ハックルベリーの実の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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ハックルベリーの実の一覧

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おいちゃん

イヌホウズキと思っていたらハックルベリーでした ⚫⚫⚫🟢⚫

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🌿　ノコンギク　🌿 移植したノコンギクが今年もたくさん咲きました💙🩵💙 3️⃣ハックルベリーの実 GSの花友さんの投稿ではじめて知った植物ですが… なんと実家のお隣りさんで栽培していました😆 鳥も食べなくて…（有毒のため…）でもたくさんあるの〜というのを娘が送ってくれました😊🫐🫐🫐 4️⃣実をジャムにしました。アク抜きするとき重曹を入れるとビリジアングリーンのお湯が濃い紫色に… 何度もお水を取り替えた後お砂糖を入れて煮ました。たくさん出来たのでヨーグルトに入れて楽しもうと思います💙🩵💙🌿

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くぅちゃん

長野で見つけた数々の実⚫️🔴🟣🟢 ①ハックルベリー ②こりんご🍎 ③ノブドウ🍇

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こんにちは♪ 花壇のホトトギスがやっと咲きました💜 虫にやられたり多難でしたが良い天気に誘われて☀️ 3️⃣昨日　ハックルベリーを摘んで来ました。 3回目　ジャムにするけどまだ有るので　冷凍ヨーグルトやパンに乗せて🍞🍦 楽しめます♪ 5️⃣ヒヤシンス🪻 半月ほど経ち根も伸びて🙂 少し早かったかなぁ球根買うとすぐやりたくなる😍 容器がひとつしか無いのでペットボトル利用重しにビー玉🔵🔵

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朝のうちに畑へ 1️⃣ハックルベリーの白い花 2️⃣ピカピカの黒真珠のような実シワシワの張りのない肌の実を少し摘んで来ました⚫️⚫️⚫️ 今　ジャムにしてます💜💜💜 3️⃣昨日やっつけたピーマンと甘長唐辛子🌶️🫑 みじん切りにしてピーマン味噌に! 食欲の秋ですね♪ 真っ黒なのは　葉唐辛子の佃煮これも食欲増し増し　こわ〜い😱 4️⃣畑の隅にスベリヒユ黄色い小さき花🌼 5️⃣モロヘイヤの花🌼 実は毒らしいのでそうそうに花は取ります🌼 4️⃣

今日も暑いね。春に花友さんに頂きました。実が楽しみです。

ミミちゃん

ハックルベリーの花小さな白い花　大粒の黒の実 ⚫️🍃⚫️🍃⚫️🍃⚫️🍃 この実が美味しいジャムになります綺麗な紫色のジャム美味しいですよ😋

おはようございますハックルベリーツツジ科スノキ属の低木北米産、ジャム、ジュースに加工する久々見ました

もっと晴天が続いたらいいですが、色付いたのはこれだけです。

おはようございます。最近、天気が落ち着いて暖かな日が続き夜は冷える‥‥そんなお陰で、ハックルベリーの実りも順調に。最近は自然食ブームで、ご利用も好調。ブルーベリーよりもアントシアニンが多く含まれ目にとても良いとされ、完全無農薬栽培で粒も大きくgood👍 加工用。生食NG。ジャム🥖🍞やソースとすれば美味しいの😋

これは？？？ブルーベリー・・・✖ ハックルベリー・・・○ この実はハックルベリーです。今迄気になって欲しいと思っていたのですが手に入らずにいました。今年思いもよらず手に入りました。ハックルベリーは *ブルーベリーに比べビタミンA、ビタミンB1 ビタミンC、カリウムが３〜５倍も含まれています。 *目👀の健康に良いビタミンＡ、アントシアニンがブルーベリーの４倍以上含まれています。早速ジャムを作ってみました。ハックルベリーは生で食べても味がほとんどありません。しかしジャムにすると驚くばかり🙄😳😲😯 何とも言えぬ不思議な「味」になります。何とも不思議な「実」です。 (⑉⊙ȏ⊙)(✿☉｡☉)⊙.☉

ハックルベリー✨💜 美味しそう🤭

ガーデンママさんから頂いたハックルベリーでジヤムを作りました。 ①ハックルベリーの葉や茎・未成熟な緑の部分にはソラニンという毒性の成分が含まれているのでしっかり取り除きます。 ②実に付いている不純物を洗い流して１日水につけておきます。 ③綺麗になった実をヒタヒタに浸かるくらいの水で沸騰するまで煮ます。 ④沸騰したら灰汁出す為に重曹を入れます。青色の泡(灰汁)がブクブクと出てきます。 10～15分煮てしっかり灰汁を取り除きます。 ⑤灰汁を洗い流した後砂糖・レモン汁又はクエン酸を入れ水分が少なくなるまで煮ると完成です。美味しく完成しましたよ😁

ガーデンママさん家にオレンジカボチャを頂きに伺いましたよ😁 お庭にはハナトラノオやコキア坊やがお迎えしてくれました。蔵カフェでお茶を飲みながら Gs談義で盛り上がりましたよ😁 パンパスグラスハックルベリーオレンジカボチャ綿の木ジキタリスの芽のおみやげ付でした📦️ 帰宅途中の園芸店でリコリスの色違い球根を購入して帰宅しました。楽しい時間でした🎶

おはようございます☔🌁 今日は大雨…昨日のうちにハックルベリーを摘み取り、ジャムを作ります😋

ふーちゃん

ハックルベリー🌈 イヌホウズキで間違いないでしょうか？　数年前に祖母の庭からもらって来ました。　　名札が付いてましたが…葉っぱがちょっと違うかなぁ〜？祝日でゆっくりな娘達長女がお水やりをしてくれましたが「これ食べれる？」と🤳　　「食べれるの育てて〜」と色気より食い気…笑教えて頂きありがとうございます😊 イヌホウズキではありませんでした！

そろそろ収穫の時季かしら… 艶々🎵

台風🍃🌀☔は行ってしまい、庭はどろどろ～、、塩害出なければいいけれど💦　　今年は三本生えてきたハックルベリー、少しずつ収穫して冷凍してます。　あとでジャムにするのですが、先は長い💦

🟣ハックルベリー🟣 ジャム作ってます〰️👋 凄い濃い紫です😱💕

アントシアニン豊富なハックルベリーの実が黒く色付いた🤩✨でも、ジャムを作るにはまだまだ足りない😅

知り合いのお庭 ○○ベリー？聞いたのに忘れました^_^ 秋の実りハックルベリーの実でしたカレンさんに教えて頂きました💕

連続投稿、すみません😅 梨祭りの会場でハックルベリーを購入🥰 種を取るために数個残して、ジャムにします。水分が出たら加熱予定👍

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