ロロンカボチャ 　　 　沢山いただきました🎃🎃🎃🎃 ロロンカボチャは２ｋｇ前後の大きさになり、 ラグビーボールのような果頂部とお尻が細く なった形になった物が多く、果皮は濃緑で チラシ斑が入り、一般的な 栗カボチャとよく似ています。 肉質は非常に粉質で、キメが細かく、滑らかな舌触りと上品な甘さが感じられます。加熱することでホクホクしていながら滑らかな食感が楽しめます。 ホクホクした食感を活かし、コロッケや揚げ物がお勧め。 栗カボチャほど甘くは無いのですが、 それがかえって料理にした時に美味しく感じられます。 もちろん、煮物や焼き物などに使っても美味しいです。 きめが細かいので、裏ごしもスムーズにでき、滑らかなペースト状になります。 なので、プリンやポタージュなどにしても 良いでしょう。 　　　　 　　　　　　　　　　　　　(ネット情報) 　↗️裏ごしした状態 　➡️カボチャのムース🎃 　↘️モンブラン風のカボチャ餡と 庭のブルーベリーでトッピング🎃🫐 　私のイチオシは 　ポタージュスープですけど❣️🤭💕 　　　

ロロンカボチャ🎃 近所の方から苗をいただき植えてました😊 増殖していたカボチャです🎃 収穫できました😋 品種は先程調査⁉️ 約30日の熟成期間に入ります🛌😪