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我が家の収穫物の一覧
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ちいか
自宅の庭のみかん達 今年は不作で あまり数が成らなかったのに、 鳥が突っつき始めたので 少々早いかと思いましたが、 デコポン、青島みかん、早生温州みかんの収穫をしました。 ちょっと、大きさに違和感がありますが 自家製という事で。(笑) 温州みかんは薄皮でそれなりに美味しかったですが、 デコポンは、早かったのか 八朔をもっと苦くしたような... ハッキリ言ってマズっ!(苦笑) 鳥がつっつかなければもう少し置きたかったなぁ。
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ちいか
冷凍梅のシロップ漬け ネットの情報によれば半日で... とありました。 漬けて2日経ちました。 かなり梅の果汁が出て来ました。🧐 美味しそうに見えたので 食いしん坊のワタシは娘と2人で味見をしてみましたよ。🤗 まずはシロップから。 「うーむ⁉︎」「ん⁈ん?」 2人とも微妙な反応❗️ しばらく沈黙したあと、ワタシが 「梅の味は薄いね⁉︎ 何と言って良いのか...例えるなら...ほこり⁈」 娘「そう、ソレ‼️」 ワタシ「ほこり臭い味⁉︎だよね‼️」😱💦🤣 娘「もう、いらない」😓😅 ならば梅の実はどうなのか? 娘は拒否したので、ワタシだけ試食しました。 まず、スゴイ歯応え❗️ シャキッシャキッという例えを遥かに超えるほどの。 味は何度か噛んで飲み込もうとする頃に梅の酸味が襲って来ました。「すぅっぱぁ〜〜い‼️」😱💦 半日ではムリというのが実感。 ちゃ〜んと梅の中から酸味が出て、砂糖の甘味が梅の中まで染み込むまではそれなりの時間が必要だと思います。🤗
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ミルク
❤️グミ酒🍷とレッドカラント ジャム❤️ 作ってみました❣️ 収穫量が僅かなため、本当に少ししか作れませんでしたが、ジャムは美味しかったです💖 グミ酒🍷の味見は、半年くらい?待ちます😅
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ミルク
❤️グミ酒🍷とレッドカラント ジャム❤️ 作ってみました❣️ 収穫量が僅かなため、本当に少ししか作れませんでしたが、ジャムは美味しかったです💖 グミ酒🍷の味見は、半年くらい?待ちます😅
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Naomam
たくさんの夏野菜収穫^ ^
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Naomam
不恰好な大根とスナップえんどう!サラダにして食べました♪
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Naomam
初収穫です^ ^レタスと赤ほうれん草とルッコラと子ネギです!!
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