時たま畑地で見るツルムラサキが　ご近所さんの玄関先に植えておられます。伸びて伸びて見上げる高さに成長してます。 生育旺盛で栄養を豊富に含む緑黄色野菜で、つやがある茎葉と独特のぬめりがあります。

なぜか庭に自生してるツルムラサキ 昨日はたくさんの花を見つけたよ❣️ 調べたら花だけを集めてパックで売ったので、早速夕食に😘 紅い茎は貴重だと書いてあったけど、硬かった！ でもお花はコリコリして病みつきになりそう👍 血液サラサラ🩸栄養満点💯

なぜか庭に自生してるツルムラサキに可愛いお花🌸😘 たくさん咲いてました。 花も食べれるそうですね😋

2日ぶりに義母の畑に行ってみました🚗 ツル紫？に金平糖みたいなお花が(๑˃̵ᴗ˂̵)♡ ゴーヤーも大きくなっていました✌️ 今日も暑くなりそうですです☀️

　　　　 　　《クウシンサイ・ツルムラサキ》 「夏に葉物野菜があるといいね」ということで、今年、はじめて植えてみたクウシンサイとツルムラサキです。 上段の左と中が、ツルムラサキの花と実です。ツルムラサキは、葉肉が厚くて美味しいです。和え物・お浸し・味噌汁の具・炒め物に活用してます😋🥢。 上段の右は、クウシンサイの花なんです😮…クウシンサイはヒルガオ科の野菜なので、お花がヒルガオそっくりですよね😊🌿🎶…たくさん咲いていて綺麗ですよ♡✨👀‼️。 クウシンサイは、豚肉との中華風炒め物で大活躍しています😋🥢✨。