今日干したタケノコ、メンマ風に出来上がり〜👍　ピリ辛🌶️おつまみに如何😊 ➡️は姫皮煮。

今朝upした タケノコ 昨夜こんなんなりました〜🎶 昨年ついに大鍋買ったので一遍にアク抜き出来ました〜嬉しい(^o^)/* 煮物と姫皮汁です。 (タケノコご飯2度目作ろうかな？🎶1度目3/28pic) コンニャクは味染み込みやすいようにスプーンで、こそげ切りです。 姫皮汁はタケノコの皮の柔らかい所を使います。 もし捨ててたら勿体ないぞ〜\(ˊᗜˋ*)/ うちの息子は、それがちっちゃい時から大好きです〜♥️ picの文字間違えてます🙇‍♀️ ✖️姫川→◯姫皮 ここには、無いけど芹と蕗はそれぞれ甘辛煮にしました。 👩‍🌾自家野菜など👩‍🌾 タケノコ ふき 山椒の葉 追加で 三つ葉