警告

warning

注意

error

成功

success

information

タラノキの冬芽の一覧

いいね済み
109
百日紅
丸い点々が、葉痕だと教えて頂いたので、再度、調べてみました。 タラノキ(楤木) ウコギ科タラノキ属の落葉広葉/低木 U字型のネックレスのようで、お洒落さんです。 春に見られる新芽「タラの芽」は山菜として大人気で、「山のバター」と賞され、天婦羅、胡麻和えなどにして食べられる。 ただし採るのは最初に芽吹いた1番芽だけ。2番目以降を採ると枯れてしまうので採取厳禁。 同じウコギ科で食用になるウドは時に「ウドの大木」などと言われるが、木ではなく多年草であり、茎の内部は空洞になっている。 極端な陽樹で、日陰では育たない。 荒地や開墾地にいち早く根差すパイオニア植物の一つ。 他の樹木に覆われ、陽が当たらなくなると枯死する。 裸地に他の樹木に先駆けて生えるので、野ネズミや野ウサギに食べられないよう、トゲで全身を覆い保護するためである。 正月7日の七草は、雪深い秋田では入手が困難。その代用としてタラの木の芽が使われた。 古来から薬用に利用されてきたタラの木の芽をいち早く食べることで、精気も取り入れようと、七草に必ず入れたと考えられている。 由利本荘市三条では、6日に柳とタラノキを山からとってきて、その枝を囲炉裏で焚き、火にかざしてあぶると若返る(若木焚き)と言われた。
  • 前へ
  • 1
  • 次へ
4件中 1-4件 を表示

人気のコラム一覧

2024.02.14

春に咲く花といえば?4〜6月に見頃を迎える春の花一覧

by.GreenSnap編集部
2019.10.16

簡単DIY!「100均製氷ケース」で多肉ポットを作ろう!

by.hana (a piece of dream*)
2022.08.31

クローバー(シロツメクサ)の花言葉|葉の枚数によって幸せにも怖い意味にも...

by.GreenSnap編集部
2020.01.29

カット苗を買ってきたら?購入後の手順と根を出させるコツ

by.mokutaro(杢太郎)
2020.01.15

小さな多肉がギュギュぎゅっと。魅惑の「多肉畑」へようこそ!

by.内田アリ
2024.02.14

冬に咲く花といえば?寒い時期を彩る人気の冬の花一覧

by.GreenSnap編集部