マコモダケの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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マコモダケの一覧

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ビオトープでポット植えしてたマコモから収穫しました。

applantsniwachaya

マコモマコモダケ真菰秋のタケノコといわれているマコモダケを収穫していただきました！今の時期にしか味わえない貴重なお味美味しかったです。😻 ちなみにマコモは縄文時代から食されているそうです。。。

マコモダケ。キノコではありません。イネ科の植物で、茎の肥大した所を食べます。皮を剥いて天ぷらで1品。素焼きにして皮を剥きながら食べて、もう1品😋 サクッとしてクセなし😊

何の野菜ですか？

いただいた野菜のなかに入っていました。厚い皮があり、内部は白いスポンジ状です。食べ方、名前などご存知の方、お願いします。

お客様からマコモダケを頂きました。天ぷらや炒め物にして美味しく食べたいです。

ピンポーン🎵が鳴って出てみたら、大量のマコモダケ頂きました🌱 中華の高級食材らしいですが、イマイチ食べ方がよくわかりません😅🌀💦 どなたか、ご存知の方、美味しい食べ方があったら、教えてください🙏🙏🙏

実家からの📦の中に見慣れないモノが「マコモダケ」イネ科🌾の植物で中華料理によく使われるとかキンピラや天ぷら🍤にすると美味しいらしい😊

若葉マーク

私はマコモダケの葉脈ですよ。虫だと思っているそこの人間よ。勘違いですからね〰️、ってわけで、動く気配無し。あなたはだあれ？

若葉マーク

なんでだろー。新芽伸びたらわざわざ隙間に入ってくる。プラスチック漬物樽が小さくて、根っこが盛り上がって😭しまいました。こんなに株が大きくなるとは思わなかった。稲の株をイメージしてたし。樽も割れて水漏れするので、重ね着させました。今さら大きな樽に植え替えもねぇ😅背丈2m以上あるし。秋の収穫までこのままガマン😖

初体験しめ縄なえ初の縄なえなのに左なえマコモタケで… ぎこちなさも少しずつ慣れてしめ縄の他にリースもできる長さなえた。来る年への準備干し柿もいい感じの冬準備マコモタケと麻糸の織物も拝見技　素晴らしい

問題です！！これ何だか分かりますか！？ヒント食べられます！シャキシャキしてますよこの時期が旬です産直で買いました！皆様ありがとうございました。正解は、まこもだけです。でもキノコではなくて、イネ科の植物だそうです。

マコモダケ。タケといいつつイネ科です♪ 秋の短い間が旬です✨ とりあえず天ぷらにしていただきまーす。

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