リンゴチップス🍎リンゴを急いで消費したい状況になると、切って干して 乾燥している日に２日間外干しするとセミドライに。 さらにさっと焼くとパリッとします。 5〜8㎜厚めに切っても、スライサーで極薄で適当に広げても、それぞれのおいしさがあります。 輪切り方向なら皮も種もポリポリ😁 鳥対策、虫対策で、ザルに並べて網を被せ、花鉢用ハンギングに吊るしました。 干物用ネット買う程ではないかなぁ。

蕪と、長かぼちゃの長旨次郎。 千葉県は小かぶ畑が多く、葉がいきいきした状態で買えます✌️ 千葉に住んでから、蕪を頻繁に使うようになりました。 🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 葉っぱも美味しくてカルシウムも豊富だから、なるべく早く使いたい。 たくさん付いていたのに、(pic)こうなってくると、使える所だけ細かく刻んで味噌汁にぶち込み煮込みます。 反省しているようには見えないけれど。 11月の長かぼちゃもそろそろ使わないと💦　 追記) 以前は小さいのを剥くのが嫌で嫌で、食べる時は皮付きスライスばかりだったけれど🤭🥗 千葉に来て、ピーラースキルが上達し、小かぶの皮剥きが特技のように楽しめるようになりました🤗

子孫繁栄の象徴、ユズリハ お正月の祝膳では、あしらいに使われます。 １枚目)年末撮影 ２枚目)今朝撮影　実が減ってる？ ３枚目)ビルの壁の柄がキャンバス😆なんだかモダン

過去のも含めて、動き出しそうな大根。 ダイコンコレクション💃 明日は春の七草。七草揃わなくても、カルシウム豊富な大根の葉っぱで何か作ろ😁 かわいい大根のあんよ。よーい、どん💨 🍲🍲🍲🍲🍢🍲🍲🍢🍲🍲🍲🍲🍢 仕事初めの深夜。振り返ると、 家族３人で食べた大根、普通サイズにすると3本〜🙄？ ・里芋の揚げ出し(大根おろし) ・紅白なます ・牛すじ土手煮 ・おでん🍢 ・はりはり漬け ・寄せ鍋🍲 ・豚の角煮with大根 家族の体調不良や仕事、私の溜めまくった家事の為、見事にどこにも行かなかった『円安と混雑回避の9日間』 １日３食。大晦日と元旦はスーパーの寿司と刺身。 母からの黒豆や餅なども使いながら、作り置き多めで根菜食べまくり😅 そして今朝、直売で買った下半分の大根がデカくて😅　(青クビの方は売れた後) 作ったおでん、これでも大根は1/6のイチョウ型 海老芋は1/4 比較基準のゆで玉子は鶏卵M size 。 母の干し椎茸を鍋の中で戻したら、これまた特大😱 練り物を入れる前にパンパンになり、サイズ感がカオスで鍋をサイズアップ😵‍💫✂️ 明日はまだ封印してあるローストビーフを2人の昼食に🍖🥗作り置きラスボス😁

畦に自生している芹とクレソン。探せばあるぜ〜😏　 どちらも同じ場所で５月3日撮影。 農家さんの野菜を買いに行った際に、「もうこの辺りに芹は無くなったね」と話されていたおばあちゃん達。 おばあちゃん達に知られたら値段つけてこの売り場に持ち寄って売っちゃうから💦　😥 まだ芽も出ていないけど、秘密の場所にしておくよ🤫 この時期は仙台のセリ鍋が食べたくなるけど、あっちの正月のセリは高級すぎて😱　ただ、ウマイ🫢

夜、銭湯のプリムラ　♨️ チューリップの歌 🌷 🎼あーかーしーろーきいろ〜 ♪どーのーはーなーみーてーも〜っ と、鼻歌を歌ってしまう並び、色揃え😙

仕事始めまでのカウントダウン。 昭和の代表、サザエさん風。(または、オナペッツ) 早朝の通勤途中に見かけるマダムは、毎朝ピンクのカラーを頭にこんもり付けてご自宅前の掃き掃除をされています🧹🚴‍♀️ きっと綺麗好きで、身だしなみもちゃんとされる方なんだろうな… と朝のこんな頭から想像。 🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠 ウチで笑っていたい。 みんなで笑っていたい。 笑顔の種を撒いていられる1年にしたい。 どこかでだれかがクスッと笑ってくれますように🙃

１月３日　ロウバイの林。 まだまだ葉をたくさん持って、甘い香りは漂いません。 探せばコロコロした蕾が控えていました🤩 再来週かな。

お正月に紅白🤭 外の、我が家唯一のシャコバサボテンを室内に移したところ、待ってましたと蕾を膨らませ、お正月には咲いてくれました。 まだ２年目ですが色が赤くなり、紅白になっています😲 購入時に、赤とピンクで悩んでピンクを購入したのですが🤔😥

ご近所を散歩して、松竹梅+蘭 松竹梅蘭、蘭が下？😆　それぞれの意味があると？ 気になる説明がありましたので、一部抜粋して掲載します。 🔎💬　「松竹梅蘭（まつ・たけ・うめ・らん）」という言葉は、実際に日本の伝統や格付けの中ではあまり一般的に使われるものではありませんが、一部の文化や文脈で見かけることがあります。これは、「松竹梅」に「蘭」を加えた形で、さらに高い格や美しさを表すものとして使われることがあります。 それぞれの意味は次の通りです： • 松（まつ）: 長寿や永遠、不老不死を象徴する。 • 竹（たけ）: 繁栄、成長、弾力性を象徴する。 • 梅（うめ）: 希望、新しい始まり、忍耐を象徴する。 • 蘭（らん）: 美しさや高貴さ、気品を象徴する。 「蘭」は美しい花であり、特に高貴で品位のある存在として見なされることが多いため、松竹梅に続けて使うことで、さらに高い格や美しさを加える意味合いを持つことができます。 実際には「松竹梅蘭」という表現は「松竹梅」の枠を超えて、より細分化した格を示す場合に見られることが多いです。 見切り説明、ごめんなさい🙏

昨日撮影、お寺の椿、圧巻の大きさ🤩 花が咲いた木は陽当たり良好。 ３枚目５枚目)これが1本？ 下の方に1輪だけ咲かせた大きな木は、まだ蕾が固そうでした。 満開に出会えたら、また投稿します。

年明けから、この赤い実はいったい何？と調べておりますが、わからず。 iPhone様はツルウメモドキとかメギとかを候補に挙げますが、外来植物なのか？ ↑教えていただきました！ヒヨドリジョウゴ😆 昨年、藪が伐採されたからか、去年よりずいぶん増えました。

お寺の南天　pic３枚、同じ場所のものですが、焦点を変えるとこうなりました。 南天に盛られた門 どれを１枚目にしようか悩みました😆 駐車場周りもぐるっと南天が植えてあって、見事です。 『樹木葬できます』 ってのぼりが沢山あって気になります。樹木葬ってなんだ？

銀杏とワケギと蒲鉾で、自宅ひとり飲み🍺ZERO🙃 子供の時以来、銀杏のこんな食べ方はしたことなくて、懐かしくなりました。数年前に買った銀杏割り器、初めて重宝しています。 ひいばあちゃんが 「食べ過ぎたら腹痛くなるぞ」 って言いながらも、ストーブで炙ってペンチで割ってくれたものです。 (今回はトースター) ワケギは、農家さんの所で 「その辺に生えてるやつ？」 と、ワケギ(分葱)とノビルがごっちゃになって聞いてしまい、笑われました。 味噌を付けて食べると美味しい　って聞いてやってみたけど　 辛い〜💦　🥵 私には、茹でて、ホタルイカの酢味噌とヌタで食べるのがいいです。 地元のかまぼこ、橙色と水色を送ってくれたけど、どっちも同じ味。🟠🩵 ビール、ノンアルで充分😂

茶の木の実と朝の光。　 🍵２枚目) 茶道を嗜まれる方からお叱りを受けそうですが、適当に。 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 家でお抹茶が飲みたい🍵 ただ、シンプルにそう思って茶筌と茶匙と抹茶を買いました。 お茶は金属を嫌いますので・・・ (化学反応を起こして不味くなる) サービス業をしていた時代、お客様にお抹茶をたてていたけど、お作法はほとんど知りません。 そこにベビーカステラがあったから合わせてみたけど、和菓子ほど合わず。お抹茶もう一杯😆笑 堅苦しく考えず、コーヒーや紅茶を愉しむように、こうやって日常でお抹茶を愉しみたいのです😌 お抹茶カフェも✨ 　 茶道、習ってみたいけど。 ま、来年、お茶に限らず、何かを学んだ　と思えるような年にしたいです。

お正月を前に、チャットGPTに聞いてみました。 『お正月に赤い粒々の植物を飾るのは、主に「松竹梅」や「南天」などの植物を指し、これらは「縁起が良い」とされています。赤い色は、古くから「魔除け」や「厄除け」の意味があり、悪い運気や邪気を払うと考えられています。また、赤い実をつけた植物（例えば南天の実）は「難を転じる」という意味を持ち、家族の健康や安全を願って飾られます。 さらに、赤は「おめでたい色」としても認識されており、明るく華やかな印象を与えることからー 』 教えてくれてありがとう。 調べましたが、右中の植物の名前がわかりません。 トキワサンザシより実が大きく、ヒイラギサイズでした。 千葉の空は、ひと月以上雨知らずでカラカラ。そのうち朝に霙がちらついたことがありましたが。 農家さんの畑のツルウメモドキがドライになりそう。

無性に　ずいきの酢の物　が食べたい。 (iPhoneが、『ずいき』を『芋茎』と変換。辞書は『芋茎』の読み仮名を『いもがら』と。どちらもあて字？) 子供の頃はそんな好きじゃなかったけど、今では懐かしくて無いものねだりかな。 picは実家の畑、夏の姿です。

お正月準備がこれから。 海老芋、里芋、菊芋、人参、分葱、柚子、金柑、紫水菜　へのへのもへじ面長バージョン。 ２枚目)朝から現実逃避。息子も主人も寝ている間に、6時からの朝割ねらいでスパ利用３時間。高温風呂、岩盤浴、サウナ。 入館時に靴を脱いでビックリ🫢 疲れている訳ではなく、寝ぼけていたみたいです。 通勤でもこんなことがあったけど、その時は両方とも黒だった😳 また「ウチにサザエさんがいる」って息子に言われる💦 掃除も料理もがんばろ。

昨日投稿した、お寺のセンリョウ。 あんなにたくさんあったのが、夕方には少なくなって、ひっそり。 お正月のお花に活躍✨🎍 裏に回れば、富士山が見えました。 チーバくんの鼻辺りで、運が良ければこんなにくっきり。 年の瀬の日暮れどき、風も出てきてブレブレです🫨

先月２１日、店先のゼラニウムを撮影。この日の朝は冷たい雨が降っていました。 雨粒で花が重そうですが、あの日の雨が貴重になりました。 ☔️☔️☔️❄️☔️☔️☔️❄️☔️☔️☔️❄️☔️☔️☔️❄️ 私の記憶では、あの日以来、雨が降っていません😥 乾燥して砂が舞うような風が吹くので、洗濯物を外に干すのをためらい、ランドリーの乾燥機を使う始末😥　あちこち畑。 日本海側の大雪は気の毒ですが、ここまで雨が降らないのもどうかと。 １月１１日まで降らない予報らしい😱 今朝は車のフロントガラスも畑も霜でバリバリ。(picの背景) チーバくんの鼻の辺り在住

お寺のセンリョウ、足せば万両くらいになるんじゃないか🤲　と思いながら。 ２枚目)アップで見ると、粒の大きさがいろいろでした。 小鳥は南天ばかり啄んでいて、どうやら南天の方が旨いようです🐧

畑で売ってくれる高齢の農家さんご夫婦。白菜のタグがやけくそ😅 前半で売り切れた時にダグを捨てちゃったから、大根ので間に合わせたそうです🤭(間に合ってないけど💦) 年末で　のし餅の販売も昨日から始まり、畑の前でてんてこまいの様子。八頭が立派！ 🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 「もう野菜ないの？」 ってお客さんがいれば、 「今、小松菜採ってきた！」 とおじいちゃん。 「○○さん、それ250gで袋に入れてってくんない？オレ、ネギ抜いてくっからよ」 とお客さんを助っ人に巻き込むおばあちゃん。 大根が大人気で、欲しければ掘ってもらえるまで気長に待つしかない状況。 なんとも気まま、新鮮採れたて🤣 買いに来たお客さんの声が飛び交い、 「玄米餅予約してたんだけど」 ってお客さんに、 「ごめん、足りなくて全部売れちまった💦　売っちまって、もうねーんだよ」 とおばあちゃん。 え、えーっ！？ 「おばちゃん！！玄米餅が美味しいから買いに来いって言ってたから来たのに。なくなっちゃったの？」 と私🥲 「ごめんごめん。なんか、白いのだけになって。白もウメ〜んだぞ」 おばあちゃん、来年は予約帳作ろうね。予約の人のは隠しとこうね😱 朝から賑やかなやり取りに、お目当ての玄米餅がないことを怒る気にもなれず、おばあちゃんの肩を抱いて笑い飛ばしてきました。 今日は待てなかったから、明日また小松菜を買いに行きます。キャベツも欲しいし。

居酒屋は今晩から大忙し？ 私が待ち遠しかったのはクリスマスより仕事納め。 仕事納めだった皆様、今年もお疲れ様でした。 今日が待ち遠しくて、月曜日からの曜日感覚が破茶滅茶で🤣 「まだ火曜日？金曜じゃなくて？」 今年の　大人の体感カレンダー　は、クリスマスよりも年末年始の連休に気持ちが傾いて、今日までをカウントダウン✌️☝️👌🙌 サービス業など、年末年始もお仕事の方、体調崩されませんように。 休みと言っても、今晩から溜まった家事を片っ端からやっつけなくちゃ🧺🧹 picはパン屋の列待ちにある居酒屋です。先週撮影

ふりふりのシクラメン。 夜の蝶みたい💃 主人と息子からのクリスマスプレゼント🪴🎁　重さでまさかとは思ったけど、プロテイン2㌔🤣 私には無縁の夜の蝶、女性らしくていいなぁ🥹