自家製梅干しの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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自家製梅干しの一覧

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庭で収穫した藤五郎梅です♪ 干し終わったら揉み紫蘇をいれると色がキレイに出るので家ではそうしています🤔因みに私は食べる専門です😋 玄関前にどど〜んと干してます🤩

梅雨が明けたので梅干しを干し始めました。🤗💕 毎日お弁当に持って行くと結構な数ですよねぇ。経済的にも安いはず…自分好みの味にできるので🤗💕今年は8キロ漬けました。

今日で干し上がり、完成です仕事で３時間しか干せない日もあったけど、今年も出来上がりました🟠 嬉しいです😊 前の投稿と見比べると、シワシワになっています今年は、とても高温でお天気も良かったので、良く乾いたと思います冷めてから瓶に詰めて、大事にいただきます♡ 良いねしてくださった皆さま、コメントをしてくださった皆さま、ありがとうございました✨

ローズマリン

土用の丑の日はまだですが、お天気良かったので垂水から出して梅干し 🏠️前の畑で紫蘇収穫し、何度も洗い塩でもみもみ～今年は12㌔の梅干し美味しい梅干しが出来ますように

塩漬けした梅の天日干し、2日目です🔴🔆 初挑戦の梅干し作り(ง •̀_•́)ง 大きいザルが無いので、巻きすとランチョンマットに乗せました😂 ひとつひとつひっくり返すのですが、くっ付いて梅の皮が破れてしまいます🙈ﾑｽﾞｶｼｰ💦 100個以上あるので大変です( ´ཫ`) 頑張るので美味しく出来ますように❣️(-人-)

自家製の赤紫蘇で漬けました😃 この1瓶だけの量しか採れず😅 後のは市販の塩揉み赤紫蘇で漬けました😃

☆みなみ☆

今日も暑い🤣 梅干しには嬉しい晴れかも〜☀ 今年も真っ赤な梅干しが出来上がりました🔴 今回は…バーベキューの網に並べてますよ〜😁 受け皿は焼きそば用のアルミバット👍 並べたら指先なめて塩分補給😁 まだまだ暑い日が続きますが… 頑張ろう👍

今日から干し始めました♪ 赤紫蘇入り梅干し南高梅6ｷﾛ赤紫蘇無し梅干し　南高梅8ｷﾛ塩分10%で漬けてみましたが今日から三日三晩… 果たして上手く仕上がるでしょうか？🤔 今日１日だけでも日差しが強いせいかかなり乾いて来ているようです♪

かねーちゃん

さしす梅干し✌ 出来上がりました🤗 三日三晩干しましたよ😉 先程😲えっ😨 ぽつぽつ😅 ぎりぎりセーフ😂 入れたあと何個かは私とダンナのおくちに入ってしまいました😂 暑い日が続くので🥵 皆さん😊しっかり暑さ対策してくださいね😉

毎日の猛暑いつまで続くんかい😢 畑の作物もだけど、人間も干からびてしまうよ😅水不足と高温で畑仕事も進まず、唯一楽しみが、畑のメロン🍈とスイカ🍉このまま元気で育って欲しい今年は梅も不作でしたが、そこそこ仕上がりましたよ😁

3日間の天日干しが終わり又元の汁に戻しました　赤紫蘇の汁を吸ってまーるく膨らみました　こうして寝かせます

えみガーデン

梅雨明けしたので梅干し干しました暑い🥵

ふみちゃん

⬆️プルメリアがずっと咲いてます🌸⋆*今年は花色が濃いです😳 ⬅️株が大きくなり根詰まりしてるスパティフィラム🌿🤍🌿が久々に咲いてます✌️😃 ⬇️梅干しが干しあがりました〜✌️✌️これで10kg 左は梅酢をかけて見ました🙄右はそのまま。

梅雨明けて初日梅干し要約塩漬けから出てきました。お天気続く様なので一気に干しあがると思います。毎年いつになったら干せるかな？天気予報と睨めっこ。今年は大丈夫🙆‍♀️です、お天気バッチリ。

🔴梅干し🔴 東海地方も梅雨明けしたとの事で、梅干しを天日干していたら突然の雨☔️☔️☔️が💦降ってきましたので慌てて梅干しを離れの広縁に取り込みました(＞人＜;) 今日は一階のトイレの機能に、パウダールームの扉の調子が悪くて、更にバスルームのシャワー 🚿をリファにしたらシャワーベッドを引っ掛ける部品が壊れたり、あちこちの工事業者さんが入れ替わり、立ち替わり、お見えになりバタバタしました。家を建てて15年も経つとガタが来ますね💦お家のメンテナンスが必要です🏠 🔴16キロの自家製梅干し🔴は晴れてきたのでまた天日干してきましたが、さてはて？どうなる事やら。明日からまた、からっと乾いて貰いたいです☀️☀️☀️ 🏷️梅仕事2023

土用の天日干し二日目なり❣️ 間に合わせの天日干しなり❣️ これでいいのだ❣️

梅雨明けしてから干すつもりだったけど、この陽射し☀️🥵 利用しちゃいましょう😊 …昭和な眺め〜😁

ほとんどの梅は梅シロップに漬けましたが少しだけ梅干し作りに

ふみちゃん

昨日に続き、今日も☀️高温🥵 なので、梅を干しました✌️✌️ 今年は10kg漬けたけど(うちのは綺麗じゃないので、買いました)、家の中も気温が高く、干すまでハラハラでした。エビラが2つなので、寄せ付けてから空いた方にまた広げました😅 未だ降らずに☀️だから嬉しいわ✌🏻️( *´꒳`* )✌🏻

ちゃ〜ちゃん

😋我が家の食いしん坊シリーズ😋 今年の梅で〜すあまりにも美味しそうなので2粒とってきて夕食時におばあちゃんと2人で食べてみました🤫 　　😋梅干し特有の酸っぱさで😖🥴美味しかったで〜す😋

両親のことで富山に行っていました畑や庭ややらなければならない事がたくさん…バタバタです帰ってすぐに梅仕事可愛いらしい梅を触っているだけで香りにも包まれて癒されますこれで合計８キロの梅を仕込みました赤紫蘇が大好きなのでたっぷり赤紫蘇も入れます後は梅雨が明けるのを待ちます😊

ヒヨコの宝壺

『南高梅』のイイ香り〜╰(*´︶`*)╯ 全体的に黄色くなってきたので💛🧡❤️ 梅干しを作りますよ🌈✨✨

先日梅を収穫しました♡ きれいなのは梅酒と梅干しキズありは追熟してジャムにしました♡ 我が家の12年物の梅酒琥珀色です☺️

今月もよろしくお願いいたします！６月！ 🤍🤍梅🤍🤍 今年は我が家の南高梅！１０個ぐらいしかなくて、母のお友達より頂きました！先週の月曜日に梅ちぎりから体験！中央▢が我が家と母の分！１０㌔以上採れました！ ➚◯は今年２月頃のpic ↙▢は去年の梅干しpic 残りあとわずかな梅干し！早く🏃作らなきゃね！ 🏷白い恋人たち 🏷乙女色クラブ 🏷楽しもう2023♡ 🏷コラージュ仲間達参加させてください！ ❀……2023.2月pic 梅……2023.5.30.pic 梅干し…2023.6.1.pic

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