パンダンリーフ 別名 ニオイタコノキ ちょっと珍しいらしい アジア系のお客さんが注文してました〜

ニオイタコノキの苔玉です。 ニオイタコノキってなんじゃ？と思って調べてみたら　アジアのスイーツやお料理の風味付けに使われているものなんですって。 葉を昆布ご飯みたいに炊き込むと　ほのかにトウモロコシみたいな甘い香りがつき　モッチリして美味しいです。 ちょっと焦がした臭いもありますが気にならない程度です。 我が家のウサギも生葉を好んで食べました。 とても体が温まるので東南アジアでは、一般的に「皮膚病」、「消化不良」、「腹痛」、「発熱」、「糖尿病」の他に不妊症にも効くと言われているそうです。 ハーブは売られてたままより　断然植え替えたほうがおいしくなります。 共に生活することでお互いを支えあうような存在になります。 育て方のコツはドラセナとおんなじ感じで冬は暖かい方がいいです。 うんと寒くなったら茎葉ごと新聞紙でくるんで養生します。