家庭菜園料理の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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家庭菜園料理の一覧

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オクラ、😳😳😁😁 ☔️☔️☔️ オクラ、ぐんぐん育ちますよオクラの大量消費今晩は天婦羅にしようかな😃 グニュグニュ食感がたまらなく好き😋

家庭菜園料理、最高♥ 肉じゃがしましたよ先月収穫した玉ネギ🧅 先日収穫したじゃがいも🥔 今朝収穫したオクラ🍀 美味しいよね😋 幸せ😃💕

ミニトマト💖 早朝に収穫サッサッと洗ってザルにあげたまま、朝食☕️😃☀️ 「甘ーい♥」「イチゴより甘いよ」でしょう水やりしてないものそれに、一番下の一番下の🍅は、大粒で甘いのよね満足、🍴🈵😆

あんにょ~ん🐸☔ 今日の投稿は庭で収穫したキュウリ🥒 💚ひとくちキュウリミニミニ千成＆シシトウ💚です ↖オイキムチ ←キュウリとセロリとイカくんの中華風和えもの ↙シシトウ肉巻今年は豊作で初めての“オイキムチ”作りに挑戦してみました💚 レシピは… 同県の花友さんさくらおこさん🍒がみどりのまとめにしてくださり教えて頂きました💚 辛子明太子を使いさっぱりとしたオイキムチに仕上がりました😋💕 さくらおこさん🍒 ありがとうございました🍀 今日の気分は【BTSキムチ作り】チーム分けから奇跡おきてたw【日本語字幕】 You Tubeで観てね〜😉 バンタンが本場韓国でのキムチ作りに挑戦‼️ ごぼうのキムチってあるんですね〜🤯🤯🤯

きゅうりの中華漬け 😋うまいよ😃 🥒きゅうりは乱切りにして塩を振ります 🥒沸騰したら湯でさっと茹でザルにあげて冷まします。 🥒ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせます 🥒きゅうりを入れて混ぜ合わせて、冷蔵庫で1日程度漬けます【調味料】酢大2 砂糖大2 醤油大3 ごま油大2 🥒🥒🥒🥒 お箸が止まりませんポリポリ、いっちゃいます。ウ～ンうまい😋 さっと茹でるから調味料の味が滲みやすいのよ🤗

キュウリのピリ辛和えキュウリのシャキシヤャキした食感も味わえます😋 🥒🥒🥒 キュウリ：たたいて塩を揉み混むしょうゆ大1 おろしニンニク大1 ゴマ油大1 ラー油小1 白ゴマ適量 🥒🧄🧄🧄🥒🧄🧄🥒 旨辛いよ😁 病みつきキュウリ🥒 投資しながら？ポリポリ、ムシャクシャ😋

四葉きゅうり🥒 大きくなりすぎました😳 全長39㎝ ✂️したら、きゅうりが「あー軽くなった」って、ほっとしてるようよ😁 イボイボが優しくなってしまってます😅 たぶん、種も大きくなってるよね😅 🥒きゅうりの中華漬け 🥒きゅうりのピリ辛和え 🥒きゅうりの酢の物 🥒きゅうりのピクルスどれを作ろうかしら😃

☔️が振りだしました😅 外仕事もここまで😵 まだまだ、やりたいことあったのになぁ😩 ミニトマトに🍅 ☔️避けビニールカバーをかけましたよもうすぐ梅雨入りですからね🤗 大事な大事なミニトマト🍅

梅ジャム、作りました🤗 実家の庭の草取り掃除片付け👊😆🎵 大粒の青梅がたくさん😳 せっかくなので、持って帰って来ましたよ初めての梅仕事😄 きれいな梅はシロップ漬けにするために、今冷凍保存してます🤗 傷のある梅はジャムにしましたよ😃 美味しいです😋 来年も今頃に実家の庭の片付けに行って、青梅を採って来よう‼️ 少しずつ、隣の従妹と叔母にもお裾分け😄

ドテカイ、きゅうり🥒 ☔️であっという間に大きく育って😆😁 四葉きゅうりは元気🥒 友人に「どうぞ♥イボイボが手に刺さるから気をつけて」 👩「わぁー立派、たたききゅうりにするわ」喜んでもらえて嬉しいですね😃

庭で勝手に増植しているセリ、昨日、少し抜いて茹でた後、胡麻油と醤油で和えていただきました🥬 意外にもシャキシャキだけど柔らかくセリの風味を楽しめました☺️

スナップエンドウ豆、初収穫です🤗 🐾🐾🐾🐾 珊瑚😺 「やっと、収穫できたのね」ココ😺 「いい匂い♥」「ちょんちょん、遊ぼうよ」 ↙️さっと塩蒸し焼きポリポリと、これが１番美味しい🥰😋

頂いた朝掘り筍、おあげさんと炊きました😋 美味しいのよね😃 筍、だぁい好き🥰 おあげさんと甘めに炊いた筍が好き🥰 上に乗せた、絹さやエンドウ豆は、今年初収穫😁 少ないでしょう😅 今年は少ないのよ😩

庭のニラが柔らかくて、美味しそうだったので・・・餃子50個♥作りました😄 餃子の餡は、ニラと春キャベツ、豚ミンチで、私担当👩 包むのは、主人担当👨 主人の方が早くてきれい👍️ 生餃子を早速、隣の叔母と従妹とこへお裾分け🤗 叔父「ちょうどええわ。餃子食べたかったんだ」「🍺が飲みたい」 🌱🌱🌱🌱 なかなか美味しい♥ 喜んでもらえたし、また作ろう❗️

とう立ちしたほうれん草🌱 花芽(花茎)は粉っぽい😅 太い茎は筋がが強い😅 ウ～ン🤔 細かく刻んで「ほうれん草カレー」にしましたよ🤗 ↗️昨日は、五分つき胚芽米のライスカレーで😋 ↘️今日は、冷凍うどんでカレーうどん😃 👨「めっちゃ、美味しい」 👩「でしょう😁」とう立ちほうれん草の大量消費におすすめメニューです🤗 栄養満点💯😋

蕗の薹北側の庭で収穫しました。この間は2個だけだったのにいつの間にか増えてました✨ 夕飯は天ぷら。ほろ苦い、春のお味でした✨ 🏷金曜日の蕾たちに参加します🌿

ヒメオドリコソウ(姫踊子草) 赤と緑のグラデーションカラー😊 春ですね😃 花の蜜の糖度は50度越え、甘くて食用としての需要もあるんですって😃 ヒメオドリコソウはシソ科の植物なので食べられるんですって😃 🔪🎽🥄🍴💕 ヒメオドリコを使ったレシピ3選😋 ・天ぷら・ゴマ味噌和え・ハーブティ(天日干しして乾燥) ゴマ味噌和え、してみようかな😃 ちなみに、ホトケノザは食べれないので注意‼️

小松菜と豚肉の卵炒め♥ 定番料理です😁 小松菜は下茹で要らず😋 軸の部分のグニュッとした歯ごたえが好きなんだよね🥰 小松菜は栄養価が高い🥰 食べらしたら止まりません🥰 【材料】小松菜豚肉卵鶏ガラスープの素醤油塩こしょうゴマ油

おはようございます今朝は結構冷えてます🥶 外にゃんのお水入れのお水が凍ってます🥶 この冬、２回目かしら❓️ タマネギの成長、こんなものかしら❓️ 暖かくなったら、一気に育つよね😃 🐾🐾🐾🐾🐾 今日はスペシャル猫の日 2022年2月22日😺😺😺 BSテレビも地デシテレビもにゃんにゃんずくしもれなく録画予約してます😆

コマツナの蕾💛 日差しは春めいていますが、結構、風は吹いていますよ🤗 小松菜・・・・花を見るべきか、からし和えして食べるか🤔 それが問題だ😂 どうしましょう😣

スナップエンドウ豆今年は発芽が悪いのよね発芽した苗を大事に育ってないとね😃

おはようございます不織布の中の小松菜♥ 虫食い😳😳😅 湯がいちゃったら、わかんない😁 もう少し大きく育てましょうね🍀🌱🌱

南天の実凄いでしょう❗️ 実家の庭の南天です🤗 なかなか、お世話にいけないので夏前にバッサリと✂️したが、よかったのかしら❓️ 大粒でぎっしり😆 山の近くで鳥もたくさんいるのですけどね食べられることもなく🤗 たぶん、山には、南天の実より美味しい物があるのでしょうね😋

ホウレンソウのごま和え収穫したホウレンソウです早速、ごま和えに😋 ちょっと苦味があって、美味しい～👍️ ごま和えの黄金比すり胡麻：大さじ３醤油：大さじ1 砂糖：大さじ1

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