キッチンハーブの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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キッチンハーブの一覧

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お米の磨ぎ汁は2週間に一度あげると良いって話を見てから、最初は霧吹きで葉水で、あげてみたりして、とりま、乾いたら水やりよろしくあげたら良いんじゃない？ってあげたら、葉っぱがダランと垂れてた株は葉っぱが持ち上がってきて、新芽出してる株は1株は、葉っぱの芽が重なった状態で上がりつつある株もあり、気のせいか、それとも実際に胡蝶蘭に効いてきてるのか、このまま様子を見てみたい‼️ (一応シナモンもうっすら株元にまいてたりはするのよ。防虫で有名だけど、殺菌効果と、発根効果があり、実際に挿し木する時にルートンを使うけど、一緒にシナモンパウダーも使ってるから) 写真は蘭展から来た子。　霧吹きで葉水メインであげてたけど、上からと鉢の底の穴から触ってだいぶ乾いて来てたから昨日ザッパリ水やりしたけど、米の磨ぎ汁あげてて。片方葉っぱが下向いて垂れてたけど、朝見たら垂れてた葉っぱも持ち上がってきてたので。斑入りの胡蝶蘭も一昨日乾いてたからあげたんだけど、下に寝てた葉っぱが持ち上がってきて上向き始めたので、胡蝶蘭組は全体様子見です。

フフフッ、お誕生日おめでとうカードを持参で、行ってきた😜 花が咲いてる胡蝶蘭持って帰りたい所だけど、確実にバレるし、葉っぱだけなら混ぜ置きしたら解んないから、葉っぱだけで安くなってる胡蝶蘭と、香りのデンドロビウムのギンギアナム(札が付いてないから安いんだと思うヤツ)と、ダークオパールバジルで。家のお人は家にいて、自室にこもっておられるが、ふすまで部屋が隔たれてるだけだし、間違いなく、耳にヘッドフォン詰めて音楽聞いてないから、買い物のカサカサ袋で上がるとまずいから、家の前に買ったヤツ置いて、袋から取り出して少しずつ家の中に運んで行くと。胡蝶蘭は、胡蝶蘭組に混ぜ置きで、ギンギアナムは、ミニカトレア辺りに混ぜ置きで。ｗｗｗ

（2023年6月14日　15：39頃　撮影：Galaxy A53）　調理中に種を抽出して、水に浸けて管理して、芽が出た所でポットに植えて、そのまま管理していたトマトの苗・・・・。そこそこ成長していたので、空いてる鉢にお引越し。　苺栽培、難しかったわ・・・。結局、上手く管理しきれずに枯れてしまったもの。（うどんこ病ね）　私には向かないと言う事だけ解ったわと・・・・。そんで鉢が空いてるので、トマトを植えてるけど、多分、草丈がものすごく伸びるのよね・・・・。（過去に栽培した事があるので。ちなみに学校でも栽培してたので、懐かしいといえば懐かしかったりする。　採れたてトマトを先生が食べていいって言って、氷水に浸けて、それをみんなでかぶりついて食べたのは今でもおぼえてるくらいだものね・・・・。　トマトトーンの残があまりないから買ってこないとダメだわな・・・・・。）

（2023年6月14日　14：45頃　撮影：Galaxy A53）晩ご飯製作の時に種を抽出して、水に浸けて、芽が出たかな辺りで、ポットに植えてそのまま管理していたら、だいぶ大きくなっていたので、植え替え・・・・。前にヤッパリ種から育てたときはカップ焼きそばの容器とかで育てて、収穫出来たから当初はこれに植え付けたけど、苺栽培した時の鉢が空いてるので、そっちの方が大きいし良かろうと言う事でこの後、更に大きな鉢に植え替えたかな・・・。　一応、コンパニオンプランツがバジルさんで。　沢山アチコチで芽が出てるバジルさんが有りますんで、それを3本程トマトの株元に植えて終了してると。　トマトだけ栽培はしたけど、寄植えでバジルと一緒にの栽培は初かなあ・・・・・。、トマトは結構、強健なので、冬の雪が積もる辺りくらいまでは頑張ってくれたりするのよ・・・。（でも流石に真夏のクソ暑い時期は、確か、トマトも夏バテして、実を付けきれなかった記憶があるけどね）

（2023年6月14日　15：20頃　撮影：Galaxy A53） AUTOまきされていた大葉をある程度大きくなった所でポットサイズの鉢に植えてずっと管理してきたけど、流石に根っこが苦しそうなサイズになって葉っぱにも出てたので、開いてる鉢に植え替えたと・・・・。（サイネリアさんが枯れてしまいましたんで）後はもうこのまま管理かなと。（大きな鉢を一杯置けるスペースが無いのよ。賃貸物件に済む性ってやつよね・・・・。大きな庭があったら多分、1日園芸やってるわ）

（2023年6月14日　7：08頃　撮影：Galaxy A53）爽やかな香りに惹かれて買ったライムバジル。複数株入ってたから、2株ずつに植え直してたら、大半の株がダメになっていく横でこの2株だけは元気に成長して、花が咲いてた・・・。花をつけて種が出来ると株が弱るので、この後、花を撤去して、鉢増ししたけどね・・・・。

癖があんまり無くて、栄養価が高いレッドホーリーバジル。(普通のホーリーちゃんより栄養が高い) 毎年、必ず育ててるハーブで、去年はこの時期に苗が手に入らなくて、種から栽培もチャレンジしたけど、上手く行かなくて、結局、夏の終わりにしか苗が入手出来ずに。冬越したくて室内に入れるも、スィートバジルの様に上手く越冬出来なくて枯れるって言う、、、。使いやすいんですよね。香りはピーマンみたいな香りであんまり独特の香りがキツいとか無いから、ガパオライス以外にも使ったりしてたし。今年は早めに入手出来たから嬉しいと😆

新人の胡蝶蘭をポットから出して鉢に移して、胡蝶蘭組に混ぜ置き😁 これぞ、『木を隠すなら森の中』ってヤツですか😎 　同じ胡蝶蘭同士で積もる話でもしてくれな‼️と。　葉っぱがグッタリなのを処理するなら夜なんだけど、しばらく様子見してからやろうかなぁ。

たかぴょん

セロリのお花✨

キラキラネーム

昨日お隣さんからの頂きものハーブ🌿 キッチンに飾りました♡ こうして見るとハーブ🌿コーナーを庭に作りたい病　発生しちゃう　笑

右⇒⇒（2023年5月24日　14：14頃　撮影：Galaxy A53）剪定前のアメジストセージ。とにかく土が乾くのが早すぎてオマケに枝が暴走してて。一応、表向き観賞用とは書いてあるものの、調べたら、食べられない事はないと言う事で、食用にしてたけど、コモンセージ2株もあるし、食べるほうが全くもって追いついてないので剪定に踏み切りますた。左⇒⇒（2023年5月25日　14：11頃　撮影：Galaxy A53）剪定して、料理には使えるアレでもないからちょっとね、これってよ、挿し木って出来るんだべか？と言う、好奇心が出てきたので。どうかなあ？

（2023年5月24日　13：01頃　撮影：Galaxy A53）やけくそでまき散らかしたバジルと、コラボ植えになってしまった大葉、朝顔、淡雪カブ。朝顔は、植えてないけど、今は2箇所生えてて、もう1箇所は、近くにある支柱棒に巻き付き始めてる。ある程度、大きくなるのを待ってバジルとか、お引っ越しするつもりではいるんだけど。

（2023年5月24日　12：59頃　撮影：Galaxy A53）袋が濡れてて黄色いものがチラホラ見えてて植えるしか無かったからもう、アチコチまいてしまったバジル。　 🌱が少しでも出ればラッキーなんて、思ってたら少しなんてモンじゃないレベルであちらこちらで🌱が出てしまった💦💦 スィートバジルには困らない、、困らないけど、バジルテロ状態になりそうなのもまた間違いないので御座るよ。いざとなったら同じく結構な株数になった市販のトマトの種から抽出した種からのトマトのチビと一緒に放出しますだ。ペパーミントは挿し木で根っこが出てる所で植えたモノ。綺麗な株になったら出す予定、

（2023年5月24日　12：59頃　撮影：Galaxy A53）日光浴で、出したサボテン。　雨の日に水やりしてから水はあげてないけど、手前の新人サボテンの土の乾きが今1つなのと、緑な感じが足りないので。　自家製のサボテンのサボテンステーキと、キャベツとかの代わりに食卓に並ぶ日を夢見て置いてるかな。花が咲くのも楽しみだけど、蕾がつく気配は今だ無い。花が見たいし、種子が欲しいんだがな(うちのお客様のサボテンマニアに頼まれてる)

（2023年5月24日　12：59頃　撮影：Galaxy A53）こちらも婆ちゃんに去年貰った株が種をいつの間にか落としていた分。写ってないけど、1株だけ、召喚はしたかなぁ。 2日前にぶっかけそば作ったんだけど、その時に大葉の天ぷら(揚げない揚げてる様に焼いてる)作ったもんで葉っぱむしったのと、バジル滅茶苦茶あるけど、アタシは大葉がかなり好きだから、摘心した後。摘心した分を水差しして、根っこが生えたら植える。園芸にお金かけるとうるさい人が居るし、ウチには、文鳥様もいて、色々エサを食わしとるもんで、そのうんちを集めて肥溜めに入れて発酵して肥料にしとるもんで、その肥料をちょっとばかりまきましたと。発酵して熟成させた土混じりのうんちをまいたのもあってか、手の平全部位のサイズの大葉がかなり収穫出来ますた。ただ、この肥料、室内の植物にはちょっとまけない。　虫がわくので。栄養価は高そうなだけに惜しいけど、

（2023年5月24日　12：26頃　撮影：Galaxy A53）去年、婆ちゃんに貰った青じその株が大きくなり、種をいつの間にかまいてて、芽吹いたモノをとりあえず空いてたカップ焼きそばの容器に移動して育ててるヤツ。それまで種まいても惨敗だったから沢山アチコチから出るのは嬉しい。(使用頻度高いし、採れたては、ヤッパリ美味しいし。束で買わなくて済むし) 大きさにあわせて鉢のサイズを上げていく感じだけど、鉢の方が絶対的に足りてない。カップ麺の容器の鉢は、保温性があるので、寒さに弱めな植物栽培に適していて(バジルは、ラーメンとかの容器で毎年育ててる) ただ、外に置くと容器の劣化が激しいので普通のプラ鉢に植えて、鉢カバーなんかで冬場使う方が多分、向いてる

（2023年5月24日　12：21頃　撮影：Galaxy A53）しばらく咲かなかったプチオレンジ。爆裂で咲きまくったもんな💦と思っていたらまたつぼみがいつの間にか沢山ついていて、また爆裂で開花しそうだ。バジルは、1ポット68円で思わず脊髄反射で買ってしまった分。バジルは、ヤバいで御座るよ💦

（2023年5月24日　12：21頃　撮影：Galaxy A53）前にハーブ専門店で貰ってきたノビル。　上の方を大半料理に使ってしまったので、後はそのままにしたら花がついた。種子が取れるならほしいかな。

（2023年5月18日　15：01頃　撮影：Galaxy A21）日光浴で昼間出してるバジル2鉢とその他の方々。ライムバジルはまとめて植えてあったのを大体2株ずつに分解して個別に分けて植えて。成長に合わせて鉢を変える予定。去年、婆ちゃんに分けてもらった大葉がAUTOまきで種を蒔き散らかしてくれていたお陰でアチコチから大葉の芽が出て株ができて一部は料理に使いました。去年、大葉とバジルと害虫（イモムシみたいなやつ）にやられているので、今年は害虫対策したいとは思う。手で見つけ次第捕殺するのも楽じゃないし・・・・・。

（2023年5月18日　14：48頃　撮影：Galaxy A21）　袋が濡れててもう植えるしかなかったバジルの種を全部植えたら全部芽が出てきた感じ。　早く植えるなら、100%室内管理で栽培しないとダメだったのねと。　バジル大祭状態になるのは間違いないと・・・・。（家のお人がバジル大好きなので、まあ、沢山あっても問題はないんだけど）

小枝ちゃん

ウスベニアオイと我が家の猫ネロです🐱

（2023年5月13日　13：41頃　撮影：Galaxy A21）今日は1日雨だったんで、植え替え作業出来なくて・・・・。仕方ないから、ラベンダーを短く剪定して、夜だけ室内管理してる植物を外に出してたくらい。一昨日だったかな、ライムバジルは、2株ずつに分けて植え替えてると。寒さに弱いハーブは冬場は室内に取り込むし、まだ夜が寒い時があるので念の為、取り込んでたりしますけどね・・・。（今日は一日雨だと言う事で昨日の夜からフランネルフラワーも取り込んでました）　

（2023年5月12日　17：51頃　撮影：Galaxy A21）買い物に行ったついでに眺めていたら珍しいのを見つけたので（タイショウガとハイゴショウね）買いで。　タイショウガの方は持ってる手がミョウガ臭くなった。よくありがちな日本料理作るのに飽きて、他の国の料理を作ってみたくて色々作ってみてるんだけど、えぇ、この辺りもいずれチャレンジするために買ってきたと。

（2023年5月12日　6：43頃　撮影：Galaxy A53）ハーブ専門店でかなり前に手に入れて栽培してる、カレーリーフ、月桃、コブミカンと、ネットで取り寄せた斑入りの月桃と、半額で買ったのは良いけれど、害虫被害が嫌なので夜だけ室内管理してるクレソン。（ココ全員、昼間は日光浴のために外にいる）コブミカンはこの間、タイ風の焼きおにぎり作るのに少しだけ葉っぱをもらって試しに作ってみたのよね（微妙にお釜にご飯が残ってたので。沢山むしれる状態には無いので5枚程）美味しかったらしくて凄い勢いで食べてる人がいたかなあ。。。ハーブ専門店で買った分はその辺で買えないので、枯らす訳にはいかない事もあって夜だけ室内に置いてるけど、もう少ししたら完全に外でもいいかなとは思いつつ・・・・・。

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