が沢山なっていましたよ。 キュウイーです。

妻と今朝の散歩で寄った果樹園での秋の味覚 果実が沢山なっていましたよ。 みかん等の柑橘類です。

妻と今朝の散歩で寄った果樹園での秋の味覚 果実が沢山なっていましたよ。 姫林檎です。

妻と今朝の散歩で寄った果樹園での秋の味覚 果実が沢山なっていましたよ。 木になっている胡桃の実を見たのは初めて。

ニホンミツバチの巣箱です。 この山には、１０個ほど設置しています。 良い時で、5個の箱に巣を作ってくれます。 蜂蜜を採取するのですが、巣虫が湧いたり、熊蜂などが来たりと被害もあり、巣が箱の中で落ちてしまいます。 慌てて蜂蜜を蓄えた巣を採るのですが、 巣箱を触ると蜂が逃げて行く。 出来るだけ自分家の他の空き家に入って、新しい巣を作って欲しいのですが、なかなか上手く行かず逃げて行ってしまいます。 今、蜂蜜を採取中ですが、絞っちゃいけないんですよね。 垂れてきたのを採らないとダメらしいです。 組合では、ランク付けがある様です。 手で絞った蜂蜜には不純物が入り、色なんかも良く無い物を持ち込み、組合はAランクの物しか受け付けないので、 その人は、普通の店や物産店で、売ったりしていますが、野菜なんかと同じで、いちいちAやBとランク付けしていないので、分からなくて買ってしまいますよね。 質が落ちると言うだけだから、問題は無いのですが。お値段も好きに付けて売れるので、一般客も店員も分かりません。 日蜜は、雑蜜で美味しいです。 養蜂は、花を追って蜂を移動させて行くみたいですね。 うちは、親族にプレゼント出来たら良かった！って大喜び出来る量しか採れません。 巣箱の近くに、生えていた物ですが、何でしょうか？