最後はミスなでしこをウォッカで漬けました🍾　今回ウォッカ用に買ったやや大きめのミスなでしこはなんか様子がおかしくて、袋の下半分はミスなでしこ特有の楕円でもなく茜色でもないまんまるの青梅が入っていてそればかりが茶色くブヨブヨになってしまってたのでお店に確認してみたところ一部交換してくれました。　お店も今年はあまり状態が良くないなぁ〜と言ってて快く交換してくれたのですがお店は悪くないのでなんだかモヤモヤしつつ…でも梅酒自体は交換してくれたもので丁度作れたのでとりあえず良かった🙄 私が今まで運が良かっただけで結構当たりハズレあるのかな？ （訂正） 後に同じスーパーで同じ商品のパッケージをみたところ、"ミスなでしこと青梅"と記載されていたので私が購入したのもミックスだったようです。そして青梅だけ痛んでいたのだと思います。 私が購入した時は青梅は無かった気がするけどスーパーの人が問い合わせてくれて追記してくれたのかも…？

異様にミスなでしこに執着してましたが無事にスーパーで購入出来ました🫡　わたくしハイボールが好きなんですがなんだかんだでトリスクラシックが口に合うお金のかからない人間なのでいつもお世話になってるそのトリスクラシックで漬けてみした笑　真ん中の小さい梅の瓶がミスなでしこ🫙 せっかくの茜色がウイスキーで染まるの勿体ないけどどうなるかな。もう少し大きいのも買ったのでそっちは後ほど漬けます。もはや漬けるの目的になってる 次からふるさと納税でミスなでしこ買おうかな…笑

2年ぶりに梅酒を作る予定なんですが、4種類の梅酒を作っている中私が1番すきなのはミスなでしこ🌸 凄く香りがフルーティーで作りたては色も赤味が強くて香りも今よりもっと強く、作った事ないですが鮮度が大事そうな梅シロップには抜群に合う気がじす。 私はスーパーの見切り品で購入したので小粒しか選択肢がなかったのですが今年大きめの買えたら買いたいなぁ🍶似た雰囲気のつゆあかねの方が赤味が強いのですがミスなでしこより香りがやや弱いのでもしかしたら小さいからその分濃いのかなぁ。 母が作っていた梅酒を亡くなった後大事に飲み切ってから引き継いで作るようになりましたが飲み切った事を今更後悔😭

赤紫の梅 ミスなでしこ 投稿で知って お洒落な梅だな💗と思ってたら見つけました‼️ 和歌山県の紀南管内でのみ栽培される稀少な梅！ 梅ジュースや梅酒にすると紅色のエキスが出るそうですよ‼️ 梅シロップ作ります～👍 冷凍した梅を使うと早く仕上がるそうですね！！ 今日は夕焼けが燃えるように赤かったです‼️

気が付けばすっかり ご無沙汰してました_(:3」∠)_ また時間を見つけて ボチボチ再開します( *・ω・)ノ 画像は今年の梅シロップです！ 左がミスなでしこで その他は紀州南高梅です(º﹃º *)